中草藥營養去屑洗發香波的研制

喻育紅，周 進，張 玲

（遼寧石油化工大學 順華能源學院，遼寧 撫順 113001）

回歸自然，從大自然的綠色植物中提取有效成分，生態護理頭發是當前消費的潮流[1]。中草藥香波以其獨有的功能性、安全性、穩定性，越來越受到世界人們的關注[2，3]。

漢防己為防己科千金藤屬植物粉防己（StepHania tetrandra.S.Moore）的塊根，其有效成分為生物堿，總生物堿含量可達2.3%，其中漢防己甲素（tetrandrine）約 l%，漢防己乙素（fangchinoline）約0.5%。漢防己堿具有抗菌、抗炎、抗過敏、鎮痛、松弛肌肉、抗腫瘤等作用。靈芝為擔子菌綱、多孔菌科，屬真菌?，F代藥理學研究證明：靈芝具有抗腫瘤、調節免疫、抗菌、消炎、抗過敏、去屑止癢、抗輻射抗衰老等作用[4-6]。靈芝的酸性組分（主要為三萜類靈芝三萜）具有止痛、鎮靜、抑制組胺釋放、解毒、養發、護發、毒殺腫瘤細胞等功能，是靈芝的主要有效成分之一。在洗發水等發制品中加入上述中藥成分，主要依據其抗菌、能緩和頭皮緊張狀態的性能，可抑制睪丸激素的分泌，從而能抑制脫發，減少頭皮屑和刺激毛發再生[7]。

實驗選取中草藥靈芝和漢防己，提取其中的有效成份靈芝三萜和漢防己堿，并將其加入到洗發香波中，研制出具有營養滋潤、去屑止癢功效的中草藥洗發香波。

1 實驗部分

1.1 主要儀器

Spectrum GX型傅里葉變換紅外光譜儀（美國Perkin-Elmer公司）；YXYQ型循環水多用真空泵（山東鄄城華魯電熱儀器有限公司）；恒溫培養箱（遼陽市恒溫儀器廠）；微波爐WD 800 G（2450 MHz佛山格蘭仕電器廠）；JJ-3控溫定時自動攪拌器（金壇市成西陽電子儀器廠）；旋轉黏度儀（江蘇大地自動化儀器廠）；羅氏泡沫儀（自制）；酸度計（pH測定儀）（江蘇大地自動化儀器廠）。

1.2 藥品與試劑

靈芝、漢防己（市售）；EDTA鈉鹽（A.R.）；NaHCO3（A.R.）；鹽酸；K12-A（十二烷基硫酸銨）（含量99%）；AESA（月桂醇聚氧乙烯醚硫酸銨）（活性物30%）；6501片（椰油脂肪酸單乙醇酰胺）（含量98%）；甜菜堿（活性物30%），乳化硅油（含量40%）；甘寶素（含量99%）；珠光劑（含量99%），NaCl（含量97%）；丙二醇（A.R.）；陽離子泛醇（化妝品用）；香精（化妝品用）。

1.3 中草藥有效成分的提取

1.3.1 靈芝三萜的提取

1.3.2 漢防己堿的提取

1.4 洗發香波的配制

（1）在三口燒瓶中加去離子水，開動攪拌并慢慢加入EDTA鈉鹽，攪拌5min后開始升溫，同時加入 AESA、K12A、6501、甜菜堿、APG，當升溫至 75℃時，停止升溫，攪拌并維持75℃以上若干分鐘，加入珠光劑使之攪拌均勻。

（2）打開冷卻水降溫到55℃時，加入乳化硅油、羊毛脂、丙二醇、凱松、甘寶素，攪拌均勻。

（3）再降溫至48℃，加入泛醇、中草藥有效成分。

（4）加入檸檬酸適量、NaCl適量、香精適量，繼續攪拌出料得成品。

2 結果與討論

2.1 中草藥加入量的考察

2.1.1 漢防己堿與甘寶素的復配對香波去屑能力的影響 甘寶素（1.0%）作為普通的化學去屑劑，在其他原料配比不變的情況下，分別與漢防己堿0.01%、0.05%、0.1%、0.15%、0.2%進行復配，考察含中草藥漢防己堿香波的去屑效果。

表1 漢防己堿與甘寶素的復配對香波去屑能力的影響Tab.1 tetrandrine and Gan Baosu mixture on the shampoo chip capacity effect

由表1可以看出，在漢防己堿含量為0.05%時去屑效果已最佳，繼續增加漢防己堿含量外觀稍微變差。

2.1.2 靈芝三萜與漢防己堿復配對洗發香波外觀及穩定性的影響 漢防己堿加入量為0.05%，保持其他原料配比不變，考察靈芝三萜與漢防己堿的復配比分別為 20∶1、15∶1、10∶1、5∶1、1∶1 為時，對香波的外觀、耐熱、耐寒的影響。

