?

新疆畜牧業生產區域比較優勢研究

2014-06-09 12:32馬永仁
草食家畜 2014年6期
關鍵詞:南疆牲畜畜產品

馬永仁,王 惠,李 捷

(新疆畜牧科學院科技信息研究所,新疆 烏魯木齊 830000)

新疆畜牧業生產區域比較優勢研究

馬永仁,王 惠,李 捷?

(新疆畜牧科學院科技信息研究所,新疆 烏魯木齊 830000)

各區域不同的資源條件形成了不同畜種的分布和區域優勢畜產品。通過新疆對畜牧業比較優勢指標以及牲畜比較優勢測算模型的構建,計算各地區的牲畜生產區域比較優勢,分析各地區間的比較優勢差異,確定東疆地區、北疆地區和南疆地區的優勢畜種結構。

新疆;畜牧業;比較優勢

區域比較優勢指的是區域的自然資源的稟賦、區位的條件、資金、勞動力以及社會經濟發展水平等因素共同形成的有利發展條件。從畜牧業角度來看,某區域牲畜存欄數和畜產品產量這兩個指標能夠體現該區域的各種資源情況;因此,區域畜產品比較優勢主要是由牲畜存欄數和畜產品產量這兩個因素決定的;本文的研究為新疆畜牧業生產及畜群結構調整具有一定的借鑒意義。

1 新疆牲畜存欄和肉產量狀況

根據新疆自然條件和地理狀況,對其按東疆、北疆和南疆地區進行劃分;新疆各地區牲畜存欄和肉產量情況,體現了該地區畜牧業發展的狀況。

1.1 各地區牲畜存欄情況

新疆獨特的自然資源和氣候條件,形成了新疆畜牧業以草食家畜為主;2012年末新疆牛存欄490.39萬頭,羊存欄3 586.72萬只,豬存欄194.85萬頭,驢存欄96.8萬頭,馬存欄84.32萬匹;各地區牲畜存欄情況見表1。

表1 2012年新疆各地區牲畜年末存欄數 萬頭(只)

數據來源:2013年新疆統計年鑒。

1.2 各地區牲畜肉產量狀況

新疆是一個穆斯林人口占比較大的省份,因此主要以消費羊肉為主,其次是牛肉,豬肉為非穆斯林人口的羊肉替代品。2012年新疆羊肉產量最高,為64.39萬t;其次為牛肉產量,為47.19萬t;然后依次是豬肉、馬肉和駱駝肉;新疆各地區牲畜肉類產量見表2。

表2 2012年新疆各地區牲畜肉類產量 t

2 選取指標及構建模型

2.1 選取指標

區域畜產品綜合比較優勢指數:畜產品區域比較優勢取決于市場拉動、畜產品的需求、自然資源的稟賦和環境對畜牧業的支撐能力等方面的共同作用下體現出來;選取區域畜產品比較優勢評價指標,必須反映各種構成因素和畜牧業生產能力對其的影響;根據以上考慮,本文選取存欄規模優勢指數和產量優勢指數來反映區域畜產品比較優勢的綜合指標。

2.2 模型構建和評價方法

2.2.1 存欄規模優勢指數

存欄規模優勢指數是指某地區某區域某種牲畜存欄量占該區域所有牲畜存欄量的比重與該地區該種牲畜存欄量占該地區所有牲畜存欄量的比重的比率。

存欄規模優勢指數的計算模型為:

式中:SCij表示為i區j種牲畜生產的存欄規模優勢指數;

Cij表示為i區j種牲畜生產的存欄量;Ci表示為i區所有牲畜存欄量;

Cj表示為該地區j種牲畜存欄量;C表示為該區域所有牲畜存欄量。

若SCij>1,則表明與該地區平均水平相比,i區域j種牲畜存欄具有規模比較優勢,i區域應發展為j種牲畜的主要生產地區;

如果SCij<1,則說明i區域j種牲畜存欄在該地區處于比較劣勢,不適宜在i區域發展j種牲畜生產;

如果SCij=1,則表明與該區域平均水平相比,i區域j種牲畜存欄既沒有比較優勢,也不存在比較劣勢。

2.2.2 產量優勢指數

產量優勢指數是指某地區的某區域的某種牲畜產量占該區域所有牲畜產量的比重與某地區的該種牲畜產量占該地區所有牲畜產量的比重的比率。

某區域產量優勢指數的計算模型為:

