廣豐馬家柚產業發展現狀及對策

文/廣豐縣農業局 黃昌新 廣豐縣林業局 卜玲

一、成效：廣豐馬家柚深受消費者關注

廣豐馬家柚是廣豐縣老一輩科技工作者于二十世紀八十年代從柚樹良種普查報優活動中評選出的優良地方品種。2011年廣豐馬家柚列入“1+5”縣域經濟發展戰略，獲得“國家地理標志產品”和 “地理標志保護認定”。廣豐馬家柚功能性開發列入國家“973”重大項目科研計劃，先后榮獲“江西省地方柚類第一名”、“華東十大精品水果”等殊榮，被選入上海世博會、第八屆中國-東盟博覽會等參展。廣豐馬家柚受到越來越多的國內外消費者關注。

近年來，在中央財政現代農業柑橘項目的支持下，廣豐馬家柚種植面積迅速擴大。截至目前，新開發和老種植的廣豐馬家柚基地共近12萬畝，其中，標準化生態種植基地3.5萬畝；廣豐馬家柚種植戶5萬余戶，其中，種植規模100畝以上的基地200余個，種植規模在500畝以上的基地25個，千畝以上基地8個；馬家柚種植企業50余家，馬家柚專業合作社100余家，其中，市級農業龍頭企業9家，縣級龍頭企業30余家。

二、舉措：高起點謀劃產業發展

1．以規劃為先導，高起點謀劃馬家柚產業發展為保證廣豐馬家柚產業發展規劃制定的科學性，廣豐縣在吸取先進地區的產業發展做法、通過與專家充分交流并經過深入調研的基礎上，制定出中長期產業發展規劃和馬家柚種植園區建設實施方案。產業發展起步初始就嚴格要求，規劃以先進地區為榜樣，以“規?；_發、集約化管理、標準化建設、產業化經營、品牌化運作”的模式來發展廣豐馬家柚產業。

為加快廣豐馬家柚產業發展進程，我縣還加大了行政推動力度，形成了合力抓廣豐馬家柚產業發展的好勢頭。

2．以科技為動力，高標準推動廣豐馬家柚產業發展為了更好地服務于廣豐馬家柚產業發展，縣農業局成立了果業管理辦公室，各鄉（鎮、街道）成立了果技站。在人才培養和技術骨干培育上，我縣堅持重心下移，實地培訓，采取“走出去學、請進來教”的辦法，利用“陽光工程”全方位、多層次對縣、鄉、村干部、果業技術人員和果農進行系統培訓。

3．以政策為引領，多層面參與產業發展 為促進廣豐馬家柚產業快速發展，縣委、縣政府出臺了獎勵政策，即：凡是連片種植馬家柚3畝以上100畝以下的每株苗木補助2元；100畝以上500畝以下每畝再補助200元；500畝以上每畝補助300元，連補3年。設立果業基金幫助部分企業（果農）減輕前期建園的資金壓力。

同時，以宣傳為導向，多方位推介產業優勢。以考評為推手，多形式促進廣豐馬家柚基地建設。

4．以整合為出路，多舉措破解資金難題為保障產業發展的資金需要，縣里按照“渠道不亂、用途不變、統籌安排、捆綁使用”的原則，通過整合財政、交通、國土、農業（一事一議）、林業、水利、扶貧、農業綜合開發、科技、供電等部門的項目資金，來擴大標準園的建設范圍，完善園區的基礎設施建設，提升園區的建設水平。

三、趨勢：實施品牌發展戰略

以種植業為基礎，以市場為導向，以深加工為突破口，以生產人類保健品為著力點，突出農業標準化、信息化建設，將廣豐馬家柚品牌打造成“全省一流，全國有名，走向世界”的農業支柱產業。

1．擴面積始終咬定“1252”發展目標不放松，即：到2015年全縣實現建設苗木繁育基地1000畝，種植基地擴大到20萬畝，其中掛果面積5萬畝，實現農業單個項目總產值20億元，全面建設馬家柚產業“創業富民”工程。

