甜玉米蜜玉1號的選育、特征特性及栽培技術

章志興，張偉春，鮑艷紅，王旭華，方桂清，鮑蘭新，楊樹德，翁偉萍，徐世謀

(1.浙江省金華三才種業公司，浙江金華 321001;2.金華市婺城區農林局，浙江金華 321000;3.金華市石門農場，浙江金華 321000;4.金華市綠禾農資有限公司，浙江金華 321000)

蜜玉1號系金華三才種業公司利用自交系SA-2為母本，自交系SB-6為父本配制選育而成的甜玉米新品種。2013年通過浙江省農作物品種審定委員會審定 (浙審玉2013002)。該品種具有豐產性好，鮮穗籽粒黃白相嵌，外觀品質好、甜度較高、皮較薄、商品性好，中抗小斑病、中抗莖腐病等特點，深受浙江省甜玉米生產區農戶歡迎。

1 選育經過

母本SA-2。2004年春季在金華三才種業公司金華基地種植的浙甜6號的群體中，發現1株農藝性狀優良且抽雄開花早的單株，隨即進行套袋自交。2004年夏季在金華種植自交種，在F2群體中選擇性狀優良單株進行自交獲20個單株。2004年冬季在海南種植F3，繼續自交獲60個單株。2005年在金華種植60個F4株系，選擇優良株系中的單株進行自交得到15個單株。2005年冬在海南種植15個F5株系，選擇農藝性狀基本穩定的株系分別進行自交獲得30個單株。2006年春在金華種植各株系，表現農藝性狀比較穩定，在選擇優良單株進行自交的同時，利用優良單株與本公司的骨干自交系進行優勢測配工作。2006年冬在海南繼續加代。2007年在金華種植中選單株材料，同時種植利用中選單株選配的F1，通過優勢觀測選取編號為SA-2的優良自交系。

父本SB-6。2005年春在玉米新品種比較試驗的育苗過程中，發現2004Y1×TZS-1組合有多胚苗現象，并對此單株精心培育，最后主莖與分枝均能抽雄吐絲，隨即分別進行套袋自交。2005年冬季在海南種植自交種，在F2群體中選取性狀優良單株進行自交獲10個單株。2006年春季在金華種植F3，繼續自交獲30個單株。2006年夏季在金華種植50個F4株系，選擇優良株系中的單株進行自交得到20個單株。2006年冬在海南種植20個F5株系，選擇農藝性狀基本穩定的株系分別進行自交獲得30個單株，選得SB-6自交系單株用SA-2進行測交配對。

蜜玉1號。2007年春在金華種植SB-6的F6各株系，選擇優良單株，同時鑒定SA-2×SB-6的F1的雜種優勢，并利用優良單株再次配對。2007年夏季在金華加代并鑒定F1的雜種優勢，選得優良單株再次配對。2007年冬在海南繼續加代，并鑒定F1的雜種優勢，用優良單株SB-6與SA-2生產種子。2008年春在金華種植SB-6單株材料，開展SA-2×SB-6對比試驗，定名為蜜玉1號，同時用SA-2×SB-6生產種子。

2 產量表現

2008年在金華市進行甜玉米組合對比試驗，蜜玉1號鮮穗產量為14.55 t·hm-2，比對照超甜3號增產12.5%。

2009年參加浙江省甜玉米區域試驗，其鮮穗產量為 15.07 t·hm-2，比對照超甜 3號增產9.1%，增產達極顯著水平。在12個參試品種中列第4位，增產點率62.5%。寧海點為17.27 t·hm-2，比對照增產12.9%;淳安點為11.27 t·hm-2，比對照增產16.2%;江山點為17.432 t·hm-2，比對照增產24.4%;仙居點為16.33 t·hm-2，比對照增產9.1%;溫州點為16.09 t·hm-2，比對照增產24.7%;嵊州點為16.15 t·hm-2，比對照增產5.0%。

2010年繼續參加浙江省甜玉米區域試驗，其鮮穗產量為12.19 t·hm-2，比對照超甜3號增產5.2%，增產達顯著水平。在參試的11個品種中位列第7，增產點率83.3%。淳安點產量為11.19 t·hm-2，比對照增產2.2%;江山點產量為14.63 t·hm-2，比對照增產16.6%;仙居點產量為9.13 t·hm-2，比對照增產22.6%;東陽點產量為12.38 t·hm-2，比對照增產10.8%;嵊州點產量為14.17 t·hm-2，比對照增產7.6%。

2011年參加浙江省甜玉米生產試驗，平均鮮穗產量 12.02 t·hm-2，比對照超甜 3號增產0.4%。江山試點為11.78 t·hm-2，比對照增產2.2%;嵊州試點為16.34 t·hm-2，比對照增產6.6%;仙居試點為 9.60 t·hm-2，比對照增產4.6%。

3 特征特性

3.1 生育期和植株性狀

據2009-2010年試驗結果 (表1)，蜜玉1號生育期 (出苗至采收)84.7 d，比對照超甜3號短1.7 d。株高218.5 cm，比對照高2.1 cm;穗位高80.2 cm，比對照低4.0 cm;雙穗率19.5%，比對照低1.5個百分點;空稈率1.2%，比對照低2.3個百分點;倒伏率11.0%，比對照高4.7個百分點;倒折率0.4%，比對照低0.7個百分點。