式中:SPij表示為i區j種牲畜產品產量優勢指數;

Pij表示為i區j種牲畜產品產量;Pi表示為i區所有牲畜產品產量;

Pj表示為全國j種牲畜產品產量;P表示為全國所有牲畜產品產量。

若SPij>1,說明與該地區平均水平相比,i區域j種畜產品具有比較優勢,i區域應發展為j種畜產品的主要供給地區;

如果SPij<1,表明i區域j種畜產品在該地區處于比較劣勢,不適宜在i區域發展j種畜產品供給;

如果SPij=1,說明與該區域平均水平相比,i區域j種畜產品不存在比較優勢和比較劣勢。

2.2.3 綜合比較優勢指數

它能夠體現區域畜產品比較優勢,能夠反映各因素對區域畜產品比較優勢的影響。本文中取存欄規模優勢指數和產量優勢指數的幾何平均數,來反映區域畜產品的比較優勢。

區域畜產品綜合比較優勢指數的模型為:

若SAij>1,說明與該地區平均水平相比,i區域j種畜產品具有綜合比較優勢,i區域應發展為j種畜產品的主要供給地區;

如果SAij<1,表明i區域j種畜產品在該地區處于比較劣勢,不適宜在i區域發展j種畜產品生產;

如果SAij=1,說明與該區域平均水平相比,i區域j種畜產品既沒有比較優勢,也不存在比較劣勢。

3 畜產品區域比較優勢的測算

3.1 數據來源

存欄規模優勢指數根據各地區年末牲畜存欄量得到;為消除時間及其它因素對其的影響,通過對2008-2012年存欄數分析,存欄規模優勢指數取各年規模優勢指數平均值。產量優勢指數通過各地區各類畜產品產量計算得到;為消除時間及其它因素對畜產品產量的影響,產量優勢指數取2008-2012年產量優勢指數的平均值。

3.2 牲畜存欄規模優勢指數的分析

東疆地區:吐魯番地區羊的規模優勢指數為1.1332;哈密地區羊的規模優勢指數為1.0244,豬的規模優勢指數為2.2219,均大于1;因此,羊生產的規模優勢區域是吐魯番地區和哈密地區;豬生產的優勢區域是哈密地區;牛、馬、驢在該區域表現為比較劣勢。

北疆地區:烏魯木齊市牛、馬和豬的規模優勢指數分別為1.0112、1.2623和2.2310;克拉瑪依市豬的規模優勢指數為12.3100;昌吉回族自治州豬的規模優勢指數為2.7634;伊犁州直屬縣(市)牛、馬和豬的規模優勢指數分別為1.7991、3.1080和1.1084;塔城地區羊和馬的規模優勢指數分別為1.0410和1.1388;阿勒泰地區牛和馬的規模優勢指數分別為1.7723和2.0029;博爾塔拉蒙古自治州羊的規模優勢指數為1.0966;以上地區牲畜規模優勢指數均大于1;因此,羊生產的規模優勢區域是塔城地區和博爾塔拉蒙古自治州;牛生產的規模優勢區域是烏魯木齊市、伊犁州直和阿勒泰地區;馬生產的規模優勢區域是烏魯木齊市、伊犁州直、塔城地區和阿勒泰地區;豬生產的優勢區域是烏魯木齊市、克拉瑪依市、昌吉回族自治州和伊犁州直;驢在該區域表現為比較劣勢。

南疆地區:巴音郭楞蒙古自治州羊和豬的規模優勢分別為1.0454和1.9660;阿克蘇地區羊的規模優勢指數為1.0469;克孜勒蘇柯爾克孜自治州羊的規模優勢指數為1.0657;喀什地區羊、牛和驢的規模優勢指數分別為1.0092、1.0228和2.3317;和田地區羊和驢的規模優勢指數分別為1.0744和2.8628;以上各地區牲畜的規模優勢指數均大于1;因此,南疆地區羊生產的規模優勢區域是南疆五地州;牛生產的規模優勢區域是喀什地區;驢生產的規模優勢區域是喀什地區和和田地區;豬生產的優勢區域是巴音郭楞蒙古自治州;馬在該區域表現為比較劣勢。見表3。

