茄子種子發芽試驗采用變溫條件好

李艷清

（張家口市種子管理站，河北張家口 075000）

相信很多從事種子檢驗工作的人都有這樣的體會，有許多類種子，即使操作再規范、再符合《農作物種子檢驗規程》的要求，也很難使它們順利發芽，達到理想的效果，茄子種子就是其中之一，是屬于難以發芽的一類。幾年來，茄子的發芽問題一直困擾著我，并多次試圖找到解決問題的辦法，通過多次試驗，茄子種子發芽難的問題，終于在2009年有了突破。這年3月，我們在例行抽檢過程中，隨機在種子經營企業抽取到三個2008年10月生產的茄子種子，品種分別是紫薇3號、紫薇4號、大綠蓋。三個樣品都沒有經過任何化學處理，發芽試驗是在4～5月進行的。

第一次為這三個樣品進行發芽試驗的時候，根據《農作物種子檢驗規程》的要求，我為它們設定的發芽試驗條件是沙床 （事先經過高溫消毒且濕度保持在60%～80%），發芽箱設定是恒溫30℃有光照，持續時間14天，每個樣品設四次重復，每個重復100粒。試驗結果，它們的平均發芽率分別為紫薇3號11%，紫薇4號14%，大綠蓋5%。

這樣的結果簡直令人懷疑，新種子的發芽率不會這么低吧？難道是某個試驗環節出了差錯？故決定再重新做一次發芽試驗，設定的條件跟第一次一樣。為了找出失誤所在，我把沙子重新烘干消毒，并用潔凈的自來水拌好，發芽盒重新洗干凈，每個樣品還是四次重復，每個重復100粒。14天過去后，結果還是令人失望，平均發芽率分別為紫薇3號8%，紫薇4號12%，大綠蓋7%。

試驗環節沒有問題，難道真的是種子質量有問題？種子從收獲到做發芽試驗早已過了休眠期，也不存在休眠的問題，按照慣性思維那就是種子質量有問題，既然已經做了兩次試驗，發芽試驗做到這里就該到此結束了，完全可以給這三個樣品下一個最終結論，我沒有這樣做。本著對企業負責的態度，我又進行了第三次試驗。這次試驗我改變了發芽試驗條件，改恒溫30℃為變溫20～30℃，在一天24 h的時間里有8 h讓溫度恒定在30℃且有光照，有16 h讓溫度恒定在20℃、無光照，模擬自然環境，試驗還是每個樣品四次重復，每個重復100粒，其它條件與前兩次相同。當發芽試驗持續到第六、七天的時候，試驗結果就已經讓我很興奮了，芽子出來了好多好多！最后到第14天一數，三個樣品的平均發芽率分別為紫薇3號80%，紫薇4號87%，大綠蓋85%。

在2010年的種子抽檢中，為了驗證2009年關于茄子種子發芽試驗方法的新突破，我又特意隨機抽取了兩個茄子種子樣品，對這兩個樣品分別做了兩組對比試驗，其中一組用恒溫30℃有光照、沙床、持續時間14天，每個樣品設四次重復，每個重復100粒；另一組用變溫20～30℃有光照、沙床、持續時間14天，每個樣品設四次重復，每個重復100粒。結果用恒溫的兩個樣品的平均發芽率分別是11%、9%，用變溫的一組平均發芽率分別是88%、91%。本次試驗再次證明：在實驗室內，對茄子種子進行發芽試驗，溫度應控制為變溫20～30℃。

從以上兩年的試驗過程可以看出，茄子種子的發芽對溫度的要求是很苛刻的，必須在變溫20～30℃的條件下才能順利發芽。雖然30℃恒溫和20～30℃變溫都符合《農作物種子檢驗規程》中對茄子種子發芽試驗有關溫度條件的規定，但兩種溫度設定法的發芽試驗結果卻大相徑庭，恒溫30℃的條件很難使茄子種子順利發芽，不能夠給所檢茄子種子的質量做出正確判斷；而在變溫20～30℃條件下，茄子種子能夠順利發芽，試驗結果能夠真實反映茄子種子的質量。