轉移因子膠囊中多肽與核糖含量測定方法研究

周天瓊，俞保彬，倪燕紅，周一峰，毛建衛

（1.杭州華津藥業股份有限公司，杭州 310013；2.浙江科技學院 生物與化學工程學院，杭州 310023；3.浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室，杭州 310023）

轉移因子膠囊中多肽與核糖含量測定方法研究

周天瓊1，俞保彬1，倪燕紅1，周一峰2，3，毛建衛2，3

（1.杭州華津藥業股份有限公司，杭州 310013；2.浙江科技學院 生物與化學工程學院，杭州 310023；3.浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室，杭州 310023）

研究了轉移因子膠囊的多肽與核糖含量測定方法。分別對福林酚法和紫外-可見分光光度法測定轉移因子膠囊多肽和核糖含量的方法進行了考察。福林酚法對牛血清白蛋白在30～300μg/mL范圍內線性關系良好（r=0.999 0），平均加樣回收率為99.77%，RSD為1.31%；紫外-可見分光光度法對D-核糖2～10μg/mL范圍內線性關系良好（r=0.999 7），平均加樣回收率99.99%，RSD為1.02%。以上分析方法簡便、快速、準確，可作為轉移因子膠囊多肽與核糖含量分析的方法。

轉移因子膠囊；多肽；核糖；含量測定

轉移因子（transfer factor，TF）是T淋巴細胞釋放的一種能夠轉移致敏信息的物質，它能夠特異地將供體的細胞免疫信息轉移給受體，從而增強受體的免疫功能。轉移因子為具有生物活性的非均一性的小分子混合物，其內含物包括游離氨基酸（16～18種）、核酸、多肽，以及K、Na、Ca、Mg、Zn等金屬元素[1]。轉移因子是小分子物質，不會被胃蛋白酶、胰蛋白酶分解，也不會被胃酸破壞，可口服，無抗原性，無毒副作用和種屬差異性，是一種新型而又安全的免疫制劑[2]。轉移因子膠囊中的主要有效成分為多肽和核苷酸（以D-核糖計），可特異或非特異性地調節機體免疫狀態、增強其細胞免疫和骨髓造血功能。本研究對轉移因子膠囊的多肽與核糖含量測定方法進行了探討。

1 儀器與試藥

紫外-可見分光光度計（TU-1800SPC）。牛血清白蛋白對照品、D-核糖對照品（中國食品藥品檢定研究院）；轉移因子膠囊（對照藥：南京瑞爾醫藥有限公司，批號為20101101；自制供試樣品：批號為110301、110302、110303）；碳酸鈉、氫氧化鈉、酒石酸鉀鈉、硫酸銅均為分析純；福林酚試液按中國藥典2010年版二部附錄XV B[3]配制；水為純化水。

2 轉移因子膠囊中多肽含量測定方法研究

2.1 對照品溶液的制備

取牛血清白蛋白對照品，用水制成1 mL中含0.292 mg的溶液，即得。

2.2 線性關系考察

精密量取上述對照品溶液0.0、0.1、0.3、0.5、0.7、0.9 mL，分別置具塞試管中，各加水至1.0 mL，再分別加入堿性銅試液（取氫氧化鈉10 g，碳酸鈉50 g，加水400 mL使其溶解，作為甲液；取酒石酸鉀0.5 g，加水50 mL使其溶解，另取硫酸銅0.25 g，加水30 mL使其溶解，將兩液混合作為乙液。臨用前，合并甲、乙兩液，并加水至500 mL）1.0 mL，混勻，各加入福林酚試液[3]（取福林試液中的儲備液1→16）4.0 mL，立即搖勻，置55℃水浴中準確反應5 min，置冷水浴中10 min，以相應的試劑為空白，在650 nm的波長處測定吸光度，結果見表1。以吸光度A為縱坐標，質量濃度值c為橫坐標，繪制標準曲線，計算回歸方程得A=0.003 2c+0.057 5（r=0.999 0）。結果表明，牛血清白蛋白在30～300μg/mL范圍內，線性關系良好。

表1 牛血清白蛋白含量測定線性關系考察試驗結果Table 1 Experimetal results for investigation of linear relationship of content determination for bovine serum albumin

2.3 專屬性試驗

為考察轉移因子膠囊所用輔料對多肽含量測定的影響，制備了不含轉移因子的空白輔料膠囊，按照2.2方法進行測定，結果未檢出多肽，說明所用輔料對多肽含量測定無影響。

2.4 穩定性試驗

取轉移因子膠囊（批號：110301）內容物適量，加水溶解后稀釋制成150μg/mL的溶液，過濾；精密量取濾液1.0 mL，按照2.2方法進行試驗，每隔0.5 h測定吸光度，試驗數據見表2。結果顯示，供試品溶液在3 h內穩定。

