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幾家歡喜幾家愁

2009-02-27 02:11
農產品市場周刊 2009年6期
關鍵詞:經營部花卉市場蕙蘭

張 亮

眼看著春節馬上就要過完了,年宵花的黃金銷售時間也基本接近尾聲。由于金融危機對消費者購買能力和信心的影響,節前商家們已對今年的年宵花市可能會遇冷,做好了心理準備和應對措施。那么今年的年宵花市與往年相比,到底有怎樣的變化?

2月5日,記者來到北京花鄉花卉市場,對市場內的銷售商們以及一些買花者進行了采訪。采訪中記者了解到,就各類年宵花來說,并非每種年宵花的銷量與價格都在下降,有的與往年相比甚至略有上升,但總體上無論是銷量還是價格都呈現出下降趨勢。商家們也談到這次花市不景氣的種種原因。

銷售額有升有降

專做蝴蝶蘭銷售的燕鑫花卉經營部經理告訴記者,他家的蝴蝶蘭在這個市場上算是賣得不錯的。春節前后這一個月以來共賣出了大約3000盆蝴蝶蘭,即便如此,也比去年同期少賣1/3左右,價格也比去年同期每盆便宜了三四元錢。所幸的是由于預料到今年行情可能不如往年,他的店里并沒有過多的存貨。

豐益源花卉經營部杜鵑花的銷售狀況可用慘淡來形容,該經營部曾于去年被花鄉花卉市場評為“服務標兵”。該銷售部經理無奈地告訴記者,由于他們賣的杜鵑花是自己生產的,所定價格已經幾乎是市場上同類產品的最低價格了。但由去年的500多盆下降至今年的200多盆的銷量,以及下跌了近一半的價格,讓公司的生產基地蒙受了巨大的損失。

節前記者曾走訪過一些花卉市場,許多君子蘭銷售商紛紛表示今年的君子蘭市場將依舊不被看好,為此,他們早在年宵花銷售期之前就已經從君子蘭生產商那里盡可能地壓低了進價。節前他們還比往日提高了君子蘭的價格。出人意料的事,這次好幾家接受采訪的君子蘭經營部表示,今年的君子蘭價格幾乎達到去年同期水平,而銷量比去年還有一定增加。

詩琪花卉經營部就是一家專賣精品君子蘭的商鋪。該商鋪經理告訴記者,由于節前擔心貨不好賣,他進的貨并不多,因此如今商鋪內僅剩下少量的君子蘭擺放著。去年春節他一共賣了600多盆君子蘭,今年的銷量突增至800多盆,每盆價格維持在200元左右,與去年同期基本持平。

花卉生產者損失大

由于預計今年的年宵花市會不如往年,所以很多花卉銷售商減少了進貨量,并壓低了花卉進價。銷售商由于并沒有過多存貨,雖然今年的市場行情不如往年,但他們大多數至少做到了保本經營,有的經銷商的銷量和利潤還大幅超過往年。

相比之下,作為花卉市場的源頭——生產者來說,他們遭受的境遇可以用“不堪”來形容了。一家既做生產又銷售大花蕙蘭的經營商告訴記者,由于過度“押寶”在年宵花市上,他們公司生產了大量的大花蕙蘭,在今年行情不好的情況下,造成了大量的產品積壓。

當記者問及他們為什么沒有進行減產時,這位經營商一臉無奈地對記者說:相比往年,他們公司已經減產了一部分大花蕙蘭,他們是生產大花蕙蘭的大企業,各種基建投資和人力資源都是固定投資,一旦大幅減產,肯定會導致虧損。與其等待虧損的結果,不如跟市場賭一把。就算是春節前后銷不完,也還可以在余下的淡季里再銷售一段時間。

燕鑫花卉經營部經理告訴記者,往年一到年底,許多企業來花卉市場進行團購,其購買價格即便是比平時高出許多,也依然會出現供不應求的狀況。今年來進行團購的客戶明顯減少,即便是來購買花卉的大客戶,他們不僅在訂單上減少了許多購買量,還進行很苛刻的討價還價。很多銷售商眼見市場行情不好,寧愿賠錢出售,也要避免大量積壓存貨。因此整個市場的價格上不去。經銷商或許可以保住本錢,但很多生產商卻不得不遭受損失。

團購減少個體消費增多

源自美國的金融危機逐漸擴散到我國的實體經濟,各大出口企業損失慘重,而出口企業又與國內其他內銷企業有著千絲萬縷的聯系,因此大多數中國企業都有“城門失火,殃及池魚”之感。最終這些企業不得不壓縮年終開支,很多員工的福利、年終獎都大幅縮水。

花卉在目前的經濟形勢下并非生活必需品,因此很多企業都縮減了年終給企業人員購送花的資金,而代之以發放更為實用的現金或其他生活必需品。

在這種情況下,花卉的團購消費自然大幅減少。但精明的商戶發現,由于今年年宵花的價格并不算高,并在正月初還有所下降,因此有許多市民涌入花卉市場對一些名貴花卉進行“抄底”。一位買花者告訴記者,節前他曾想購買兩盆大花蕙蘭擺家里,起初發現其價格很高,最后卻一天天降低,但市場內的大花蕙蘭的擺放數量卻并未急劇減少。于是他認準正月初大花蕙蘭的價格還要降,再晚點買就會更實惠,于是等到過完年才買。

詩琪花卉經營部的經理告訴記者,他的很多君子蘭都是在大年初這幾天賣掉的,一些君子蘭愛好者深知今年的年宵花價格已經很低,他們只是稍做討價還價,便付款買了花。

幾家歡喜幾家愁,如何讓年宵這個花卉銷售黃金時期既能增加花卉消費者人數,又能讓生產商取得一定利潤,看來是一個永恒的話題。

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