靖子村的海文化

苗豐云

靖子村是環翠區最北端一處臨海的古老漁村。這里的人們祖祖輩輩與大海相伴,形成了海味十足、具有鮮明特色的漁家傳統和民風民俗。無論是歷史厚重的龍王廟、奇妙的貓頭山和鈴鐺石,還是一個個感人的傳說,都浸染著歷史滄桑,蘊含著漁鄉風情和特質,積淀成了獨特的海文化。

一廟一匾歷史厚重

從孫家疃鎮駐地出發,沿著美麗的葡萄灘公園一路前行,登上黃埠頭山口向北一望,風光旖旎的靖子村全收眼底。

走進靖子村村口,映入眼簾的是一座氣勢宏偉、斗拱飛檐的龍王廟。這是靖子村標志性的建筑,也是靖子村打魚人心中神圣的殿堂。

相傳很久很久以前,這里山林茂密,水產品十分豐富,曾經流傳過“棒打獐子瓢舀魚”的順口溜。據老輩人介紹,當時疃后大頂山一帶樹木參天,綠陰如蓋,村子里的人在空閑時,都在樹陰下乘涼玩耍,有時天下起了雨,在樹陰底下卻渾然不覺。

靖子村周圍的海域,盛產魚、蝦、蟹、螺,是打魚人捕撈的好漁場。因為打魚人十分期盼風平浪靜的好天氣,就取村名為靜子村,后經一個讀書人指點,“靖”有平安之義,為了圖個吉利,村名遂改為靖子村。

但在那久遠的年代里,美好的村名并沒有給村民帶來福音和好運。海上肆虐的狂風和滔天的巨浪,一次次掀翻撕碎打魚人的漁船,一次次吞噬打魚人的生命。災難深重的打魚人把一切希望都寄托在傳說的海龍王身上。他們一家一戶虔誠地捐出僅有的一點保命錢。經過三年籌集準備,全村人齊心協力,終于在村頭臨近海灘的高處,建起了當時十里八鄉最為氣派的一座龍王廟。

龍王廟坐北向南,高大的門樓兩旁有青磚青瓦的三間古樸的耳房,墻裙外墻用一色的花崗石砌成。沿著六級寬大的臺階步入門庭。門庭兩面墻壁上,哼哈二神的畫像栩栩如生。庭院中矗立著上香的香壇和燒紙的鐵爐。龍王廟的正殿里供奉著海龍王和海神娘娘兩尊神像。海龍王十分威嚴,紅色的面龐,白龍角,長龍須,身著大紅龍袍。海神娘娘端莊清秀,身著大紅繡袍,其左邊站著手執魚叉的趕魚郎大叔,右邊站著手執賬簿和毛筆的記賬先生。

海龍王神像前是一張寬大的供桌,上面除擺有常年供奉的魚、雞、水果、點心等供品外,還有一尊香爐,常年香火不斷。

龍王廟是打魚人最崇敬的地方。逢年過節,人們常常全家人一起到這里上香叩拜,乞求神靈保佑,那場面真是熱鬧非凡。據村里人介紹,每年到了谷雨開海的時候,龍王廟便成了漁家百姓祭拜慶典之地,許多打魚人抬著供品前來,有的甚至抬來一口全豬,并把豬的全身涂成紅色,以求得全年海市紅紅火火。到了大年三十,龍王廟的祭拜達到了高潮。辛苦一年的打魚人平平安安,又取得好的收獲,心懷喜悅和感激,虔誠地對海龍王叩拜答謝。他們放著喜慶的鞭炮,上香燒紙,磕頭作揖,并獻上豐厚的供品,一是來還愿,二是對來年許愿,愿來年人船平安,財源茂盛。這樣的祭拜一直延續整個正月。

