乳香炮制方法淺析

陳靜鮮

（河南省新密市牛店衛生院，新密452370）

乳香炮制方法淺析

陳靜鮮

（河南省新密市牛店衛生院，新密452370）

乳香；中藥炮制；揮發油

乳香是乳香樹樹皮滲出的樹脂。

1 來源

乳香樹有橄欖科卡氏乳香樹、鮑達乳香樹和野乳香樹。

2 炮制方法

2.1 凈制除去雜質

2.2 切制大塊搗碎

2.3 炮炙

2.3.1 醋制取凈乳香，加醋拌勻，燜透，置鍋內炒至表面光亮，取出，放涼。每乳香100kg，用醋5kg。

2.3.2 炒制①取凈乳香置鍋內，用文火炒至表面稍見熔化點，略呈黃色時，取出，放涼。②取凈乳香置鍋內，用文火加熱，炒至冒煙表面顯油亮光澤，取出放涼。

2.3.3 茯苓制取乳香揀凈雜質，成塊的搗碎成粒狀。加半量的茯苓粉，先將茯苓粉放入鍋內用文火炒熱，然后放入乳香迅速用鍋鏟鏟到鍋底壓碎拌炒，防止粘結成塊，炒至濃煙上升乳香發泡成珠，現紫黃色，取出攤開，放冷。

2.3.4 麩制取凈乳香，大者剪成小塊，置鍋內用文火炒至出油時，撒入麩皮，繼續拌炒至油被麩皮吸盡，藥體發脹呈珠狀為度，取出，除去麩皮，放涼。每乳香1kg，用麩皮0.5kg。

2.3.5 煨制取凈乳香，大者砸成小塊，另取沙子置鍋內，加熱至100℃以上，然后鋪上紙2～3層，上攤乳香塊，繼續加熱至出油時，用筷子輕輕翻動，并換紙2～3次，至乳香呈珠狀，不粘手為度，取出，放涼。

2.3.6 煮制取乳香加水烊化，濾去木屑、沙石，用文火煮至滴水成珠而下沉。

2.3.7 燈心草制取凈乳香用文火炒至表面微烊化，加入燈心草拌炒至質酥松，取出，簸去燈心革。用時敲碎。每乳香100kg，用燈心草6.25kg。

2.3.8 酒制取乳香塊加白酒淋潤4h，至酒被吸盡，用微火烘2晝夜，至油透在紙上，質脆，不粘手為度，再研細即可。每乳香塊1kg，白酒60g。

3 現代研究

3.1 比較了清炒、燈心草制及水制三種制乳香的揮發油含量。研究結果表明，水制乳香含油量最高，清炒次之，燈心草制者最少。建議采用燈心草制法。含雜質較多或大量生產時，可將水制與清炒結合進行[1]。

3.2 對比了炒制乳香和水火制乳香的揮發油含量、樹脂化學反應及鎮痛作用。按照乳香中樹脂是其活血鎮痛的主要物質，建議采用水蒸汽蒸餾去油，直接分離樹脂的水火炮制方法，既符合中醫傳統用藥要求，又有利于生產[2]。

3.3 比較研究了清炒、水煮、燈心草制、夾層水煮、夾層濃縮法炮制乳香的質量和收獲率。結果表明，夾層水煮法的成品收獲率最高，即為91%，夾層濃縮法的成品收獲率最低，即為54.2%。故建議采用夾層水煮法炮制乳香[3]。

3.4 比較了清炒乳香和煮制乳香兩種炮制品的藥理作用。實驗結果表明，乳香鎮痛作用的有效部位為揮發油。乳香炮制前后均無催吐作用。認為乳香炮制過程中，大量揮發油逸散是浪費，故可直接應用生乳香，或提取揮發油應用[4]。

3.5 對比了生乳香和水制、醋炒、麩炒、清炒制品中的揮發油含量。結果表明，水制乳香的揮發油，由生品含量的2%，減少至0.3%。此法速度快，經濟實用。臨床觀察，未出現不良反應及副作用，且功效增加[5]。

3.6 對乳香的炮制，有人主張生用或用其揮發油。歷史上不論配方或作丸散均用制品，實驗證明乳香樹脂有一定的鎮痛作用，與中醫臨床對乳香用作活血鎮痛等療效是一致的，在傷科使用配合其它藥物作為活血化瘀來處理；在丸散“牛黃醒消丸”中用的乳香也是制乳香，功效為清熱解毒，消腫止痛，如果僅認為止痛的機理在于生用或揮發油的作用，是不夠確切的[6]。

3.7 對乳香的烤箱烘制法與人工炒制法作了比較。實驗結果認為，可改為將乳香平鋪搪瓷盤內，或在搪瓷盤內平鋪等量燈心草后，再鋪上乳香，置烤箱中，150度恒溫3min，翻動藥材。醋炙或水炙，可在翻動時，噴灑配好的醋液或適當水，翻動均勻，再烘烤至適度。該法較傳統制法省工省時，減少污染及損耗，可控制溫度和時間，能保證質量。沒藥炮制亦可應用此法[7]。

參考考文獻

[1]陳振飛等.不同炮制方法對乳香輝發油的影響[J].中成藥研究,1982,(6):20.

[2]錢百炎.乳香炮制方法及成份分析的探討[J].中成藥研究,1982,(12):15.

[3]袁坤祥.中藥材機械切片的討論[J].中藥通報,1983,(1):23.

[4]沈道修.乳香炮制方法的研究[J].中成藥研究,1983,(7):12.

[5]孫向紅.乳香炮制方法[J].中草藥,1985,(6):7.

[6]勞藥功.乳香的炮制方法[J].中藥通報,1985,(10):19.

[7]羅邁.乳香炮制方法[J].中國醫院藥學雜志,1985,(11):24.

10.3969/j.issn.1672-2779.2012.05.050

1672-2779（2012）-05-0068-01

：韓世輝

2012-01-16）