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我是清華的廚師

2008-01-05 06:39張立勇
大學 2008年11期
關鍵詞:托福清華廚師

張立勇,1975年生于江西省崇義縣茶灘鄉瀨坑村。1992年高中輟學,只身到廣州打工。1996年,為了一個全新的學習環境,北上清華,開始食堂師傅的工作生涯,1999年自學通過CET-4,后取得托福630分的高分,2004年7月出版自傳《英語神廚》,后在清華大學飲食服務中心從事行政工作。2004年被共青團中央授予“首屆中國青年學習成才獎”,現任美國金頭腦(中國)公司CEO,高校天天英語角特約高級英語顧問。

我剛到清華的時候,每天早上都會聽到廣播里傳出廣播體操的音樂,然后就有學生跑步從集體宿舍對面經過。

我想自己也要過學生的生活,我也是清華學子中的一員,所以我也要堅持跑步。每天我會堅持跑15分鐘。其實跑步更多的是看你有沒有毅力,有沒有恒心堅持做一些事。如果你哪一天覺得做一件事沒有意義的話,那你就跑跑步,它能夠調整你的心態和情緒,使你對任何事情都特別樂觀,特別自信,特別精神。急躁和沖動是我性格中的缺點,也是不好的習慣。我現在性格發生了一些變化,就是通過跑步調整過來的。一直到今天我還在堅持跑步。

重要的是,跑步的感覺很好。劇烈的運動就像人生的沖刺一樣。我常常喜歡想一些問題,或者說我在感受和體驗一種獨特的人生。這么多年來,我孜孜以求的努力與跋涉和跑步的性質多么相似啊。

跑步的時候我認識了一個中文系的學生,他一邊跑一邊對我說:真正的生活,就是你所沒有經歷過的生活。我很驚訝,他說得多么富有哲理,多么與眾不同??墒?,他告訴我說,這是一位很有名的法國女作家杜拉斯說的話。

生活中的插曲不斷,給我提供了更多讓我意想不到的學習機會。來到清華之后,我意識到自己不僅要學習英語,其他活動更要參加。只要是能夠提高自己,充實自我的活動,我都不能放過。記得一個美國大使館的專家來學校講托福和考完托福到美國留學以后生活的問題,那時候我對這個問題挺感興趣的,所以晚上下班后我就去參加了??煲Y束的時候,美國專家請同學們舉手提問。我一直想提,但是又特別害怕,尤其是當著這么多人說英語,我沒有勇氣。當主持人說還有最后一個問題時,我終于鼓起勇氣站了起來用英語問:“你好,我想到美國學酒店管理,我不知道美國有沒有這種專門的學校?”

他聽了感到非常奇怪:怎么清華的學生還有想到美國學酒店管理的?

他愣了一小會兒,然后就用英文問我:“你是哪個系的學生?你是學什么專業的?”

我支支吾吾地不想回答這個問題,他又用英語重復了一遍。當著這么多同學的面,我再不回答就有點失禮了。我只好紅著臉道出了我的真實身分。

我說:“Im a cook (我是一個廚師)?!?/p>

他感到非常驚奇。說實話,我真怕同學們會譏笑我,此時如果響起一片口哨聲,那該有多尷尬啊。但是,整個教室里響起來的卻是經久不息的掌聲。

這是第一次得到同學們的承認,也是我第一次在這么大的場合中公開自己的身分。大家用驚訝和好奇的目光打量著我。很多人在交頭接耳,他們在議論我。在整個提問當中,同學們沒有鼓過一次掌,但是他們因為我的提問,給我熱烈的掌聲,而且時間持續得特別長。

還有一次,是聽中央電視臺“對話”節目主持人曲向東老師的演講,我還是不太好意思提問。主持人說剩下最后兩個問題了,我迫不及待地舉手了。這一次,我直截了當地說我是清華大學的一個廚師,現在正在學英語,像我這樣的人,不具備高等學歷,沒有經過正規學校的學習,有沒有機會到中央電視臺工作?我講完之后又是一片掌聲,同學們非常吃驚。他們為我的勇氣鼓掌,為我的抱負鼓掌。

曲向東老師的回答是肯定的。他說:“你要付出比別人更大的努力,但是,我相信你?!?/p>

就這樣,我從來沒有放棄過任何嘗試。每一次活動我都能學到不少東西,即使失敗了也可以得到寶貴的經驗。

在清華的八年,只要時間允許,我都會去聽講座。我已記不清我有多少次聆聽大家和名人的聲音了,但我知道,我從不愿意放棄任何機會。清華的土壤孕育著我的思想,清華的精神充實著我的人生,我的生活已經融入清華之中了。學校的生活很豐富,但是我個人的英語學習還面臨著許多挑戰,還有許多困難正等著我去征服……

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