在龍王廟正南處還建有一座漂亮的戲臺,就是用方石壘起一個演戲的臺子,臺子后面還建有兩個門的戲樓。據說,每年夏天歇伏和春節期間,這里都要唱幾天大戲。漁村里有一個規矩,這一季誰家漁船打的魚最多,就由誰做東出錢請戲班子。但在演戲的時候,必須把這家漁船篷蒙在戲臺頂上,俗稱發水財了。出了錢的漁家,則與村子里有頭有臉的一些人坐在龍王廟前的耳房里,一邊品著茶,一邊看戲。每當演戲時,前庭的門窗要大開,意思是讓海龍王等諸神也要看看戲。

據威海市有關專家考證,靖子村的龍王廟歷史悠久,始建于明晚期,至今有近400年的歷史。雖然這期間曾失火幾次,又重建了幾次,但根據龍王廟正殿的兩根粗大的石柱子和柱子下方的石鼓上面的花紋分析,是明朝時期所建。龍王廟在解放初期,曾經被推倒了神像,并做了很多年的學堂,以后又作為漁業隊的工具倉庫。但村子里的打魚人心里仍然想著這個地方,廟里廟外仍然保留著原來的樣子,每逢過春節和谷雨開海時,仍然到廟院里上香磕頭。

1996年12月,村里斥巨資將飽經滄桑的龍王廟修葺一新,重塑了海龍王、海神娘娘和趕魚郎大叔等神像,并立碑銘文為志。后村里又多次進行整修,使這座始建于明朝的龍王廟更加光彩奪目,不僅四鄰八疃的村民前來叩拜,連遠在百里之外的打魚人也前來磕頭拜神,并成了許多外地游客觀光之處。

離龍王廟不遠的靖子村村委辦公大樓內的墻壁上,懸掛著一塊鐫刻著“里有仁風”四個大字的匾額,展示著靖子村民世世代代見義勇為、樂善好施、寬厚樸實的品德和胸懷。

匾額是清朝光緒年間煙臺登州府一趙姓打魚人所贈。那一年,趙姓打魚人在靖子灘外遇險翻船,船上的漁民全部落水,靖子村的村民們不顧危險,紛紛跳到海中,救出了落水的打魚人和沉沒的漁船。村民們把遇險的外地漁民安頓在家中,并出資為他們修好了漁船。最讓這些素不相識的外地人感動的是,船上的衣物和錢褡子里的錢分文不少。

第二年,被救的打魚人乘船,敲鑼打鼓地給靖子村送來了“里有仁風”的匾額,意思是說,在海岬的里面有著仁義之風氣。當時這個匾額就掛在龍王廟里。據村里的老人回憶,像這樣外地人頌揚見義勇為、樂善好施的匾額還有四塊,因年久或戰亂,都已丟失。當年這些匾額之所以掛在龍王廟里,足以說明村民們對這些榮譽的尊重,他們把好的品德看得十分珍貴。

俗話說,好人總有好報。正是這些匾額,阻止了一場血腥的屠殺。

那是1886年臘月的一個深夜,風雪交加,巨浪滔天,一艘懸掛著米字旗的英國商船由于雪天迷失了航線,在靖子頭外觸礁沉沒,全船人員只有一名英國水手憑借良好的水性爬上了岸邊,循著微弱的燈光向村里跑去。怎奈山路崎嶇,路陡冰滑,他跌倒在雪地里,再也沒有爬起來。噩耗傳到大不列顛,英國人震怒了,他們認定商船在靖子頭遇到了海盜的襲擊,登陸上岸的英國人是被靖子村民謀財害命而死的,于是荷槍實彈的英國人開著軍艦來到靖子灣,發誓要蕩平靖子村。