表1 蜜玉1號的生育期和植株性狀

3.2 果穗性狀

蜜玉1號果穗筒形，籽粒黃白相間，排列整齊。穗長19.9 cm，比對照超甜3號短0.3 cm;穗粗4.7 cm，與對照一樣;禿尖長1.0 cm，比對照短1.4 cm;穗行數14.0行，與對照相仿;行粒數34.9粒，比對照少0.8粒;千粒重359.1 g，比對照高16.7 g;單穗鮮重236.7 g，比對照低9.5 g;凈穗率76.1%，比對照高1.8個百分點;出籽率64.6%，比對照低4.2個百分點 (表2)。

表2 蜜玉1號的果穗性狀

3.3 抗病蟲性

2009年東陽玉米研究所抗性接種鑒定，蜜玉1號小斑病病級5級，與對照超甜3號相同，均為中抗水平;大斑病病級3級，為抗，而對照病級7級，為感;莖腐病病株率0.0%，對照病株率2.6%，均為高抗水平;玉米螟病級7級，為感，而對照病級9級，為高感。2010年抗性接種鑒定，蜜玉1號小斑病病級5級，為中抗水平，而對照超甜3號病級7級，為感;大斑病病級7級，為感，而對照病級5級，為中抗;莖腐病病株率11.8%，對照病株率13.4%，均為中抗水平;玉米螟病級9級，為高感，而對照病級7級，為感 (表3)。2年綜合評價:蜜玉1號中抗小斑病，感大斑病，中抗莖腐病，高感玉米螟。

3.4 品質

經農業部農產品質量監督檢驗測試中心 (杭州)檢測結果 (表4)，蜜玉1號可溶性總糖含量9.9%，比對照超甜3號高1.8個百分點;感官品質、蒸煮品質綜合評分83.5分，比對照超甜3號高1分，鮮穗籽粒黃白相間，外觀品質好，甜度較高，皮較薄。

表3 蜜玉1號的抗病蟲性鑒定結果

表4 蜜玉1號的品質鑒定分值結果

4 栽培技術

4.1 隔離種植

蜜玉1號甜玉米甜性受隱性基因控制，如果與普通玉米串粉，性狀會變成普通玉米，因此蜜玉1號甜玉米要嚴格隔離種植，與其他玉米品種間隔200 m以上，或障礙物隔離;也可采用錯開播期的方法，一般春播要間隔30 d以上，夏播間隔20 d以上。在播種時，要嚴防普通玉米種子混入，如果混入普通玉米，普通玉米長勢強，花粉量大，應及時去除。

4.2 適時播種

蜜玉1號甜玉米種子表面皺縮，發芽率低，苗勢弱。為確保一播全苗，春播要求10 cm地溫穩定在12℃以上時才可播種。地膜覆蓋可提前15～20 d播種。也可采用浸種催芽或營養缽育苗等措施提早播種。淡季收獲上市，可大大提高經濟效益。也可實行分期播種，延長市場供應時間。

4.3 合理密植

為了達到每一株玉米都生長出一個好商品果穗，蜜玉1號不宜過密，以5.25萬株·hm-2為宜。春播鮮果穗平均單重達到260 g左右，秋播鮮果穗平均單重達到240 g左右。

4.4 田間管理

有機肥、磷肥和鉀肥宜全部用作基肥，將全部氮肥的50%用作基肥，且要注意種、肥隔離。追肥分2次追施，一次在拔節前，另一次在大喇叭口期。一般生產條件下，施入純氮120～135 kg·hm-2、五氧化二磷75～90 kg·hm-2、氧化鉀105～120 kg·hm-2，可獲得較高的產量和較好的品質。

一般在4～5片葉時間苗，6～7片葉時定苗，適宜密度依品種特性而定。另外，應注意中耕除草、培土、適時打杈 (去分蘗)。

4.5 剝除小果穗

在花粒期選擇晴天將主穗以下的小穗及時剝除，以便集中營養供應主穗。

4.6 防治病蟲

蜜玉1號中抗小斑病，感大斑病，中抗莖腐病，高感玉米螟，易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲為害。對病蟲害應做到防重于治。為了防止農藥殘留，甜玉米授粉后盡量用生物農藥防治，不用或少用化學農藥，不能用殘留期長的劇毒農藥。

4.7 適時收獲

應掌握在適宜食味期 (乳熟前期)采收。蜜玉1號籽粒含糖量在乳熟期最高，收獲過早，含糖量少，果穗小，粒色淺，乳質少，風味差;收獲過晚，雖然果穗較大，產量高，但含糖量降低，淀粉含量增加，果皮硬，渣滓多，風味降低。其適宜采收期為授粉后20～23 d，一般不超過25 d。采收時帶幾張苞葉，剪去花絲，采收當天及時供應市場鮮銷或進行加工，保證新鮮度和品質。