中職學校開展禮儀教育的意義和途徑

莊澤梅

摘 要：隨著交往的日益擴大，禮儀已成為擴大交流、增進友誼、加強合作、促進發展的重要手段，對于即將走上社會的中職學生而言，學好禮儀更具有重要的意義，中職學校開展禮儀教育是很有必要的，途徑也是多種多樣的。

關鍵字：中職學校 禮儀教育 意義 途徑

中圖分類號：G623 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2012）12（a）-0-02

禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來表現的律己敬人的過程，禮儀是一個人內在修養和素質的外在表現，是人際交往中適用的一種藝術、一種交際方式。隨著交往的日益擴大，禮儀已成為擴大交流、增進友誼、加強合作、促進發展的重要手段。如何從禮儀行為中體現自己的修養和風度，增強個人的魅力，越來越成為人們思考和重視的問題。對于中職學校的學生而言，擁有令人賞心悅目的禮儀言行，更是提高自信心、重塑健康人格、提升競爭力的現實所需。

1 中職學校開展禮儀教育的重要意義

（1）弘揚中華文化，推進社會文明

中國有著優良的文明傳統，重視和加強禮儀教育，是繼承中華民族文明禮儀、弘揚中華民族優秀傳統文化的具體表現。

禮儀也是社會主義精神文明建設的重要組成部分，是社會文明程度、道德風尚和生活習俗的反映，是社會成員素質的縮影，每個人的文明程度不僅關系到自己的形象，同時也影響到整個社會的精神文明。中職學校開展禮儀教育，可以豐富學生的禮儀知識，讓他們明確地掌握符合社會要求的禮儀規范，并指導他們在實際生活中按照禮儀規范來約束自己的行為，真正做到“誠于中而行于外，慧于心而秀于言”，成為真正名副其實的具有較高道德素養的現代文明人，從而推進整個社會精神文明程度的提高，促進良好社會風尚的形成。

（2）提高道德修養，培養優良品質

人的禮儀、禮貌、禮節受人的道德修養水平支配，而人的道德修養水平又是通過人的禮儀、禮貌表現出來的?？梢?，道德蘊涵著禮儀，禮儀教育是提高學生道德修養水平的有效載體。禮儀講究細節，從最基本的行為入手，通過可操作、可實踐的禮儀行為教育及相關的實踐訓練，在教會學生規范自身行為的同時，可以使學生的行為朝著良好行為的方向發展，把抽象的、概括的道德教育具體化、明確化、深入化，進而培養良好的道德修養；通過禮儀知識的學習、應用，可以培養學生良好的禮儀修養，使學生舉止莊重、進退有禮、執事謹敬，培養出積極向上的精神風貌和優秀的品質。所以說，禮儀教育對提高學生的道德修養，完善學生的 自我形象，使之成為一個有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義公民有著深遠的意義，

（3）形成和諧心理，塑造健康人格

隨著年齡的增長和生活環境的變化，學生的自我意識有了新的發展，他們渴望參與人際交往活動并在交往過程中獲得真正的友誼，進行更多的情感交流。禮儀本身就是一種特殊的語言，學習和掌握禮儀的基本知識和規范，學生就能順利開啟各種交際活動的大門，與他人建立良好的人際關系，擁有知心朋友和值得信任的師長，形成和諧的心理氛圍，豐富個人的內心世界，促進身心健康發展。

尤其是中職學校學生封閉、自卑、情緒激烈等心理健康問題比較明顯，甚至有學生不同程度的出現“孤獨寂寞”、“沒有朋友”的不良情緒體驗，他們更需要借助禮儀的學習、應用，掌握交往技巧，積累交往經驗，學會遵循相互尊重、誠信真摯、言行適度的原則，并憑借它去建立和諧融洽的人際關系，減少孤獨、寂寞、空虛等心理問題。此外，禮儀實踐能指導學生塑造良好形象，講究儀容儀表之美，并在外在形象的改變中獲得精神上的振奮，久而久之，自卑心和羞怯感會逐漸消失，自信心則逐漸增強，逐漸形成健康的人格。

（4）提高社會適應性，增強職場競爭力

任何一個人都自覺或不自覺地受到禮儀的約束。行為舉止符合社會禮儀約束的人，就被人們標識為符合社會要求的人；反之，一個人如果不能遵守社會生活中的禮儀要求，則難以被多數人所接受。對學生進行禮儀教育，讓學生掌握符合社會要求的各種行為規范，才能幫助學生塑造良好的形象，提高適應社會生活的能力，增強社會競爭力。

良好的禮儀也是幫助一個人走向成功的重要條件之一。禮儀規范要求也是現今多數用人單位對人才素質的要求之一，學習和運用禮儀，已不僅僅是個人自身形象的需要，更是企業提高效益、提升競爭力的需要。尤其是中職生這樣面臨直接走上社會的群體，良好的禮儀教育是他們走向社會、走上工作崗位的基礎，應用禮儀有助于他們完善和維護職場人的職業形象，使其在工作中左右逢源，為職業生涯的發展奠定良好的基礎。

（5）提高德育工作實效，促進形成良好校風

禮儀教育是德育工作中十分重要的內容，它是一種養成教育，糾正違背禮儀規范的言談舉止，使現有的行為轉變成應有的行為，是將德育工作落到實處的具體表現，大力開展禮儀教育，能夠立竿見影地看到學生溫文爾雅、彬彬有禮的行為表現，是提高德育工作實效的見證。而一個處處可見良好的禮儀風范的校園，必是一個校風良好的校園，因而說開展禮儀教育可以促進良好校風的形成確不為過。

