麝鼠高產繁殖技術等

麝鼠高產繁殖技術

麝鼠是草食性珍貴毛皮動物，經濟價值很高，在國際裘皮市場紊有“軟黃金”之稱。

麝鼠的絨毛細度和密度僅次于水貂皮，毛皮瀝水性和不濕性僅次于水獺皮。其肉含16種氨基酸。是營養豐富的美味佳肴。麝鼠所產麝香不僅是名貴的動物香料。還可應用于日化、食品和醫藥工業，有著廣闊的前景。

采取以下綜合技術措施飼養麝鼠能達到高產繁殖和良好的效益。

1、早春就要注意保溫。在窩籠頂鋪上干草，可增加窩籠內溫度10℃～12℃。不要在太暗的地方建窩，更不能用做過豬圈、羊圈的磚頭砌窩籠。

2、選購優良種鼠作繁殖鼠群。應引進小鼠或青年鼠養大作種，不宜引進太大的麝鼠作種。因小鼠和青年鼠能很快適應新的氣候和環境，產仔率非常高。

3、冬季控溫是麝鼠商產繁殖的技術關鍵。麝鼠在－35℃也凍不死。故除東北、華北地區冬季要保溫外，長江以南地區越冬期室內溫度應控制在0～5℃。因此。在室外建場或室內飼養者，冬季晚上要打開窗門，讓氣溫下降。這樣，春夏秋冬四季分明，到了春季公母鼠發情會更好。

4、科學配制飼料。除保證供給鮮嫩的青草外。還要添喂少量精飼料。立春前后，在目糧中添喂含有蛋白質和維生素及骨粉和微量元素的精料。

5、繁殖季節，燈光對麝鼠繁殖極為重要。晚上18～21時用燈光照射(上年出生、未發情的公母鼠燈光照射4小時)。燈泡距離水池蓋50～60厘米。以刺激麝鼠分泌促生殖腺素，使青年鼠提前性成熟。

6、人為倒遺小氣候，促使麝鼠提前發情。對上一年產過仔的種鼠。早春時節飼養室用塑料薄膜圍起來，以升高室內溫度。并投喂鮮嫩青草(菜葉)和多種營養成分的精料。最好在飼養棚內播放錄有上年公母鼠發情時鳴叫聲的錄音帶，誘其早發情。

7、夏季隔熱降溫，促使麝鼠高產繁殖。遮陽棚要高一些，棚面蓋上16～20厘米厚的稻草或麥稈，種上南瓜、絲瓜、葡萄讓其藤蔓爬上棚面遮陽。打開場內所有窗門，使飼養室降溫，促使整個高溫期麝鼠連續發情繁殖。

8、控制水池水位，促其交配成功。麝鼠交配多在水中完成。發情期水池水位控制在12～15厘米。試驗證明，水位30厘米，產仔率是15厘米的30％；水位20厘米。產仔率僅為15厘米的60％。因為水位過高，交配時，公鼠后肢踩不到水池底部，臀部抖動無力，雖有爬跨行為，但達不到射精目的。

9、仔鼠提前斷奶。仔鼠18～20日齡開始人為斷奶。注意保溫，配以鮮嫩青草和較軟的精飼料。每只仔鼠料中加入5克奶粉。這樣不僅使母鼠很快恢復體況，進入下一輪發情期。且仔鼠不會感染球蟲病。要注意體重選配。公母鼠體重懸殊太大。不宜參加配種。大公鼠應配大母鼠，中等公鼠配中等母鼠，使之發情同步，有利于高產繁殖。

電子音樂蠟燭制作法

音樂蠟燭是在普通蠟燭上安裝電子音樂發音元件，使之在燃燒時發出優美動聽的樂曲，如“生日快樂”、圣誕快樂、“婚禮曲”等，是一種富有情趣的送禮佳品。本品制作簡單，材料易得，成本較低，發音原件可反復使用，制作方法如下。

一、材料：①石蠟：度數宜高，也可用現成的蠟燭，把其熔化后反復使用。②漆包線：作導線，宜用細小的，如0.12線。③發音原件：包括微型電磁訊響器、音樂芯片、三極管及紐扣電池?？上驘o線電商店購買。也可將音樂賀卡中的發音元件取下使用。④模具：澆注蠟燭的模具，可用鐵皮做成長20～25厘米，直徑1.5～2厘米的空心圓柱體；也可用類似的廢玻璃管，如12瓦的廢舊目光管。

二、制作：把兩根長約30厘米的漆包線擰成一股，漆包線下頭兩端接上發音原件，然后與棉線(蠟燭芯)一起放入橫具內，倒入熔化的石蠟液體，冷卻凝固后，刮平底端即可。

三、使用方法：點燃音樂蠟燭，由于火焰燒掉漆包線的漆層，使兩根導線接通發音元件，即發出樂曲聲。如果不要它響時。吹滅燈火，剪掉被燒掉漆皮的漆包線即可。剪的時候，連同棉線也要剪掉一些，而且漆包線比棉線留高些，這樣才能一點燃就響。