當這些英國人登上沙灘時,眼前的情景讓他們驚呆了,淳樸的靖子村民把打撈上來的一具具尸體用白布裹得嚴嚴實實,把打撈上的遺物歸放得熨熨帖帖,特別當村董把他們引進龍王廟時,五塊熠熠發光的匾額讓他們更是大開眼界。在仁義的靖子村民面前,他們折服了,他們不相信,樂善好施的靖子村人會做出這種喪失天良的事情。他們認領了尸體,并在大頂山上用漢白玉修建了一座“四海之內皆兄弟”的塔,以表示對靖子村人的敬仰?？上н@座塔在后來的戰爭中被損毀,但靖子村人這種豪爽仗義的品格卻永遠受到人們的贊揚。

一山一石傳說感人

靖子村稱得上名符其實的漁村,就連這里的一山一石都訴說著與大海有關、與打魚人相連的傳奇故事。這些傳說和故事雖然發生在很久很久以前,但至今仍在廣泛地流傳著。

在靖子村最東端臨海處有一座神奇的山,活龍活現像一只碩大的貓,兩只前腿伸入海中,頭上支棱著雙耳,整個身子弓拱著,就像隨時準備撲上前去的樣子,人稱貓頭山。

說起貓頭山的來歷,其中的故事十分感人。相傳很久很久以前,靖子村一帶沿海漁村的村民們都過著十分安靜的生活,男人出海打魚,女人在家操持家務。辛勤的女人不僅開荒種地,還飼養著貓、雞。這些貓、雞經常跟隨女主人到菜園揀食害蟲,到海邊等待遠捕歸來的男主人。遠遠望見歸航的帆影,小貓“咪咪”地叫著,公雞母雞歡快地跳著,人和動物和諧相處,日子雖然貧窮,但也其樂融融。

突然有一天,災難降臨這里。村民家里的糧食天天被盜,整窩整窩的雞不是被盜就是被悶死。打魚人十分奇怪,通過觀察,他們終于發現,原來是一群成精的老鼠在作怪。正當村民們一籌莫展的時候,靖子村一戶苗姓家里的黑貓一下子長得很大很大,只見它雙目圓睜,胡須乍起,率領全村的大貓小貓一齊向老鼠展開了搏斗。經過七天七夜的奮戰,一群害人的老鼠終于被貓咬死吃掉,只剩下為首的老鼠精慌忙地向海邊逃去。

那只大黑貓怎肯放過,在后面緊緊追趕,一直將這只老鼠精追到海里。為了防止它再上岸禍害百姓,大黑貓日夜警惕地守護在海邊,久而久之,化為一座形似貓頭的山。對面的老鼠精也變為一只樣子猥瑣的鼠島,一直不敢正視對面的貓頭山。

當地村民為了紀念這只忠勇的義貓,他們把大一點的漁船定名為“大雞”,小一點的漁船定名為“小雞”。打魚人相信,有了這只義貓的保佑,身為“大雞”“小雞”的漁船一定能躲過災害,平平安安。所以,每逢漁船經過貓頭山時,打魚人都要燒紙磕頭表示敬意。

在靖子村村外的小東山上矗立著一塊巨石,它既像一個向海里眺望的漁家女,又像一個大鈴鐺,人稱鈴鐺石。它的故事永遠銘記在打魚人的心里。

很久以前,村子里有一對年輕夫妻,男人每天駕船出海打魚,女人在家種地守家,小日子過得十分甜蜜。忽然有一天狂風大作,波浪滔天,丈夫出海一天也沒有回來,妻子在家坐立不安,心急如焚,就頂風冒雨跑到小東山上舉目遠望。眼前的大海像翻了個似的,排排惡浪伴著巨大的聲響瘋狂地向岸邊撲來,白花花的大海里,哪還有漁船的影子。倔強的妻子任憑狂風扯亂了頭發,雨水澆透了衣衫,不停地在呼喚著丈夫的名字。大海感動了,狂風停止了,海浪平息了,但打魚人妻子的喊聲從此再沒有停息過,日復一日年復一年,她變成了一塊向大海眺望的女人狀巨石,巍然聳立在小東山的山頂上。每當狂風來臨時,人們還會隱約聽到她呼喊丈夫的聲音。靖子村人為了紀念這位可敬的妻子,把這塊巨石稱為“望夫石”。