表3 新疆各地州牲畜存欄規模優勢指數

數據來源:2009-2013年新疆統計年鑒數據計算所得。

3.3 畜產品產量優勢指數

東疆地區:吐魯番地區的羊肉產量優勢指數為1.6058;哈密地區的羊肉、駱駝肉和豬肉的產量優勢指數分別為1.0371、2.6300和1.5459;以上地區肉產量優勢指數均大于1;因此,羊肉的產量優勢區域是吐魯番地區和哈密地區;駱駝肉的產量優勢區域是哈密地區;豬肉的產量優勢區域是哈密地區;牛肉、馬肉的產量在該區域表現為比較劣勢。

北疆地區:烏魯木齊市的牛肉、馬肉和豬肉的產量優勢指數分別為1.1005、1.1249和1.3584;克拉瑪依市的豬肉產量優勢指數為3.6023;昌吉回族自治州的駱駝肉和豬肉的產量優勢指數分別為1.0349和2.0753;伊犁州直屬縣(市)的牛肉和馬肉的產量優勢指數分別為1.3527和3.0801;塔城地區的馬肉和駱駝肉的產量優勢指數分別為1.7119和1.8336;阿勒泰地區的羊肉、牛肉、馬肉和駱駝肉的產量優勢指數分別為1.0105、1.4861、1.5641和3.8981;博爾塔拉蒙古自治州的羊肉、馬肉和豬肉的產量優勢指數分別為1.1878、1.0140、1.0805;以上各地區肉類產量優勢指數均大于1;因此,北疆地區羊肉的產量優勢區域是阿勒泰地區和博爾塔拉蒙古自治州;牛肉的產量優勢區域是烏魯木齊市、伊犁州直和阿勒泰地區;馬肉的產量優勢區域是烏魯木齊市、伊犁州直、塔城地區、阿勒泰地區和博爾塔拉蒙古自治州;駱駝肉的產量優勢區域是昌吉回族自治州、塔城地區和阿勒泰地區;豬肉的產量優勢區域是烏魯木齊市、克拉瑪依市、昌吉回族自治州和博爾塔拉蒙古自治州。

南疆地區:巴音郭楞蒙古自治州的羊肉和豬肉的產量優勢指數分別為1.0430和1.3089;阿克蘇地區的羊肉和牛肉的產量優勢指數分別為1.0185和1.1547;克孜勒蘇柯爾克孜自治州的羊肉、牛肉、馬肉和駱駝肉的產量優勢指數分別為1.1560、1.4481、1.4890和2.7642;喀什地區的羊肉和牛肉的產量優勢指數分別為1.3958和1.0955;和田地區的羊肉的產量優勢指數為1.6923;以上各地區的肉類產量優勢指數均大于1;因此,南疆地區羊肉的產量優勢區域是南疆五地州;牛肉的產量優勢區域是阿克蘇地區、克孜勒蘇柯爾克孜自治州和喀什地區;馬肉的產量優勢區域是克孜勒蘇柯爾克孜自治州;駱駝肉的產量優勢區域是克孜勒蘇柯爾克孜自治州;豬肉的產量優勢區域是巴音郭楞蒙古自治州;見表4。

表4 新疆各地州畜產品產量優勢指數

3.4 綜合比較優勢指數

東疆地區:吐魯番地區的羊的綜合比較優勢指數為1.3489;哈密地區羊和豬的綜合比較優勢指數分別為1.0308和1.8533;以上地區的牲畜的綜合比較優勢指數均大于1;因此,東疆地區羊生產的優勢區域是吐魯番地區和哈密地區;豬生產的優勢區域是哈密地區;牛和馬生產在該區域表現為比較劣勢。

北疆地區:烏魯木齊市的牛、馬和豬的綜合比較優勢指數分別為1.0549、1.1916和1.7409;克拉瑪依市的豬的綜合比較優勢指數為6.6591;昌吉回族自治州的豬的綜合比較優勢指數為2.3948;伊犁州直屬縣(市)的牛和馬的綜合比較優勢指數分別為1.5600和3.0940;塔城地區的羊和馬的綜合比較優勢指數分別為1.0120和1.3963;阿勒泰地區的牛和馬的綜合比較優勢指數分別為1.6229和1.7700;博爾塔拉蒙古自治州的羊和豬的綜合比較優勢指數分別為1.1413和1.0193;以上地區的牲畜綜合比較優勢指數均大于1;因此,北疆地區羊生產的優勢區域是塔城地區和博爾塔拉蒙古自治州;牛生產的優勢區域是烏魯木齊市、伊犁州直和阿勒泰地區;馬生產的優勢區域是烏魯木齊市、伊犁州直、塔城地區和阿勒泰地區;豬生產的優勢區域是烏魯木齊市、克拉瑪依市、昌吉回族自治州和博爾塔拉蒙古自治州。

