茄子栽培常易發生的問題及解決辦法（二）

鄭世發

1.6 茄子葉斑病

本病由真菌茄尾孢侵染引起，僅為害葉片，多發生在成熟葉片上。病斑圓形或不規則形，直徑4～10 mm，邊緣明顯，褐色至灰褐色，外圍有黃色暈環，在病斑的背面，密生灰色霉物（病菌分生孢子及分生孢子梗）。發病嚴重時，病斑密布，病葉早枯。病菌以菌絲體隨病殘體留在地上越冬，翌年環境適宜時產生分生孢子，借氣流傳播、侵染并造成為害，繼而在病葉背面產生分生孢子進行再侵染。高溫、高濕易發病，以植株下部葉片發生較多。

防治技術：①加強田間和棚室管理，合理密植，及時通風降濕。及時追肥，增施磷、鉀肥，提高植株的抗病力。②噴灑殺菌劑，發病初期可選用78%波爾·錳鋅可濕性粉劑500倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治，每10天左右噴藥1次，共2～3次。

1.7 茄子早疫病

本病由真菌茄鏈格孢侵染引起，主要為害葉片，全生長期均可發生，一般育苗期為害嚴重。葉片病斑圓形或不規則形，褐色或淡褐色，邊緣色深，病健間分界明顯，有殘缺同心輪紋，直徑2～10 mm，一般幼苗葉片上病斑小，病斑數多，缺明顯輪紋，成株葉片病斑大，輪紋不規則。潮濕時斑面上常產生黑色霉層（病菌分生孢子及分生孢子梗）。嚴重時，病斑密布并相互連結成片，引起葉枯。病菌主要以菌絲體隨病殘體留在地上越冬，翌年產生分生孢子，借氣流傳播、侵染并造成為害，繼而在發病部分產生分生孢子進行再侵染。高溫（26～28℃）、高濕（相對濕度 80%以上）有利本病發生。栽培管理不善，如栽植過密、田間濕度大、肥料不足、生長衰弱等，也易引發本病。

防治技術：①加強田間和棚室管理，注意通風排濕，下雨時防止田間積水，及時清溝，注意防止棚頂滴水、漏水，防止棚室內地面漬水；及時追肥，增施磷、鉀肥，提高植株抗病力。②噴灑殺菌劑，防治方法與茄子葉斑病的相同。

1.8 茄子灰霉病

本病由真菌灰葡萄孢菌侵染引起，茄子葉、莖、果均可被害，以果實發病最重。成株葉片發病由葉緣向內擴展，病斑初呈水漬狀，邊緣不規則，后呈淺褐色至黃褐色。染病的花瓣、花蕊等落到葉面或枝杈上，可在其上形成圓形或棱形病斑，病斑上有淺輪紋，病葉干枯后，在高濕環境下，可產生灰褐色霉層；病枝易折斷，也可形成霉層。果實發病多為害門茄，在幼果頂部或蒂部附近形成褐色水漬狀病斑，病部凹陷腐爛，暗褐色，表面生黑色霉層。病菌在病殘體或土表中越冬，成為翌年初侵染源。病菌借氣流、灌溉水和農事操作傳播，在溫度20℃左右、相對濕度90%以上時，該病易發生。連茬地，種植密度大，植株徒長，光照不足，棚室內施用未腐熟有機肥或施氮肥過多，低洼潮濕處，發病均較重。

防治技術：①加強田間栽培管理，高畦種植，控制好棚室溫、濕度；定植時施足底肥，發病后控制澆水和施肥，避免陰雨天澆水，澆水后，棚室應及時通風排濕。②及時摘除病果、病葉，并集中處理，拉秧后及時清除病殘體，并注意農事操作衛生，防止污染。③噴灑殺菌劑，在移栽前、開花和果實膨大期于發病初期及時噴藥，可選用50%速克靈可濕性粉劑1 500～2 000倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1 500倍液或50%乙烯菌核利可濕性粉劑1 500倍液等噴霧防治。④在防落素稀釋液中加入0.1%的50%異菌脲可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑或0.2%～0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑蘸花或涂抹，具有防落花和防病的效果。

1.9 茄子病毒病

本病由病毒侵染引起，常見的病毒有2種，即黃瓜花葉病毒（CMV）和煙草花葉病毒（TMV）。幼苗發病，心葉發生濃淡綠色相間斑駁，葉片皺縮不平，老熟葉片多不表現癥狀。成株發病，葉片呈現濃淡綠色相間斑駁，濃綠部分隆起呈皰斑，葉面皺縮不平，頂端新葉細小、變形。病株結果很少，甚至不結果。病毒寄主范圍廣，可以寄生在一些宿根性雜草根上越冬，也可以寄生在一些蔬菜作物上，如菠菜、芹菜等。該病主要通過人為接觸或由蚜蟲（瓜蚜、桃蚜）傳播、蔓延。高溫干旱有利蚜蟲發生，蟲口密度大，發病重，缺水、地溫高、植株生長不良，病情則進一步加重。

防治技術：①加強田間和棚室內外管理，早期鏟除四周雜草，消滅病毒來源。②拔除病株，及時防治蚜蟲。③發病初期及時噴灑20%病毒A 500倍液或20%病毒寧600倍液，每隔7～10天噴灑1次，共3～4次。

2 茄子生理障害

主要有茄子萎根（回根）與根老化、茄子短柱頭花、茄子落花、茄子僵果（僵茄）、茄子裂果、茄子著色不良、茄子爛果、日灼果、銹茄、歪茄、多籽茄、雙身茄與荷包茄等。

2.1 茄子的萎根與根老化

茄子煉苗時，溫度低、水分少，使新根生長受到抑制，不產生新根；或茄子在定植移栽時帶土少，根系損傷大；或施肥、中耕等管理措施不當，使茄子的根系較早發生木質化，形成不定根的能力較弱，根系損傷后再生能力較差，易老化，影響地上部的生長。

防治技術：①在分苗定植過程中，棚室要保持適宜的濕度，一般在分苗移栽前15天開始，慢慢放風降濕，定植前3～5天，白天保持溫度20～22℃，夜間15℃，地溫13℃以上，早晨最低溫度保持在8～10℃。②茄子在幼苗期不易多次移栽，最好把幼苗一次移栽到營養缽內，營養缽直徑不小于10 cm，營養土選用輕質壤土為好，盡量控制在適溫下生長，保持足夠的光照，光照不足可人工補光，也可張掛反光幕。水分管理要適宜，如水分過多要中耕，中耕時避免傷害根系。③秧苗定植前進行煉苗時，澆水量不可過大，又不可缺水，一般在定植前10天左右給床土澆1次水，其后1~2天按順序移動營養缽，營養缽之間的縫隙用細土填充，防止強光暴曬秧苗，經1周左右即可定植。④培育適齡壯苗。秧苗苗齡過長，根系極易老化，塑料大中棚栽培茄子苗齡一般以90天左右為宜。