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2014年2期
刊物介紹
本刊宣傳國家乳業政策、交流乳業科技成果、介紹乳業管理經驗、傳遞乳業市場信息、反映國外乳業動態、傳播乳業基本知識。
中國乳業
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特別關注
2014年中國乳業發展形勢分析及預測
奶業經濟
洋奶粉沖擊下國產奶粉如何重塑消費者信心——基于對國產奶粉消費者信任度的社會調查
兼并整合浪潮下中小型乳品企業的命運和出路
山西省晉中市打造低碳畜牧大市的途徑探討
中國乳品工業的結構和運行特點(下)
飼養管理
奶牛圍產期飼喂策略
奶牛場的經營目標與信息化管理
高產奶牛皺胃移位的營養調控措施
規模奶牛場各種機械設備的配置使用及保養
大型牧場后備母牛飼養管理要點
疾病防治
淺談奶牛乳房炎的中草藥療法
關于確保動物產品安全的思考
質量安全
奶廳管理對牛奶質量的影響——利拉伐“牛奶質量”系列文章之二
黑龍江省齊齊哈爾市奶源安全信息化監管平臺的建設與功能
乳品加工
添加型功能性乳制品的開發現狀與前景
馬蘇里拉干酪關鍵加工工藝技術參數的優化和設備的研發
高壓均質機閥芯的改進研究
牛奶有助于防控人類高血壓
營銷管理
淺談新形勢下乳品行業如何實施顧客滿意戰略
如何讓送奶到戶業務的管理變得更簡單
國外乳業
考察羅馬尼亞奶牛養殖業后的思考
新聞簡報
2013年農墾系統畜牧業高產攻關活動成效顯著
農業部出臺六項措施確保嬰幼兒配方乳粉奶源安全
福建省奶業協會2014年迎春會暨一屆三次會員代表大會在福州召開
黑龍江省齊齊哈爾市奶牛糞污治理取得新突破
山東泰安岱岳區完善奶牛數字化管理平臺
香港“限奶令”升級 快遞超量奶粉離港也屬違法
寧夏奶牛養殖業發展勢頭良好 生鮮乳和乳制品價格持續走高
上海奶研所飼料檢測中心成功通過美國(NFTA)認證
政策性保險為新疆呼圖壁縣奶牛業發展保駕護航
上海光明荷斯坦檢測中心通過美國國家粗飼料測試協會(NFTA)認證
嬰幼兒奶粉安全經營行動河南首站啟動
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