表2 轉移因子膠囊中多肽分析的穩定性試驗結果Table 2 Stability experimental results of polypeptide in transfer factor capsules

2.5 重復性試驗

分別取供試品（批號：110301）內容物適量，加水溶解后稀釋制成120、150、180μg/mL的溶液，過濾，精密量取濾液1.0 mL，按2.2方法分別重復測定6次，各質量濃度項下的RSD均小于2%，試驗測定重復性好（表3）。

表3 轉移因子膠囊中多肽分析的重復性試驗結果（n=6）Table 3 Repeatability experimental results of polypeptide in transfer factor capsules（n=6）

2.6 加樣回收率試驗

精密稱取供試品（批號：110301）內容物適量，加水溶解后稀釋制成250μg/mL的供試品溶液；取牛血清白蛋白對照品適量，加水制成250μg/mL的對照品溶液；分別取供試品溶液和對照品溶液24、30、36 mL，混勻，加水稀釋至100 mL，得多肽120、150、180μg/mL的溶液，按照2.2方法測定其多肽含量，計算平均回收率：

結果顯示，平均回收率為99.77%，RSD 1.31%。試驗數據見表4。

表4 轉移因子膠囊中多肽分析的加樣回收率試驗結果（n=9）Table 4 Recovery experimental results of polypeptide in transfer factor capsules（n=9）

2.7 各批樣品多肽含量測定

取轉移因子膠囊對照品和供試品內容物適量（約相當于多肽15 mg），精密稱定，置100 mL量瓶中，加水適量，振搖使其溶解，加水稀釋至刻度，搖勻，過濾，取濾液作為供試品溶液。精密量取供試品溶液1.0 mL，按照2.2方法測定，由回歸方程計算多肽含量，結果見表5。結果表明，各個供試樣品的多肽含量均在標示量的90.0%～130.0%范圍內，符合質量標準規定。

表5 轉移因子膠囊多肽含量測定結果Table 5 Determination results of polypeptide in transfer factor capsules

3 轉移因子膠囊中核糖含量測定方法研究

3.1 對照品溶液的制備

精密稱取D-核糖對照品適量，用5%三氯醋酸溶液溶解并制成20μg/mL的溶液，搖勻。

3.2 線性關系考察

精密量取對照品溶液0.0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 mL分別置具塞試管中，各加入5%三氯醋酸溶液適量至2.0 mL，各加入1%的3，5-二羥基甲苯溶液2.0 mL，搖勻，置沸水浴中準確加熱30 min，迅速冷卻至室溫，以相應的試劑為空白，在650 nm的波長處測定吸光度，結果如表6所示。以吸光度A為縱坐標，質量濃度值c為橫坐標，繪制標準曲線，計算得回歸方程A=0.067 4c-0.025 2（r=0.999 7）。結果表明，D-核糖在2～10μg/mL范圍內，線性關系良好。

3.3 專屬性試驗

為考察轉移因子膠囊所用輔料對核糖含量測定的影響，制備了不含轉移因子的空白輔料膠囊，按照3.2 方法進行含量測定，結果未檢出核糖，說明所用輔料對核糖含量測定無影響。

表6 D-核糖線性關系考察試驗結果Table 6 Experimental results for investigation of linear relationship of D-ribose

3.4 穩定性試驗

取供試品（批號：110301）內容物適量，加5%三氯醋酸溶液依法制成5μg/mL的供試品溶液，按照3.2進行核糖含量測定，每隔0.5 h測定吸光度A，數據見表7。結果顯示，供試品溶液在3 h內穩定。

3.5 重復性試驗

取供試品（批號：110301）內容物適量，加5%三氯醋酸溶液依法制成4、5、6μg/mL的供試品溶液，按照3.2方法分別重復測定6次，數據見表8。結果表明，該法測定核糖含量重復性良好。

表7 轉移因子膠囊中核糖分析的穩定性試驗結果Table 7 Stability experimental results of ribose in transfer factor capsules

表8 轉移因子膠囊中核糖分析的重復性試驗結果Table 8 Repeatability experimental results of ribose in transfer factor capsules

