蜜蜂產品溯源技術與系統構建成果鑒定會在京召開

本刊訊（李春偉 李 熠 報道）2011年2月22日，“結合溯源性識別分析技術的蜜蜂產品電子信息可追溯系統構建與應用”成果鑒定會在北京香山成功召開。受農業部科技教育司委托，中國農科院科技管理局副局長袁龍江發表講話。

中科院地理科學與資源研究所孫九林院士、中國農業大學動物醫學院副院長沈建忠教授、清華大學林闖教授、中國檢驗檢疫科學研究院食品安全研究所所長儲曉剛研究員、中國農業大學食品與營養學院韓東海教授、福建農林大學蜂學院副院長周冰峰教授、中國物品編碼中心文向陽高級工程師共7位專家組成了鑒定委員會。孫九林院士作為鑒定委員會主任主持了該成果鑒定。

會上，項目研究團隊負責人、中國農業科學院蜜蜂研究所質量安全研評室主任趙靜就項目產生的背景、研究內容、成果的效益和應用做了匯報。鑒定專家組對該團隊研究工作和成果給予充分肯定，在認真審評后，對成果給出了較高的評價結論：認為該成果技術先進，功能豐富，實用性強，在蜂產品質量追溯技術方面有創新，對提升我國蜂產品管理現代化水平具有重要意義和實際應用價值，居蜂業領域同類研究的國際領先水平，應加快成果的進一步推廣應用。

趙主任說，該項成果研究源于國家公益性行業（農業）科研專項、國家十一五支撐項目等課題資助，由中國農科院蜜蜂研究所、中國農科院農業信息研究所、農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心（北京）等單位組成的研究團隊，歷時五年共同完成。它針對蜂產品質量控制問題，開展溯源與檢測分析相結合的蜂產品質量追溯技術研究。

據介紹，這個系統是以電子信息可追溯系統為主、分析系統為輔的追溯系統，在功能上要優于目前國內外食品普遍采用的電子信息化可追溯系統，這種包含信息化可追溯系統和分析技術系統的綜合系統，既能獨立發揮溯源功能，又能對追溯效果互相驗證和補充，同時可以為尚未建立信息標識管理系統的產品溯源。