2．塑品牌實施品牌發展戰略，廣豐馬家柚已成功申請獲得“國家地理標志產品”和“農產品地理標志”的雙重保護。繼續努力申請“綠色產品”、“知名品牌”認證， 打造放心品牌。圍繞紅心柚進行品牌宣傳和推廣，引導保健消費。

3．制標準推進現代化、標準化定制果業發展。制定廣豐馬家柚果實分級和評級標準，以及相配套的標準化生產栽培技術措施，開發標準檢測方法，確保輸出產品質量統一。強化科技貢獻能力，發展定制果業，通過集成不同技術，開發適應不同消費市場的產品。

4．拓產業促進產品多元化發展，延長產業鏈條，布局謀劃采后加工業。

四、問題: 部分果園規劃不夠合理

廣豐馬家柚產業已成為我縣農業產業中發展最好、現代化程度最高、規?；M程最快、集約化強度最大、干部群眾參與度最熱的農業產業，其經濟效益和影響力的疊加效應明顯。雖然現階段產業發展形式良好、前景廣闊，但依然存在基礎性研究投入不足、技術力量薄弱、產業融資難、部分果園規劃不夠合理、管理服務體系脫節等問題，同時廣豐馬家柚品牌策劃還有待加強。

五、策略：規劃產業園區和交易市場

1．開展基礎性研究產業的健康發展離不開技術保障，而實用可行的技術來源于對品種特征特性的研究。建議成立廣豐馬家柚研究所，具體研究廣豐馬家柚的生長特性、產品開發，為政府決策提供理論依據。

2．加強技術培訓與交流有必要系統培訓一批鄉（鎮、街道）專職果技員、土專家，通過他們使全縣更多的果農掌握技術，所以建議采用“請進來教、走出去學”的方法，在邀請專家來我縣進行技術培訓的同時，每年安排一批專職技術人員到科研院校和先進產區進行學習培訓。

3．加強病蟲害防控體系建設建議建設病蟲害防控體系，定期開展病蟲害普查工作，大力推進病蟲害生物綜合防治技術，制定病蟲害預測預報制度，設立縣兩鄉級病蟲害測報網，形成全縣病蟲害測報防控網絡，提高病蟲防治針對性和有效性。

4．拓寬融資途徑為保證現有的廣豐馬家柚基地能夠成園見效，必須保證資金投入的連續性?？h里應制定積極的融資政策，例如與銀行做好溝通，建立干部職工以工資為抵押、大戶以果園證為抵押的貸款機制，建立第三方擔保機構為小戶提供擔保的小額貸款機制，由財政提供產業發展風險基金，用于產業發展過程中遇到不可預測的自然災害、危險性病蟲害等風險補償機制。

5．提前規劃產業園區和交易市場廣豐馬家柚產業發展到一定的程度，必須要有與之相應的物流配送、市場交易、產品加工、保鮮貯藏等企業參與經營。所以建議提早做好產業園區和交易市場的規劃設計，形成生產、加工、銷售、服務為一體的產業園區布局，為廣豐馬家柚產業發展提供展示平臺，同時可以提供一些政策保障，允許廣豐馬家柚種植企業（大戶）在果園內建設一些簡易的保鮮貯藏、加工分級設施，緩解產業園區的用地壓力。

6．完善管理服務體系目前縣里成立了果業管理辦公室，人員8名，靠果業辦現有的人員對全縣的果農進行技術服務確實有點力不從心，所以建議增加縣果業辦編制，引進人才，同時制定人才引進機制，使引進的人才能安心工作。各鄉（鎮、街道）成立果技站，村組設果技員，形成自上而下的管理服務體系。

7．培育品牌影響雖然目前廣豐馬家柚有一定的知名度，但其品牌影響還很有限，還需加大品牌策劃力度，為廣豐馬家柚產品的大量上市創造品牌效應。所以建議設立品牌推廣基金，采取多種形式宣傳推廣廣豐馬家柚品牌，進一步擴大廣豐馬家柚品牌的影響力。

同時要加快廣豐馬家柚地方標準的制定。