山區休閑漁業現狀及發展探討

蘭金明

（福建省南平市順昌縣嵐下鄉水產站 353203）

隨著我國社會經濟的發展與人民生活水平的不斷提高，人們開始更加注重精神需求，休閑漁業也越來越成為社會的一個發展潮流。目前，閩北山區休閑漁業的發展態勢良好，既促進了當地的傳統漁業優化升級，增加了當地經濟效益，也豐富了城鄉的文化生活，不斷地推動當地精神文明建設與社會經濟發展。

1 休閑漁業概述

休閑漁業發展起自20世紀60年代，與傳統漁業有很多共同點，但又是一個有別于傳統的漁業的一個新興產業，是對漁村、漁區等漁業資源的再開發與產業結構的再調整，主要從休閑與旅游的角度來發掘漁業資源潛力。休閑漁業既可減輕了廣大城鄉人民的身心壓力、釋放壓力，又豐富了漁業與休閑產業的內容。漁民及其合作組織是其經營主體，經營模式主要包括自主經營、合作經營和統分結合，具有著巨大的發展潛力。

2 順昌縣休閑漁業發展現狀

順昌縣地貌變化復雜，山巒重疊，以低丘陵為主，屬中亞熱帶海洋季風氣候，年平均氣溫19℃，年平均降雨量2051mm。目前，順昌縣的漁業資源逐漸減少，傳統的漁業經濟陷入了一個困境。但與此同時，由于生產關系的變革以及現代機械化的普及，人們所能自我支配的時間也越來越多，尤其是休閑漁業愛好者在其中占有著重要的比例，休閑漁業的發展方興未艾。人們大多希望借助休閑漁業來緩解壓力、放松心情。

目前山區農村閑置山垅田數量多、租用成本低、青壯年勞力外出務工人數較多，大多山塘、小水庫環境優美，加強對其合理開發，有利于促進漁業經濟發展。筆者對順昌縣嵐下鄉玉山水庫與埔上鎮“秋明山莊”進行了調查。秋明山莊”開設有休閑娛樂、生態養生餐飲、美景觀覽、垂釣等措施，周邊鳥語花香，內設古色古香小木屋，水體放養草魚、錦鯉、鳙魚、鳊魚、甲魚、及觀賞魚等?！扒锩魃角f”附近有“美麗鄉村—張墩”，以連片百畝葡萄園而聞名遐邇，這也帶動了第三產業的發展。玉山水庫是一座?。ǘ┬退畮?，交通便利、環境逐年變好，常見鷹、雉雞、鷺、山兔、野豬、山麂等珍禽走獸。革命教育基地古佛庵、黃巖廟及生態旅游勝地位于其附近，將垂釣、文化及餐飲有機結合，一舉多得。

3 休閑漁業發展意義

3.1 滿足人們休閑需求

在人民生活水平的不斷提高的情況下，面臨著極大的生活壓力，人們開始越來越注重精神需求，對休閑活動的支出比重也不斷增加，從而提升生活質量。休閑漁業的興起，恰好能豐富人們的休閑活動的內容與精神生活，完善地區旅游結構體系。

3.2 拉動市場消費內需

休閑漁業有著較大的市場需求，對經濟的發展有著極大的促進作用。通過發展休閑漁業，促進旅游業與傳統漁業的結合，提高對漁業資源的保護與優化，改變傳統的單一生產模式，增強漁業的實力。同時，休閑漁業往往會連帶其他產業而共同促進經濟的發展，推動漁業的轉產轉業，增加其觀賞以及旅游功能，提高漁業產品的附加價值。休閑漁業由于釣出的魚具有較高的鮮活度，可使本身價格較低的產品身價倍增，提高經濟效益。休閑漁業的開展，也極大的豐富了當地的產業結構體系，提高當地的旅游競爭力。此外，休閑漁業減少了流通成本，舍去了許多產品流通過程的中間環節，即使價格與市場同價，但仍然具有很大的銷售效益。

3.3 增加就業機會，緩解就業壓力

相對來講，目前我國總體上剩余勞動力較多，休閑漁業的發展可以改善目前的就業狀況，提供了更多的就業機會，吸引外出務工青年返鄉就業。休閑漁業提供的就業范圍可涉及到與休閑漁業相關的觀賞、游覽、體驗等行業，包括餐飲、娛樂、接待等相關設施，較傳統漁業相比范圍更加廣泛，利潤空間更大，是對傳統漁業的一個創新。

3.4 促進漁業的可持續發展

近年來，隨著人們對漁業資源的開發利用，漁業資源也面臨著枯竭的威脅，而休閑漁業的發展能夠拓展漁業的發展空間，為已經處于困境中的漁業經濟注入新的活力。與休閑漁業相比，傳統的漁業主要是開發和利用各類水域，從而進行捕撈、培育、養殖以及采集等活動，更多的屬于第一產業的范疇。就休閑漁業來講，其重心已從傳統的漁業發展到更多的以旅游觀光、休閑娛樂為主的服務業，主體上隸屬于第三產業。減少了對自然資源的依賴，無疑更能促進漁業的可持續發展。

4 休閑漁業效益分析

發展休閑漁業時，不僅有著良好的經濟效益，還有較大的社會效益。冬天福建順昌縣漁業場點常結冰，許多魚類無法正常越冬，故養殖時需注意對品種的選擇，可以選擇如黑瑪麗、熊貓魚、唐魚、中國斗魚等品種，并加入能過冬的水生植物，以對養殖地域進行增氧。唐魚適宜水溫20～25℃，由于能耐低溫，可在5℃的水中生存，不僅可以作為觀賞用，而且魚鰾可美容養顏，魚鱗、魚眼、魚鰭都可以當藥材。