表2 靈芝提取物與漢防己堿復配對洗發香波外觀及穩定性的影響Tab.2 Effects of Ganoderma lucidum extract and tetrandrine complex pair on shampoo appearance and stability

可以看出，隨著靈芝三萜在復配體系中比例的減小，體系的外觀變逐漸變好；耐熱性能一直較穩定，耐寒性能隨著靈芝三萜比例的減小，有顯著改善。在靈芝三萜∶漢防己堿=10∶1、5∶1和1：1時，產品外觀及穩定性都較好。

2.1.3 中草藥的加入對洗發香波泡沫高度的影響 考察靈芝三萜與漢防己堿的復配比（同2.1.2）對洗發香波泡沫高度的影響。

圖1 中草藥的加入對洗發香波泡沫高度的影響Fig.1 Effect of adding chinese herbal medicine herbs to shampoo foam height

圖1顯示，隨著中草藥的加入，香波的泡沫高度逐漸增大，用量為0.55%時高度與穩定性達到最大，繼續添加時泡沫高度開始下降。

綜合考慮，中草藥的復配比例為10∶1時效果最佳，即靈芝提取物0.5%,漢防己堿0.05%。

2.2 中草藥洗發香波黏度的調節

NaCl作為常用的香波增稠劑，選擇含量為0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%，考察其對洗發香波黏度的影響。實驗結果見圖2。

圖2 NaCl對香波黏度的影響Fig.2 Effect of NaCl on shampoo viscosity

由圖2可以看出，NaCl加入量為1.0%時最佳。

2.3 攪拌速度對洗發香波性能的影響

產品的細膩程度與乳化程度直接相關，攪拌機的攪拌速度的控制至關重要，乳化時攪拌速度越強烈，各種添加劑的溶解速度越快，合成的產品的內相分散的就越好，即兩相分散的越好乳化效果也就越好，但過大地提高攪拌速度，會在膏體中帶入大量氣泡，從而影響到產品質量。因此在乳化時選擇1000r·min-1的攪拌速度，冷卻時選擇 500r·min-1的攪拌速度。

表3 攪拌速度對洗發香波外觀及穩定性能的影響Tab.3 Effect of stirring speed on the shampoo appearance and stable performance

2.4 中草藥洗發香波主要質量標準檢測

表4 洗發香波檢測結果表Tab.4 Test results of shampoo

從表4可以看出，研發的中草藥香波從感官指標、理化指標、衛生指標都已達到《中華人民共和國

國家標準洗發液GB/T11432-89》的標準要求。

2.5 中草藥洗發香波調理性能測試

表5 香波調理性能評價Tab.5 Evaluation of shampoo conditioner performance

經反復試驗，實驗研制的中草藥洗發香波具有較好的干濕梳理性，頭發潤滑、柔軟，且在手觸感覺上更優于市售香波。

2.6 中草藥洗發香波功效測試

選取10人參加測試，評價香波的功效。見表6。

表6 洗發香波的去屑止癢功效Tab.6 Effect of dandruff shampoo

從表6可看出，實驗研制的中草藥香波去屑效果顯著，接近或優于市售香波。

4 結論

（1）通過對香波的去屑力、外觀、穩定性及泡沫高度的考察，可以得出中草藥的復配比例應為10∶1，即靈芝提取物0.5%,漢防己堿0.05%。確定NaCl的加入量為1%，在乳化時選擇1000r·min-1的攪拌速度，冷卻時選擇500r·min-1的攪拌速度。

（2）實驗研制的洗發香波各項指標均符合《中華人民共和國國家標準洗發液GB/T11432-89》的標準。

（3）加入中草藥的營養去屑洗發香波各項調理性能及其去屑止癢、營養滋潤、去污效果均優于未加中草藥的洗發香波。

［1］劉湘，汪秋安.天然產物化學［M］.北京：化學工業出版社，2005.

［2］黃霏莉，徐大鵬，范嘩.試論中藥化妝品的特色與優勢［J］.中國醫藥學報，2000，15（3）：20-23.

［3］尤啟辰.2003年化妝品行業發展情況及2004年展望［C］.北京日化，2004，2（2）：1-2.

［4］程星燁，石鉞.靈芝活性成分的提取與檢測［J］.食品研究與開發，2007，18（5）：170-173.

［5］常新全，丁麗霞.中藥活性成份分析手冊［M］.北京：學苑出版社，2002.1（4）：136.

［6］Biehler.R.M，Hickman.K.C.Small laboratory centrifugal molecular still［J］.Anal.Chem.，2003，3（6）：638-640.

［7］王建新.化妝品天然功能成分［M］.北京：化學工業出版社,2007.27.