快來做吃豆美人

Ｌｉｎｇ

“豆食燃脂”法已經迅速蔓延至全球，因為豆類食物不僅營養豐富、熱量低，還有超強的瘦身功效，它至少能把你體內的脂肪燃燒速度提高2倍！只要在你每天的飲食中見縫插針地補充豆類食品，就能充分攝入植物蛋白質，達到加速燃燒掉身上多余脂肪的目的。當然，以下的各種方法，你并不需要天天堅持每一條，只需每天做到其中的一兩條，就能夠有效塑身。

每日吃豆瘦身法

1. 早餐喝一大杯豆漿

在便利店，隨手買一杯豆漿，每天早上喝一大杯，從你開始飲用到消化吸收的過程，豆漿中所含的蛋白質、異黃酮、配醣體等成分，會一直不斷地刺激你體內的脂肪燃燒。此外，新鮮豆漿還能激發你體內多種酶的活性，加速脂肪分解。當然，如果你能在前一晚臨睡前泡上幾勺有機豆子(紅豆、黃豆、綠豆、黑豆任你選擇)，第二天早上起來放入豆漿機，只需要刷牙洗臉的工夫，你就能自制一大杯有機熱豆漿。若不喜歡純豆漿的口味，你可以加入玉米、芝麻、否仁、香蕉等調味。

2. 上午吃一小盒蜂蜜黑豆做加餐

將有機黑豆洗凈蒸熟，待溫度稍降低后加入幾勺蜂蜜拌勻，然后就可以裝入密封性能極佳的飯盒中，隨身帶著做加餐了。工作勞累時吃上一兩勺，既可以補充營養，又可以平衡體內胰島素分泌，防止脂肪堆積。此外，蜂蜜黑豆還有熱量低、飽腹指數高、纖維含量豐富等特點，上午吃一些，中午的饑餓感就會有所降低。而且黑豆性溫，女人長期食用還有緩解經期腹痛的功效。

3. 午餐時喝一小杯豆漿

因為豆漿在你消化吸收的整個過程中，可以抑制身體對脂肪的吸收，不斷阻止脂肪組織構建，同時促進脂肪降解。因此午餐過程中慢慢喝進一小杯豆漿，能發揮抑制脂肪吸收和促進脂肪燃燒的雙重功效。午餐前半小時喝上一小杯，還有助于降低短期食欲，能防止飲食過量。

4. 下午茶享用水果黃豆粉

把新鮮果汁將水果塊和黃豆粉拌勻后，就制成了美味的下午茶，不僅低脂、低熱量，還有降低膽固醇、降血壓、增加女性骨密度的作用。當然，還有必不可少的促進脂肪燃燒的功效，而且豐富的食物纖維還會讓你整個下午都不想再吃別的零食。同時，這款美味下午茶還能改善膚質和預防粉刺，讓你的皮膚光滑、潤澤起來！

5. 晚餐用豆類入菜

晚餐時，將豆類食品入菜，既能抑制身體對脂質和糖類的吸收，還能刺激人體內的脂肪燃燒。此外，由于豆類食品有利尿功效，所以在晚餐時間食用，還能防止水腫。炒豆腐干、煮豆腐、燜豌豆、黃豆燒排骨……都是很好的選擇。若覺得這些麻煩，可用豆漿煮白菜：將豆漿燒開，加入洗凈的白菜，煮上5分鐘就可以了！

6. 醋豆宵夜

將黃豆洗凈，待水分完全瀝干后，用小火炒25分鐘。然后等黃豆自然冷卻，再將其放入陳醋中浸泡，注意醋要沒過黃豆，之后把瓶子加蓋密封，浸泡一周后就制成了醋豆。等到晚上想吃零食時，就吃10?！?0粒醋豆，不僅有明顯的燃脂功效，還能清潔血管、降低膽固醇。

全球“慢瘦身”

全球開始流行起來的“慢瘦身”運動，在吃的方法、吃的食物方面，都總結出了有效的瘦身建議。

細細嚼、慢慢咽

這是瘦身的基本原則。一方面，被稱為“瘦素”的荷爾蒙要刺激中樞神經，發出“飽了”的指令，需要20分鐘時間，若你吃得太快，那么往往還沒感到飽就已經吃過量了，而且慢慢咀嚼的過程會刺激你全身的新陳代謝，此時的燃脂效果是平時的好幾倍。

少吃一勺

少吃一勺不會影響你的就餐情緒，但卻是不再吃過量的開始。這次少吃一勺可以適應，下次便可以再少吃一勺，慢慢胃部平滑肌就能恢復彈性，你就可以找到最適合自己的“飯量”。

飯菜不要太軟

不太軟的食物才經得起細嚼，并且由于加工時間短，營養成分也保留得更多。比如豆類就是可以細嚼的食物之一。

Tip：

豆子的另類瘦身妙用

豆子除了吃著瘦身，還可以用來踩著瘦身：將曬干的黃豆裝進布袋里，封好口。每天晚上看電視、用電腦時，將裝有豆子的布袋放在腳下，光腳在豆子上來回用力踩動、搓動，能刺激足底的全息反射區，調整你全身的內分泌系統，促進新陳代謝，加速脂肪燃燒。踩完后立即喝一杯溫水，還有助于全身毒素排出。不過，剛吃完飯不要做這項運動哦！

（摘自《悅己》）