3.6 加樣回收率試驗

精密稱取供試品（批號：110301）內容物適量，加5%三氯醋酸溶液依法制成20μg/mL的樣品溶液，取D-核糖對照品溶液（20μg/mL），與樣品溶液按照1∶1比例制成含核糖量分別為4、5、6μg/mL的供試品溶液，按照3.2方法測定其核糖含量，計算核糖回收率，數據見表9。結果顯示平均回收率為99.99%，RSD 1.02%。

表9 轉移因子膠囊中核糖分析的加樣回收率試驗結果（n=9）Table 9 Recovery experimental results of ribose in transfer factor capsules（n=9）

3.7 各批次樣品核糖含量測定

取轉移因子膠囊對照藥和供試品的內容物適量進行精密稱定，用5%三氯醋酸溶液制成5μg/mL的溶液，過濾，取濾液作為供試品溶液。精密量取供試品溶液2.0 mL，按照3.2 方法測定，由回歸方程求出核糖含量結果見表10。結果表明，各個供試樣品的核糖含量均高于標示量的80%，符合質量標準規定。

4 結 語

表10 轉移因子膠囊中核糖含量測定結果Table 10 Determination results of ribose in transfer factor capsules

轉移因子膠囊主要成分為從健康豬脾臟中提取的多肽、氨基酸和多核苷酸等。臨床可用于輔助治療抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內感染，如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念珠菌感染和病毒性心肌炎等；對惡性腫瘤可作為輔助治療劑；對免疫缺陷病，如濕疹、血小板減少、多次感染綜合癥及慢性皮膚黏膜真菌病，有一定的療效[4-5]。

已有報道表明，轉移因子類產品多肽和核糖含量測定常受到如試劑、制劑輔料等多種因素的影響[6-7]。本研究對福林酚法和紫外-可見分光光度法測定轉移因子膠囊中多肽和核糖含量的方法進行了考察，試驗結果顯示，以上方法簡便、快速、準確，具有重復性好、準確度高的優點，適用于轉移因子膠囊中多肽和核糖含量的測定。

[1] 付旭彬，張少華，李守軍.脾臟轉移因子的研究進展[J].畜禽業，2003（7）：10-11.

[2] 郭成留，程會昌.動物轉移因子及其研究進展[J].河南農業科學，2003（6）：46-48.

[3] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：二部[M].北京：中國醫藥科技出版社，2010.

[4] 任建平.轉移因子膠囊聯合阿德福韋酯對慢性乙型肝炎患者肝功能及血清細胞因子的影響[J].醫學綜述，2013，19（7）：1337-1338.

[5] 陳新平.依匹斯丁聯合轉移因子膠囊治療慢性蕁麻疹臨床研究[J].亞太傳統醫藥，2013，9（13）：178-179.

[6] 楊威.轉移因子的質量控制及影響因素分析[J].長春理工大學學報：自然科學版，2011，34（12）：125-128.

[7] 蔣微琴，許曉燕，黃巖山，等.甘露醇對轉移因子口服凍干粉制劑中多肽含量測定的影響[J].科技通報，2008，24（6）：827-831.

Research on determination for polypeptide and ribose in transfer factor capsules

ZHOU Tianqiong1，YU Baobin1，NI Yanhong1，ZHOU Yifeng2，3，MAO Jianwei2，3
（1.Hangzhou Huajin Pharmaceutical Co.，Ltd.，Hangzhou 310013，China；2.School of Biological and Chemical Engineering，Zhejiang University of Science and Technology，Hangzhou 310023，China；3.Zhejiang Provincial Key Laboratory for Chemical and Biological Processing Technology of Farm Produce，Hangzhou 310023，China）

The analytical methods for polypeptide and ribose in transfer factor capsule were studied.The feasibility of Folin phenol method and UV-vis spectrophotometry method for polypeptide and ribose were investigated.The linear range of bovine serum albumin is 30-300 μg/m L（r=0.999 0），and the average recovery of bovine serum albumin is 99.77%（RSD 1.31%）.The linear range of D-ribose is 2-10μg/m L（r=0.999 7），and the average recovery of D-ribose is 99.99%（RSD 1.02%）.The methods reported in this paper are efficient，accurate and suitable for determination for polypeptide and ribose in transfer factor capsules.

transfer factor capsules；polypeptide；ribose；content determination

R927.2

A

1671-8798（2014）03-0172-05

10.3969/j.issn.1671-8798.2014.03.003

2014-03-05

浙江省農業科技成果轉化項目（浙科發農[2013]171號-19）

周天瓊（1981― ），女，四川省成都人，工程師，主要從事生物醫藥原料藥、中間體和藥物制劑的研究和開發。

毛建衛，教授，主要從事食品、生物活性物、醫藥合成等的生物化工研究和開發。