雜交油菜品種“黔油30號”在云南種植適應性分析

張美華，符明聯*，余紹偉，賀 斌，李云波

（1.云南省農業科學院經濟作物研究所，云南昆明650205；2.騰沖縣農業技術推廣中心，云南騰沖679100；3.臨滄市農業科學研究所，云南臨滄677100；4.安寧市農業科學研究所，云南安寧650300）

油菜雜種優勢利用是目前國內外提高油菜產量水平最重要的技術途徑。近10年來，雜交油菜新品種對推動油菜生產發展起到了極為重要的作用［1～3］。到2005年中國已選育審定了191個雜交油菜品種［4］。云南省屬中國長江流域雙低油菜優勢產業帶上的油菜主產省，是中國南方早熟油菜的代表產區，常年油菜種植面積30萬hm2左右，是主要的食用植物油脂來源和小春重要經濟來源［5］。云南省對雜交油菜品種的研究進展較慢，雜交油菜品種覆蓋率還很低［6］。近年來，先后育成云油雜1號、云油雜2號、云油雜10號等10個雜交油菜品種，并引進德油早1號、中都油998等品種在局部產區種植，但生產上仍然以花油系列和云油系列常規優質油菜品種為主，雜交化率不到30%。

貴州省毗鄰云南，2002年就成功引進黔油10號在云南種植并取得明顯效果［7］。2008年貴州省農科院油料研究所育成優質、高產、早熟雜交油菜品種黔油30號［8］，2010年引進云南省保山市種植成功。本研究分析了該品種2011年至2012年在云南3個不同生態區域種植的產量、品質表現，為推廣應用該品種提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 材料

供試品種黔油30號由貴州省農科院油料研究所統一提供；對照品種由各試驗點自選當地主推品種。

1.2 試驗設計

田間試驗由云南省農科院經作所組織，在臨滄、騰沖、安寧3個不同生態區域開展。試驗采用大區設計，種植面積350m2，種植規格、田間管理等按各地高產栽培方案執行 （表1）。

表1 各試驗點基本條件和種植情況

1.3 測定項目與方法

按照 《云南油菜田間試驗觀察記載方法》執行。試驗期間記載田間管理情況和生育期，成熟前7 d內，采用5點取樣法，每小區取樣10株，測定植株高度、分枝部位、分枝數、有效角果數、角粒數、千粒重，成熟時實收小區產量，計算單位面積產量。取混合樣50 g，應用NTR Systems型近紅外儀測芥酸 （C221）含量、 硫甙 （Glucosinolates）含量、 脂肪 （Fat）含量、蛋白質 （Protein）含量4個品質指標。

試驗數據用DPSv-3.01軟件的Duncan新復極差法進行統計分析，用Excel2003進行其它數據的處理［9］。

2 結果與分析

2.1 黔油30號在云南各產區的生育期

表2顯示，黔油30號在臨滄比當地品種晚熟8 d，在騰沖比當地品種早熟7 d，在安寧與當地品種基本持平。從生育期看，黔油30號適宜在以騰沖為代表的云南西部產區育苗移栽和在以安寧為代表的云南中部產區直播應用。

表2 不同試點黔油30號與對照生育期比較

2.2 黔油30號在云南各產區的主要性狀分析

表3顯示，黔油30號在云南育苗移栽，株高183.2～200.7 cm，有效分枝高度44.0～56.7 cm，有效分枝數25.0～30.7個，單株有效角果632.7～821.0角，角粒數18.7～19.5粒，千粒重3.8 g?？傮w上比云南本地品種 （臨滄對照）株高和分枝部位高，分枝多，角粒數低；比外省引進品種 （騰沖對照）株高和分枝部位低，分枝多，但單株有效角果少。

黔油30號在云南直播栽培，株高116.2 cm，有效分枝高度49.1 cm，有效分枝數6.3個，單株有效角果156.0角，角粒數14.0粒，千粒重4.6 g?？傮w上比云南本地品種 （臨滄對照）分枝部位高。

表3 不同試點黔油30號與對照主要性狀比較

2.3 黔油30號在云南各產區的產量比較

黔油30號在臨滄、騰沖和安寧3個試驗點折合單產分別為3 270.0 kg/hm2、3 490.5 kg/hm2和3 604.5 kg/hm2，比對照品種增產10.10%、減產5.17%、增產20.63% （表 4）。

表4 不同試點黔油30號與對照產量比較

2.4 黔油30號在云南各產區的品質分析

黔油30號在云南種植，其商品菜籽芥酸含量為0.52%～1.66%，平均1.02%；硫苷含量21.70～33.49 u mol/g，平均27.67 umol/g，均達到農業部行業標準NY/T 1795-2009［10］規定的一級雙低油菜籽標準；含油量40.41%～42.05%，平均41.20%，達到標準規定的三級雙低油菜籽標準；蛋白質含量22.92%～26.33%，平均23.33%。

與對照相比，黔油30號含油量降低3.45%、芥酸和硫苷含量均降低20%以上，蛋白質含量提高近5%，是一個優良的雙低油菜品種 （表5）。

表5 不同試點黔油30號與對照商品菜籽品質比較

3 結論

黔油30號在云南種植表現生育期適中，經濟性狀構成較合理。在云南不同生態區域的3個試點試種，2個點比對照增產10%以上。另外1個點雖然減產5.17%，但在該試點其生育期比對照提早7 d，含油量高于對照且品質較優。黔油30號可在云南替代對照品種示范推廣。

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