關于鈴鐺石還有一段凄烈的傳說。記不清從哪一年起,海上狼煙四起,海那邊竄來一群海盜,他們經常竄到沿海漁村,打家劫舍,殺人放火。為此,靖子村的老百姓自動組織起來,與海盜展開斗爭。那個時候,男人結伴出海,女人在村里守護著家園。

有一天,有個叫苗壯的媳婦小鳳在丈夫出海后,照例趕著小毛驢到小東山,她一面耕地,一面警惕地觀察著山下的情況。不好了,山下的草叢中閃動著大刀長矛的寒光,這是海盜趁著男人出海之機準備從疃后偷襲村子?；卮褰腥艘呀泚聿患傲?憤怒的小鳳舉起山石奮力向山下砸去,小毛驢好像也通人性似的,奮起四蹄把一塊塊山石踢下山去。剎那間,小東山頂上砂石飛揚,一塊塊巨石向海盜頭上砸去,小毛驢脖子上的鈴鐺也隨著奔跑變成了急促的報警聲。在海上打魚的苗壯和村民們聽到了反常的鈴鐺聲,知道村子里出事了,全村的漁船一齊向小東山頂這邊開來。

他們來晚了。小鳳和小毛驢一次次用石塊將海盜砸得鬼哭狼嚎紛紛向海里逃竄,但仍然有三四個海盜沖上了山頂,正當他們舉起屠刀向小鳳和小毛驢砍去的那一刻,天空電閃雷鳴,暴雨如注,只聽“咔嚓”一聲,小鳳變成了一塊巨石,將那幾個海盜重重壓在石頭底下。緊接著一道閃電,小毛驢騰空而起,和脖子上的鈴鐺一起化成一塊鈴鐺形的石頭,穩穩地落在小鳳變成的巨石頂上,而且隨風丁當作響,這就是鈴鐺石。

不知道過了多少年,當年那些海盜的子孫又扮成闖蕩江湖的浪人來到這里,曾經套上9套馬要扳倒這塊鈴鐺石,可是任憑他們怎么折騰,鈴鐺石仍然紋絲不動。后來他們套在石頭上的繩索斷成兩截,斷頭的繩索像一條鋼鞭,把三個浪人打下山去活活摔死,剩下的二人大呼“鈴鐺石顯靈了”,抱頭落荒而逃。據說現在到這塊鈴鐺石下,還會聽到那清脆悅耳的鈴鐺聲,好像在向人們娓娓講述這里當年曾經發生過的故事。

雖然這兩個傳說描述的是兩個不同的故事,但同樣十分感人。它講述了打魚人的正義、勇敢、嫉惡如仇的品質,講述了打魚人忠貞不渝的愛情和當年漁家人對生活的不懈追求。

民風民俗海味十足

凡是到過靖子村的人都會被這里海味十足的民風民俗所陶醉所驚嘆,真切地感覺到漁村人是那樣豪爽、寬厚、質樸、善良、好客和熱情。

在靖子村里,無論你遇見大人或小孩,男人或女人,他們都會熱情地與你打招呼,熱情地邀你到家里去坐坐。特別是打魚人,他們操著震天的大嗓門,與陌生人天生有一種一見如故的感覺。和他們在一起,你會感到特別開心,特別放松,特別親近,和他們一起交流,三言兩語你就能觸摸到他們俠義的性格和待人的真誠。

有人說打魚人的胸懷像大海一樣寬廣。風里來浪里去,你幫我我幫你的特殊經歷,造就了打魚人樂于助人的品德。在靖子村,一家有喜,全村人歡樂;一家有難,全村人來幫忙。誰家的兒子娶媳婦,閨女出嫁,街坊鄰居都喜氣洋洋,幫他們貼對子,張羅酒席,像自己家辦喜事一樣高興。哪家人遇到親人病故,全村人都來吊唁、幫忙,把后事辦得十分周全。