2 中職學校開展禮儀教育的途徑

中職學校應當多途徑、多層次地開展禮儀教育，才能取得良好的效果，下面就以我校開展禮儀教育的經驗與大家分享。我校開展禮儀教育的途徑主要有以下幾個方面：

（1）禮儀校本課程—禮儀教育的根基

①制定《學生禮儀常規》

我們以學生禮儀行為養成為核心，從最基本的禮儀規范入手，制定了《廈門工商旅游學校學生禮儀常規》、《學生禮貌用語》，其內容涉及禮儀的諸多方面：著裝禮儀、進校禮儀、課堂禮儀、環境禮儀、交通禮儀、公共禮儀、課間禮儀等，便于學生按照禮儀規范行事。

②創編《禮儀操》

根據職業學校特點和行業職業要求，我們將日常禮儀、職業禮儀、航空禮儀、商務禮儀等課程中的禮儀肢體動作提煉出來，以基本禮貌禮儀態勢為基本元素，創編《禮儀操》，并配備了音樂，讓學生通過做禮儀操，改變原有的一些不良的形體狀態，培養其良好形象和健美身姿。

（2）禮儀進課堂—禮儀教育的保證

課堂教學是系統學習禮儀的途徑，禮儀教育與思想道德修養有機結合，既可以豐富學生的思想道德內涵，又能教會他們如何規范自身行為、塑造良好的形象。我們在禮儀的課程設置、教材選取、教法改革、師資培養與配置等方面加強研討，并且落到實處，切實有效地實現學生禮儀教育。

①專業課程進行規范的禮儀教育

我們的專業課程開設有《禮貌禮節》、《公關藝術》、《禮儀修養》、《市場營銷》、《餐飲服務》、《前廳服務》等課程，對學生進行系統的禮儀基本理論和具體規范的教育。學生在學習的過程中可以了解世界各國不同的民族風俗，宗教要求等知識，了解禮節禮儀的要求。

在一些專業課程中，對學生進行坐姿、站姿、走姿等肢體的訓練，使學生養成良好的禮儀規范，塑造姿態美，優化氣質風度，強化內在修養。

②在基礎課程進行人文知識的熏陶

基礎課程中的語文、旅游歷史、英語、地理等課程無不滲透著傳統文化，在教學過程中，教師有意識地向學生傳授中華民族傳統文化知識，學生在不知不覺中將這些文化知識內化為自己的知識和思想，逐漸成為一種自覺的思想和行為。

（3）禮儀活動—禮儀教育的強化

我們以校園文化活動為載體，通過組織開展豐富多彩的禮儀知識競賽和禮儀實踐活動，在校園中營造濃厚的禮儀氛圍，如開展 “禮儀使我如此美麗”演講比賽、小品表演、禮儀知識專題宣傳、主題班會、講座等，特別是每學年舉辦為期三個月的全校學生人人參與的 “校園禮儀之星”比賽，通過搶答、情景模擬、場景分析、禮儀形象展示等形式，使禮儀知識形象化，深入到每個同學的心間，達到普及禮儀文化的目的。

（4）禮儀考核—禮儀規范的落實

禮儀修養是一個自我認識、自我教育、自我提高的過程，在這個過程中必要的外部促動是不可少的。

學校把禮儀教育滲透到在校的日常學習生活中。設立學生禮儀示范崗、教師禮儀督導崗，對學生入校儀容儀表要求進行示范和檢查，各專業部設有禮儀部，每日進行禮儀督導、檢查評比，把學生在校的禮儀表現與“星級班級”、“星級學員”、“獎學金”、德育學分等各項評比掛鉤，對學生禮儀養成教育起到了很好的促進和推動

作用。

（5）禮儀實踐—禮儀思想的深化

實踐是深化禮儀教育的重要環節，在禮儀實踐過程中有了直接體驗和感悟，就能更加深入地了解禮儀要求，使禮儀思想進一步深化。

學校實施的“校園酒店式管理”情景育人模式中，專門設有禮儀崗、校長助理、處室服務等崗位，使全校近三分之一的同學都有參與禮儀接待工作的機會。學校還鼓勵學生積極參與校內外各種禮儀活動和社會公益活動，通過禮儀實踐活動，讓學生體驗到擁有禮儀知識、技能的成功感受，提高自身禮儀修養，感悟禮儀的魅力。

（6）禮儀表率—禮儀教育的引領

做一名講文明知禮儀的教師，是教師職業的最基本要求，在禮儀教育的過程中，做講禮儀的表率也是為人師表的要求。學校通過為老師舉辦禮儀知識講座、與學生一起做禮儀操、在師德要求中納入禮儀的相關要求、實施“尊重的教育”等方式，提高教師的禮儀修養，讓全體教師做禮儀教育的引領，全校形成師生講究尊蕈、強調溝通、力求互動的禮儀文化氛圍。

“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧”，禮儀教育作為聯結民族精神和時代精神的載體，是中華民族歷史的積淀，也是時代精神的要求。職業學校廣泛開展禮儀教育，更是學生完善自我的需要，是社會發展對公民的要求，是職業學校學生未來發展的需要，因此，是極有必要的。

參考文獻

[1] 樓世洲，周國權，潘正文.培養時代需要的高素質人才教育發展研究，2001

[2] 顧希佳.禮儀與中國文化[M].北京：人民出版社，2001.

[3] 金正昆.國際禮儀概論[M].北京：北京大學出版社，2006.