荊州魚糕制作技術

原料配比：青魚或草魚肉(除去骨、刺、皮及紅肉的凈魚肉)500克，豬油100克，淀粉75克，蛋清10個(蛋黃另用)，生姜、蔥白、鹽、水適量，也可放適量味精、蒜頭或蒜白。

制作過程：1、將魚去鱗、去內臟，洗凈，去骨、刺、皮及紅肉，清水浸泡20～30分鐘(浸泡目的是使產品色澤潔白鮮亮)，剁成泥。生姜、蔥白剁成泥。雞蛋將蛋清、蛋黃分裝。2、將魚泥、豬油混勻，生姜泥、蔥白泥、雞蛋清、淀粉向一個方向攪拌。邊攪拌邊加入適量食鹽，直至攪勻。過早放鹽生料立即變稠。影響拌和。如果生料太稠，可加入適量水再攪勻。如生料太干，成品硬度增加且有裂紋，太稀則不容易成形。

將洗凈的紗布鋪于蒸格上，攪勻的生料攤在布上，邊緣留一定空隙，厚約3厘米。以旺火蒸20～30分鐘，時間從開始冒蒸汽時計算。蒸熟后用毛刷將攪勻的蛋黃刷在魚糕表面。加蓋加溫片刻即可。用刀切成6厘米寬的長條即可出售。

保存方法：用無毒無菌塑料袋密封，4℃以下可保存30天。自然冷卻后以無毒干凈塑料袋盛裝。置于冰箱以2～4℃冷藏，可保存10～15天；用食用油浸泡，可保存7～10天。

竹材貼面材料制作法

竹材是一種很好的人造板表面裝飾材料。竹材貼面人造板具有素雅、樸實的民族風格，常用于建筑物室內及家具的裝飾。竹材貼面材經染色或漂白后編織成具有各種圖案的花席。這種花席經樹脂浸漬，干燥后即可用熱壓法膠貼于人造板的表面。

竹篾漂白的方法：將竹篾放入1％漂白粉溶液中浸泡1～2小時，然后在5％醋酸溶液中浸泡30分鐘，最后清洗、干燥。也可將竹篾放入密閉容器中通入二氧化硫氣體。經一晝夜后取出，清洗、干燥即可。

竹篾染色一般采用堿性染料較好。方法是：染色前先將竹篾放入堿水中煮沸3～5分鐘進行預處料，可用以下兩種方法制造。

一、編織法

將竹材劈成厚1.2～1.5毫米，寬8～15毫米的篾條，然后放入染液中煮沸30～40分鐘即可。

竹篾一般采用酚醛樹脂膠浸清。浸清前先放入水中或5％堿溶液中煮沸40～50分鐘進行預處理，以提高竹篾的滲透性。

二、旋切法

挑選徑大壁厚的竹材，先經10％堿溶液熱處理軟化后，在竹材專用旋切機上進行旋切。竹材單板一般厚0.1～0.2毫米。竹材單板經干燥，含水率達8％～10％即可在涂肢基材上膠貼或采用拼花膠貼。

中藥衛生香的制作

本品以香水合物為粘合荊，以年香、麝香、白皮檀、當歸、凹六片、蘇合香、沉香、蘭花米等為基本原料，以柏木粉、白術粉等為輔助料。碾碎混勻后，分3層液裹在經處理過的竹木簽上。晾干即

成。

一、配比(以8000支香為例)。年香7000～10000克，麝香3～24克，白皮擅160～600克，當歸55～100克，四六片20～80克，蘇合香55～100克，沉香8～100克，蘭花米粉40～400克，自木粉9000～11000克，柏術粉700～1100克。

二、制作。竹術簽削成2～5毫米粗，用石灰水浸泡數日，撈出，洗凈曬干，將它放在用清潔水潤濕拌勻的年香粉、白木粉與柏木粉的混合物中滾動。然后放在混勻并潤濕的麝香粉、沉香粉、蘇合香粉、白皮檀粉、蘭花米粉、丁香粉中混上第二層料；接著放入碾混均勻并用白酒和水潤濕的當歸、口六片和適量樟腦、大茴香、云指、香附、青木香、五加皮、五倍子、白芷、二花、耱、甘草粉中滾動，裹上第三層料；最后滾上色粉，碾擦，晾干印成。

雞胚蛋罐頭加工技術

雞胚蛋俗稱毛蛋，是受精蛋經過一定時間的孵化發育后已成形但未破殼的雞胚。由于雞胚胎的生長發育吸收利用了雞蛋中的營養物質，進行了一系列的生化變化。其營養價值與雞蛋相比發生了較大的變化。脂肪的總量降低，但必需脂肪酸的含量相對提高，并且游離膽固醇減少；維生素含量增加了100倍，由于維生素的增加使其食療效果更加突出：?；撬岷吭黾恿?1倍，對促進晏幼兒生長發育、有效預防心律失常效果顯著；鈣磷含量大增，鐵、鉀、鈉、鎂、銅、錳等無機鹽也有所提高，而且更容易被人體吸收利用；蛋白質中各種氨基酸的含量更趨近人體需要的比例。下面就雞胚蛋罐頭的加工技術作簡要介紹：