特別是對孤寡貧苦的村民,大家都愿意伸出援助的手。當年大家的生活都不富裕時,一些沒有男勞力的人家,置辦幾塊網讓出海的漁民捎在船上,俗稱入份子,每年也能分得一定的紅利。雖然家里沒有漁民,也能享受到打魚人的滋味,使這些沒有男人的孤寡戶得到了很好的救助。

同樣,漁村還有一個好習慣,每次出?；貋?打魚人總要多帶一些魚,除自己家吃外,總不忘分一些給沒有漁民的街坊鄰居?？梢哉f,每次漁民收港,全村的村民都能吃上鮮魚。每當傍晚,全村炊煙裊裊,空氣中彌漫著煎魚的香味,家家洋溢著歡樂的笑聲。

靖子村人熱情好客是出了名的。無論是戰爭年代還是解放后,他們接待客人都是各盡其能,拿出自己家最好的東西,像對待自己的家人一樣。當年盲人宣傳隊一般5個人,由村民輪流管飯,輪到誰家,誰家不是包餃子就是煎鮮魚。即使沒有鮮魚,也是想法蒸條咸魚,把盲人宣傳隊樂得合不上嘴,以至于盲人宣傳隊每次到靖子村都愿意多呆幾天,多演幾場。最讓南莊北疃傳為佳話的是,當年流浪到靖子村做雇工的幾個外地人,靖子村的人沒有歧視他們,經過好心人牽線,都在靖子村安了家,過上了和村民一樣的幸福生活。

說起漁村人的習俗都與大海有關,他們的生存靠的是大海,因此他們最崇拜和敬仰大海。于是在他們生活中把能吃飯能喝酒稱之為“海量”,把盛菜盛飯的碗稱之為“海碗”,把東西很多稱之為“海啦”。大海和漁村人的生活緊緊地連在一起。

因為打魚的人最向往多打魚,魚又與年年有余相諧,所以打魚人待客的規矩和生活習慣都離不開魚。比如無魚不成席,家里來了客人或有紅白喜事,都要擺上酒席,打頭的必須要有魚,魚必須是帶鱗的。早年由于受貯藏保鮮的限制,沒有鮮魚,他們就蒸上一海碗魚干。席上吃魚還有很多講究,上菜時魚頭朝客,表示對客人的尊重,待要下筷時,主人要挪動魚盤,將好吃刺少的魚肚挪向主客。主人下筷后,其他人才能動筷子。

為了表達多打魚的愿望,漁村人每年端午節都要吃韭菜拌鲅魚干。韭菜,取“九”的諧音,九最大,即發大財。發大財與魚拌在一起,即打魚發大財。每年正月十五還要家家做面魚,點魚燈,把點上蠟燭的面魚放在水缸里,魚頭轉在哪個方向,今年哪個方向就會捕到更多的魚。

俗話說,靠山吃山靠海吃海。早年漁村的生活比較貧窮,糧菜都很短缺,家里來了客人,主婦也拿不出什么好吃的東西,就只能拐著籃子到海邊打點海蠣子,拾揀一些貝螺,捉幾只活蹦亂跳的蟹子。但手巧的漁家女卻用這些不起眼的海鮮,擺弄出許多客人喜歡吃的飯菜。比如姜汁蟹子,清蒸沙蛤,海蠣子打鹵面條,爆炒香螺等等。不料想,這些早年漁家的小吃卻成了當今人們向往的美食。

近幾年來,隨著特色漁家游的開展,前來靖子村觀光旅游的人絡繹不絕,靖子村已有30多戶人家開門納客,在自己的家里辦起了家庭游,接待來自全國各地的游人。這些慕名而來的客人住在漁家,吃在漁家,不僅領略了漁村美麗的風光,而且親身感受到漁家人的質樸和熱情,以及靖子村海文化濃郁的風情和特有的韻味。