以嵐下鄉一個唐魚養殖場為例，該場由兄弟兩人共同經營，雖然水面僅為2畝，但整年可進行養殖，而且每條唐魚作為觀賞魚可賣到50～60余元，在扣除成本費用后年純收入2萬余元，平均每畝有大約1萬元的利潤。隨著人們生活水平的不斷提高與觀光漁業的不斷發展，再加上我國的幅員遼闊，休閑漁業具有很大的發展優勢。日前，休閑漁業在香港等發達地區占已有很大的比重，其大約有八成以上的家庭在家中養殖觀賞魚，而在大陸地區的家庭在家中養殖觀賞魚的不到一成，隨著人們生活水平的提高，其比重必將不斷上升，休閑漁業也因此具有巨大的發展潛力。

5 順昌縣休閑漁業發展思路

5.1 豐富休閑漁業產品類型

在開發順昌縣休閑漁業時，可選擇多種開發類型，如娛樂競技型：通過游釣、水生競技活動等開發方式，進行休閑漁業的開發；旅游觀光型：為使休閑漁業向規?；?、綜合化的方向發展，“漁家樂”鄉村旅游等活動項目，無疑能夠增加其對現代人的吸引力；現代漁業節慶：通過一定時期的節日慶典活動來展示動態文化，同時結合民俗類的現代漁業，也是增加休閑漁業產品類型的一個較好的手段。眾多的產品類型可帶動休閑漁業的發展。

5.2 加大宣傳推廣

作為一種新興的產業，順昌縣尚未能夠形成一個完整的休閑漁業市場，因此需要不斷地加強推廣活動，不斷提高產品的知名度與影響力，從而提高休閑漁業產品的吸引力。目前正在建造順（昌）—邵（武）高速、延（平）—順（昌）高速，使順昌縣各休閑漁業有效連接起來。因此在進行市場推廣時，當地需利用多種宣傳措施，在銷售淡季時加強宣傳，不斷利用市場導向原則、突出特色原則、比較優勢原則與多樣性原則等進行定向化推廣，充分利用網絡、電視、報紙等媒介進行宣傳，加大休閑漁業產品休閑娛樂等價值的宣傳力度，增強對游客的吸引力。同時加強對當地旅游業的開發，如大圣祖地—寶山、天然氧吧—華陽山、千佛窟—合掌巖等，共同促進第三產業發展。

5.3 打造休閑漁業品牌，實施品牌戰略

休閑漁業通過品牌策略，將品牌作為當地提供的產品或服務的綜合標識，通過品牌來展示質量，開拓市場，以此推動當地休閑漁業的發展，提高人們對該產品的認識。要樹立一個較好的品牌形象，順昌縣企業本身也應提高服務質量與水平，融匯時代精粹,了解休閑漁業的發展趨勢。同時，企業可健全招商網絡，拉動商業企業對其投資，有針對性的提供企業所需的數據、資料及分析報告等等。從優勢資源中尋找科技含量高、市場前景好的休閑漁業發展項目。

5.4 加強對休閑漁業的開發與管理

休閑漁業首先應加強水質管理。在選擇養殖品種、放養密度、投喂飼料等方面應盡量規避水質惡化的可能，對漁業場點進行適時清整，每年進行1次清塘，清除過多的淤泥和雜物可以采用每畝100~150kg生石灰水對全池進行潑灑，防止野雜魚和各種敵害生物的生長。此外，可以使用水質改良劑定期潑灑消毒。放入新魚種時，首先在魚進塘前用5%的食鹽水浸泡20~30min，以防在運輸中魚體受傷病菌感染和把病原體帶入塘中，進行病害防治。同時注意魚藥的休藥期，用藥之后，要停止一段時間觀賞垂釣，保證消費者的健康安全，并做好對旅游環境的保護和污染的防治，對游客的人身安全保障與飲食安全提供必要的人力與技術保障。其次，要做好觀賞魚開發中的魚種更新，選用不同的魚種來增加游客的選擇范圍，可在規模較大的的休閑漁業養殖中心加強名優品種的選育，并在秋明山莊等地區設置幾個燒烤點，做到現釣現烤；在玉山水庫安放竹筏，讓人有垂釣江中的感覺，總體上提升產業的服務質量。最后可在管理時不斷提高其科技含量，加強對休閑漁業產業架結構的調整，為其提供宏觀的指導，將產業結構進行優化、升級，實施高科技的管理，促進漁民增收。

5.5 擴增投資渠道，增加多元投資

由于休閑漁業的發展尚未完展開，其發展需要較多的經濟支持。因此，除了可以靠政府的財政支持外，還可以通過銀行貸款、招商引資等多種方式，增加投入的資金，加強基礎設施投資。同時，不斷完善對休閑漁業的社會保障制度，為其提供商業保險等，使休閑漁業的發展得到保障，進而增加投資吸引力。

6 結語

休閑漁業具有較高的經濟效益、社會效益與生態效益，但休閑漁業目前在閩北仍然處于起步階段，有著極大的發展空間。面對著巨大的消費市場，需通過豐富休閑漁業產品類型、加大宣傳推廣、打造休閑漁業品牌，實施品牌戰略、擴增投資渠道，增加多元投資這幾個方面進行實踐改造，以充分擴大休閑漁業市場，帶動休閑漁業產業蓬勃發展。