高職院校經管類專業實踐教學體系的構建

周 瑜

（重慶工程職業技術學院 重慶400037）

隨著我國經濟的快速發展和經濟全球化的加劇，各企事業單位對經濟管理類復合型人才的需求也急劇增加。根據有關部門對各類高技能人才的社會需求與培養現狀的調查與分析，國內幾乎所有高校都開設有經管類專業，近90%的企業表示需要經管類專業的畢業生，很多企業對經管類專業畢業生的需求量還很大。因此，可以預測在現在和將來很長一段時期，社會對經濟管理類人才的需求量仍將很大。盡管市場對經管類高技能人才的需求巨大，但從諸多調查中可發現，現實中仍存在“用人單位招不到合適學生，學生找不到合適工作”的尷尬局面。出現此種情況的關鍵在于高職院校對自身的定位不準，到底應該培養什么樣的人才目標不明確，在經管類人才的培養過程中重理論、輕實踐，參照本科模式進行培養，制定的培養目標與企業的實際需求之間有較大差距，導致所培養的學生理論基礎不厚，動手能力不強，即學生不但說不清楚，更做不出來，達不到用人單位的要求。

高職院校的主要功能是培養技術、技能型應用人才。因此，實踐環節是實現高職這一人才培養目標的主要教學環節之一，其成功與否決定了高職教育能否真正辦出特色、辦出成效，同時，也是高職學生畢業后能否實現與企業“零距離對接”的重要因素。絕大多數高職院校在思想上已認識到“工學結合與產教結合”的重要性，并時時處處以培養技能型人才為準繩，但是在實踐教學環節方面，仍然沒有形成一套完整的體系，尤其是經管類專業的實踐教學環節更為薄弱。

經管類專業實踐教學環節存在的問題

部分高職院校對經管類專業實踐性教學認識不夠 我國的高職院校主要以工科和文科（經管類）兩大類專業為主。文科類高職院校的經管類專業實訓條件相對較好，實訓課程開設相對多一些，而以工科專業為主的高職院校對經管類專業的實踐性教學則存在嚴重不重視的現象。領導普遍認為學院是以工科為主，理所當然應突出以工科為主的辦學特色，應加大對工科學生實踐動手能力的培養力度，學校各方面應重點向工科專業傾斜，從而將經管類專業視為“豆芽”，認為此類專業的學生只要“口才”好，畢業前到企業實習幾個月就什么都會了，無需學院進行人、財、物的大量投入。

理論教學與實訓內容不相匹配 市場營銷、國際貿易等經管類專業是理論與實踐緊密結合的學科。高職院校培養的市場營銷專業學生應具有進行市場調查與分析、營銷策劃、銷售談判等方面的專業技能；國際貿易專業的學生應具有企業沙盤運作、進出口業務操作、外貿跟單業務等方面的專業技能。只有在通過階段式學習的基礎上進行實訓強化練習，才能實現理論、技能、業務與管理能力的全面提升。但由于實踐教學環節組織和實施困難多、難度大，所以在教學計劃和實施過程中，通常很少安排實訓或實訓，而采用其他較簡單、容易實現的方式代替，這樣會使得實踐教學的內容和強度大打折扣，無法與教學要求匹配，最終導致學生難以學到真正的技能。

缺乏系統的實訓教學計劃 在理論教學中通常會有教學大綱、授課計劃、教案、講稿等與理論教學相關的教學資料作為理論教學時的參考，但在實訓教學環節卻很少有一套完整的實訓教學大綱和實訓指導計劃。實訓教學計劃往往是被安插在理論教學中一帶而過，作為一個輔助角色，這樣使得教學檢查部門無法核實教師的實訓指導情況，教師就會逃避檢查，使實訓流于形式。

教師在實訓中的指導乏力 經管類專業很多學科的操作性很強，這就要求教師不僅要有扎實的理論知識，還需要有豐富的實踐操作經驗，才能結合企業案例給學生更透徹的講解。許多高校都在大量引進博士、碩士，這部分教師的理論水平確實較高，但很多都沒有企業工作經歷，對于一些實際問題的分析和對策性研究不能提供指導性意見。

校外實訓形式化 經管類專業的實踐教學環節之一就是到企業進行頂崗實訓。由于經管類學生按實訓要求難免會接觸到合同、協議、現金等，企業考慮到保密性，會拒絕學生接觸，而安排學生做后勤或打雜的工作。這樣，會使學生無法真正按所學專業的人才培養要求進行實訓，導致校外實訓只能走形式。

