番茄生產技術規程

（民權縣農業局，河南 民權 476800）

番茄生產技術規程

岳素梅

（民權縣農業局，河南 民權 476800）

番茄營養豐富，風味特殊，深受人們喜愛，從培育壯苗、定植期管理和病蟲害防治方面介紹了番茄生產技術規程。

番茄；生產；技術

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

選擇抗病、優質、耐低溫弱光、豐產性強、耐貯運、風味好、營養豐富、整齊一致、市場適應性強的品種，如粉都女皇、金棚一號、中雜9號、豫藝新星二號等品種。

1.2 種子處理

1.2.1 溫湯浸種把種子放入55℃熱水中，維持水溫均勻浸泡15min。溫湯浸種主要預防葉霉病、潰瘍病、早疫病。

1.2.2 磷酸三鈉浸種先用清水浸種3～4h，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20min，撈出洗凈。磷酸三鈉浸種主要預防病毒病。

1.3 催芽

將處理好的種子用濕布包好，放在25℃處催芽。

1.4 播種

1.4.1 地塊選擇應選擇地勢平坦、土壤肥沃疏松、排灌方便的地塊，露地或建造溫棚種植西紅柿。

1.4.2 營養土配制用2～3年沒種過茄果類蔬菜的田園土60%，腐熟廄肥40%，每立方米營養土中再加磷酸二氫鉀0.5kg、過磷酸鈣2kg，均勻混合后過篩。1.4.3 育苗床土消毒每平方米苗床用甲醛30～50mL，加水3L，噴灑床土，用塑料膜密閉苗床

5d，揭膜15d后再播種。

1.4.4 播種量每公頃用種量為300～450g，每平方米苗床播種量為10～15g。

1.4.5 播種方法將催芽后的種子放在25～30℃條件下催芽，當80%露白時播種。催芽期間，每天用清水沖洗1～2次。夏秋育苗直接用消毒后種子播種或在苗床上搭小拱棚，棚頂高0.8～1m，拱棚寬應超出畦床，用塑料薄膜覆蓋棚頂，兩邊留40cm高以通風，再用遮陽網覆蓋，畦床四周3～5m內鏟凈雜草，并噴吡蟲啉防治蚜蟲和白粉虱。

1.5 苗期管理

1.5.1 育苗根據季節的不同采用不同的育苗方式，秋季育苗注意用防蟲網。大棚種植的1月上旬陽畦育苗，3月中下旬定植；早春溫室種植的12月份溫室育苗，2月中下旬定植。露地條件下生產，一般在2月份育苗，5月份露地定植。露地夏茬生產，一般在4月份育苗，5月份定植。在育苗中，夏秋兩季育苗可采用直播法，而其他時間生產必須事先育苗。

1.5.2 間苗及時間苗，去掉病苗、弱苗、小苗和過密苗。

1.5.3 分苗當幼苗有2～3片真葉時，用塑料袋或在育苗床上開溝，按株行距10cm，坐水栽苗，水滲后覆平土。1.5.4 煉苗早春育苗控溫煉苗，白天15～20℃，夜間10～5℃。夏秋育苗逐漸撤去遮陽網，適當控制水分。

1.5.5 壯苗指標冬春育苗，株高25cm，莖粗0.6cm以上，現大蕾，葉色濃綠，無病蟲害。夏秋育苗，四葉一心，株高15cm左右，徑粗0.4cm左右，25d以內育成。

2 定植期管理

2.1 施肥

前茬為非茄科類蔬菜，結合整地每公頃施腐熟圈肥4.5萬～7.5萬kg，過磷酸鈣750kg，尿素150kg，硫酸鉀150kg。

2.2 防蟲

設防蟲網防蟲，溫室大棚通風口用尼龍紗密封，阻止蚜蟲、白粉虱遷入。

2.3 定植

定植密度要適宜，每公頃留苗4.5萬～6萬株。

2.4 水肥管理

結合澆緩苗水追肥，每公頃追施人糞尿1.0萬kg左右，結合澆催果水追施人糞尿1.5萬～2.25萬kg或尿素97.5kg、硫酸鉀150kg。盛果期5～7d澆一次水，隔一水追一次肥，每公頃每次追施尿素67.5kg。

2.5 溫濕度管理

白天溫度保持在22～26℃，夜間在14～17℃，地溫以20～22℃最好。相對濕度維持在45%～65%。

2.6 植株調整

植株調整包括吊蔓、整枝、打杈、摘心、疏果、落蔓等。植株30～35cm高時吊蔓，打杈，以利植株健壯生長。采用單蔓整枝，3～4穗果打頂，讓其發頂梢。第一穗果成熟采收后，進行落蔓，待新梢2～3穗果時再進行打頂，整個生育期連續打頂換頭落蔓3～4次。并及時摘除老葉、病葉。

2.7 ?；ū９c疏果

2.7.1 ?；ū９褂梅缆渌?、番茄靈等植物生長調節劑處理花穗，為防灰霉病，應在溶液中加入0.1%的腐霉劑。

2.7.2 疏果除櫻桃番茄外，為保障產品品質，應適當疏果，大果型品種每穗留3～4果，中果型品種每穗留4～6果。

3 病蟲害防治

3.1 黃板誘殺白粉虱

用廢舊纖維板或紙板剪成100cm×20cm的長條，涂上黃色漆，同時涂一層機油，每公頃用450～600塊，掛在行間或株間。7～10d重涂一次機油，也可每公頃用20%吡蟲啉525g噴霧。

3.2 晚疫病

出現中心病株后，病株率不超過1%時施藥?？擅抗曈?5%百菌清可濕性粉劑1.25kg噴霧，或用72%露可濕性粉劑400～600倍液噴霧。

3.3 早疫病

出現中心病株后，病株率不超過1%時施藥?？擅抗曈?5%百菌清可濕性粉劑1.25kg噴霧，或用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。

3.4 灰霉病、葉霉病

發病初期，可每公頃用70%甲基硫菌靈水分散粒劑550g，或用65%甲霉靈可濕性粉劑800～1500倍液噴霧，5～7d噴一次，連噴2～3次。

3.5 病毒病

分別在苗期、緩苗后各噴一次100倍83增抗劑；發病初期每公頃用20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑650g進行防治。

3.6 蚜蟲、薊馬

蚜蟲、薊馬可每公頃用20%吡蟲啉可濕性粉劑525g噴霧防治。

[1] 潘明輝.無公害番茄病蟲害綜合防治技術[J].種業導刊，2011（1）：29-30.

[2] 徐衛林.番茄病蟲害防治技術[J].現代農業科技，2010（1）：161-162.

[3] 張玉峰，吳紅展，安豫鴻，等.番茄疫病的防治技術[J].種業導刊，2007（6）：31.

[4] 曾維銀，盧欽燦，陳曼.大棚蔬菜主要害蟲無公害綜合防治技術[J].河南農業科學，2005（1）：58.

S641.2

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1003-4749（2014）07-0027-02

2014-04-28

岳素梅(1970-)，女，河南民權人，本科，農藝師，主要從事農技推廣工作。