1、原料的選擇：雞胚蛋應選擇孵化10～15天已經成形但未破殼的活雞胚蛋。嚴格剔除已死變質的雞胚蛋。

2、調味料的配制。(單位：千克)：水1000，食鹽10，蔥4，瓊脂3，生姜2，白芷0.71，味精0.6，肉豆蔻0.3。將白芷、肉豆蔻、生姜、蔥預煮10分鐘后，加鹽和味精。用紗布過濾，再將事先用沸水化好的瓊脂加入清湯中煮沸攪勻。

3、將雞胚蛋用清水洗凈。蛋殼表面不得粘有污物。

4、將洗凈的雞胚蛋放入夾層鍋內，水溫從25℃慢慢升溫到32℃，恒溫15分鐘然后再加熱到100℃煮制15分鐘。

5、把預煮的雞胚蛋撈出放到冷水中冷卻，輕輕剝去蛋殼，注意要把蛋殼內膜一起剝下。

6、把去殼的雞胚放入1％的鹽水中漂洗，除去碎毛雜質等，然后用清水漂凈。挑選毛色一致的雞胚蛋裝罐，每罐可裝7～8只。

7、將配好的調味液趁熱灌入瓶內，真空封口，真空度79.98MPa。

8、采用三段式殺菌，即：15分鐘→70分鐘→20分鐘／121℃；反壓冷卻至中心溫度為10℃。

9、冷卻后的罐頭檢查合格后。擦去罐外水分，涂抹一層中性防銹油，入庫保溫37℃，10天之后進行嚴格檢驗，經嚴格敲檢，剔除不合格品，合格品按規定包裝入庫，貨架期可達2年之久。

土元高效養殖技術

土元又名地鱉蟲、地烏龜，是傳統的名貴中藥材。近幾年隨著野生資源逐步枯竭和入藥量猛增，價格上漲。發展土元養殖已成為致富的熱門項目。山東曹縣韓集鎮吳岔口村女大學生董婷，采用土元工廠化養殖技術，效益成倍增加，年收入10萬多元。其養殖技術如下。

1、飼養管理

土元喜陰暗潮濕環境，當前主要有兩種飼養方武。

(1)小面積飼養法。在空閑房內砌飼養箱，大小不限，箱內墊土放人種蟲。也可因陋就簡，用箱、盆、墻角、空地飼養。

(2)工廠化立體飼養法。建造標準化廠房。建立多層飼養槽，每層間隔50厘米。槽內放入沙土及種蟲。臺內要陰暗，少留窗戶。槽箱規格自行設計。飼養土以潮濕松散的肥沃土質為好，摻入少量細沙或草木灰，拌勻后以手捏能成團、落地即散為宜。飼養土厚度10～15厘米，每隔1～2周用細篩將飼養土過篩，去掉食物殘渣即可再次使用。

2、喂養

每天傍晚飼喂1次即可。用新鮮的萊葉、麩皮均勻散在飼養箱內。供土元夜晚覓食。麩皮和南瓜、菜葉、瓜皮等多種飼料搭配使用。1～4齡幼蟲以喂精料為主，如麩皮、玉米面；5齡以上的幼蟲和成蟲，除精料外還要多喂青飼料，青飼料占日糧的70％。

3、繁殖

土元產卵后一般在飼養土中自然生蟲。也可將土元卵篩出另放盆箱墊土孵化出幼蟲。夏季出蟲率最高。冬季也可加溫孵化，孵化時墊土濕度為25％，溫度25～35℃。如能保溫，50～60天可孵化出蟲。幼蟲長至成蟲需7～10個月，其間脫皮8～9次，脫皮1次為1齡。

4、溫度

當氣溫降到－10℃時，蟲體凍僵。氣溫回升到8～9℃時。僵蟲蘇醒開始覓食。氣溫高于10℃時。雌蟲開始產卵。最佳生長溫度是25～30℃。墊土溫度6～10℃最為適合。北方冬季養殖室內必須有取暖設備，應保持室內空氣新鮮。

5、疾病防治

土元一般沒有大的病蟲害。應注意環境衛生和食物清潔，食物不要過濕和水分過重。發現有病時應更換飼養土。如室內氣溫較高，容易生粉螨蟲。防治可用30％殺螨砜和20％卵螨脂，以400倍溶液拌入墊土中，1立方米墊土可用4克，加水1600克調好拌入飼養土中。飼養室和飼養容器要全面消毒。

6、加工

當飼養密度飽和時，留足繁殖的母蟲，將7～9齡成蟲捕捉加工成千品。每個飼養池中要留10％～20％雄蟲，以保證雌蟲繁殖。將成蟲用開水燙死。洗凈曬干即成土元干品。