經管類專業實踐教學體系構建

實踐教學體系的設置應根據經管類專業的人才培養目標進行，有針對性地設計實踐環節，根據社會對經管類人才的需求，要求在熟練運用本專業技能的基礎上，還應具備較強的綜合職業素質。通過以上對高職院校經管類專業實踐教學存在問題的反思，不難看出，實訓設施不完備、缺乏實踐經驗豐富的實訓教師、缺少與高職院校深度合作的企業等，是學生實踐能力培養面臨的普遍問題。以下是筆者對構建經管類專業實踐教學體系的思考。

初始階段專業感性認知的培養 目標：轉變觀念、樹立目標。很多學生和家長認為經管類學生畢業之后的工作就是處理機關等單位辦公室的內務，且在選擇大學專業時對所學專業一無所知，導致對所學專業很茫然，沒有目標，跟不上教師的步調，不利于對專業技能的培養。筆者建議，在新生入學時學校應組織其到與專業對口的企業參觀、調研，或邀請優秀的往屆畢業生對新生進行現身說法，或運用企業各類沙盤讓學生模擬企業員工，承擔崗位和部門職責，初步體驗企業經營管理活動，讓學生認識企業工作流程，從而以能主動、有目的地獲取理論知識的實踐方式，加深對專業的感性認知，樹立就業目標。

集中學習階段實踐技能的培養 目標：培養學生的專業技能。（1）教師層面。高職院校應運用“走出去、引進來”的思想培養教師的實踐能力，以此加強對學生實踐環節的指導?！白叱鋈ァ笨梢酝ㄟ^假期派教師到企業培訓鍛煉、用以老帶新的方式增強教師的實踐能力；“引進來”可采用引進企業高層人員到學校擔任兼職教師或做報告的方式。（2）實訓設施層面。首先，學校要投資建立實訓室，對學生進行技能和職業素質培訓。如會計專業可在實訓實驗室中按實際會計行業操作流程，設置不同的會計崗位，由學生分工協作，使用“真實性”單證、賬表、票據、圖章等，處理仿真的會計業務，以此有效地培養學生的會計崗位工作能力。再如市場營銷專業可通過建立形體實訓室訓練學生的公關禮儀形象，建立談判實訓室鍛煉學生的談判技巧。其次，學校應與企業合作建立“企業班”，通過企業注資金，學校出師資，以“訂單式”培養企業所需的專業人才，實現高職人才工學結合的培養目標。（3）教學管理層面。要加強對課程實訓環節的監督檢查，如實訓課時所占比例是否恰當、實訓大綱設計是否符合人才培養目標、實訓計劃與大綱是否匹配、實訓期間的記錄是否完整、實訓總結是否能體現實訓過程中的收獲和不足等等。（4）地方政府層面。高職院校辦學經費缺乏、實訓師資短缺、校企合作困難等問題已成為制約高職院校經管類專業發展的“瓶頸”，而學校自己又難以解決。所以，地方政府應出臺諸如放寬企業優秀人才進入學校的限制，對與高職院校深度合作的企業實行合理的稅收減免等政策。

職業綜合素質的培養 社會不僅要求經管類專業學生熟練掌握專業技能，對綜合素質、人際交流技能也有較高的要求，因此，這一階段在第二階段集中式專業技能學習和模擬的基礎上，應加強學生在情商、道德素質、人際交往、管理能力等方面的綜合能力培養?？赏ㄟ^建立能吸收絕大多數經管類專業學生進行實訓的校辦企業的方式加以實現，如設立校辦超市，可模擬職能崗位進行真實的經營管理操作，使學生按所學專業各就其位，產生身臨其境的感覺，讓學生全面地了解企業經營運作的實際過程，全面熟悉企業各部門、各崗位之間的內在業務關系，全面掌握相關部門的工作內容及業務流程和崗位職責，熟練業務操作的細節和規范。在這個過程中，學生不僅能運用自己所學的知識在模擬企業中進行實踐，還能培養人際交往能力，加強專業之間的相互聯系，進行人與人的良好合作?，F以我校市場營銷專業為例，對實踐教學體系加以說明，如圖1所示。

圖1 市場營銷專業實踐教學能力進階培養圖

高職院校經管類專業實踐教學體系的科學設計與有效實施，對經管類專業的建設與發展，對學生職業能力的培養與綜合素質的提高至關重要。只有根據專業實踐教學的特點，圍繞應用型人才的培養目標，不斷改革實踐教學的手段和方法，盡可能地設計并模擬企業真實場景開展教學，在培養學生專業技能的基礎上全面提升學生的綜合素質，才能滿足社會對經管類學生的需求，也才能拓寬學生的就業面，增強學生的后續競爭力。

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