南疆地區:巴音郭楞蒙古自治州的羊和豬的綜合比較優勢指數分別為1.0442和1.6042;阿克蘇地區的羊的綜合比較優勢指數為1.0326;克孜勒蘇柯爾克孜自治州的羊、牛和馬的綜合比較優勢指數分別為1.1100、1.1726和1.0854;喀什地區的羊和牛的綜合比較優勢指數分別為1.1869和1.0585;和田地區的羊的綜合比較優勢指數為1.3484;以上各地區的牲畜綜合比較優勢指數均大于1;因此,南疆地區羊生產的優勢區域是南疆五地州;牛生產的優勢區域是克孜勒蘇柯爾克孜自治州和喀什地區;馬生產的優勢區域是克孜勒蘇柯爾克孜自治州;豬生產的優勢區域是巴音郭楞蒙古自治州。見表5和表6。

表5 新疆各地州牲畜綜合比較優勢指數

表6 新疆各地州牲畜綜合比較優勢地區分布

4 新疆畜牧業生產的區域優勢特征

新疆各地區由于自然資源的不同,其各地區的牲畜生產的綜合優勢有所差異。

4.1 東疆地區

新疆東疆地區分布在42°~44°緯度帶上,為大陸性暖溫帶荒漠氣候和溫帶大陸性干旱氣候的多變性氣候;該地區干燥少雨,晴天多,光照豐富,年、日溫差大,降水分布不均;春季多風、冷暖多變,夏季酷熱、蒸發強,秋季晴朗、降溫迅速,全年日照時數3 200 h,年積溫5 300℃以上,無霜期達270 d。由于該區域獨特的自然地理條件,生物資源極為豐富;東疆地區的植物分布為農作物、花卉、中草藥、林果業和草原等類型。東疆地區的耕地面積為116.22千hm2,糧食作物產量為15.40萬t。由于該地區農作物和草地資源豐富,肉羊是該地區的綜合優勢指數均大于1,具有比較優勢;生豬在哈密地區具有綜合比較優勢。

4.2 北疆地區

新疆北疆地區分布在42°~49°緯度帶上,為溫帶大陸性半干旱氣候。北疆年均氣溫-4℃~9℃,全年降水量150~200 mm以上,全年無霜期140~185 d;2012年北疆地區耕地面積為227.40萬hm2,占全疆總耕地面積的55.43%;糧食產量為730.49萬t,占全疆糧食產量的54.35%。北疆地區有農業縣12個,半農半牧業縣7個,牧業縣16個;2009年全疆可利用草場面積為3 702.11萬hm2,北疆地區可利用草場面積為2 024.86萬hm2,占全疆可利用草場面積的54.69%;該區域農業生產能力強,天然草場利用面積較大,畜牧業生產方式主要是放牧、放牧+舍飼、全年舍飼。肉羊、肉牛、馬和豬是該區的優勢畜產品;其中伊犁州直的馬生產的綜合優勢指數達到3.0940,克拉瑪依市的生豬生產的綜合優勢指數達到6.6591,昌吉回族自治州的生豬生產的綜合優勢指數達到2.3948,均在生產上具有絕對優勢。

4.3 南疆地區

新疆南疆地區分布在36°~42°緯度帶上,為暖溫帶大陸性干旱氣候,年均氣溫為7℃~14℃,年均降水量25~100 mm,全年無霜期180~220 d;南疆地區是大風高值區,起風沙日數一般在30 d以上;導致南疆的植被覆蓋率較低,大面積為戈壁;干旱、鹽堿、沙塵是制約南疆地區社會發展和農牧業發展的瓶頸。獨特的自然資源條件和植被特征,造就了南疆地區主要以種植業和林果業為主,畜牧業為輔的生產格局;因此,南疆地區發展農區畜牧業是畜牧業生產的主要形式。南疆地區是新疆最大的農業生產區域,耕地面積為169.34萬hm2,占全疆總耕地面積的41.28%。2012年南疆地區農作物播種面積占全疆農作物播種面積的51.57%,糧食作物產量占全疆糧食作物產量的44.51%;2012年南疆地區林果業種植面積占南疆耕地面積的38.99%。南疆地區林果業和農作物播種面積較大,農作物秸稈和水果殘渣比較豐富,為畜牧業發展提供了豐富的飼草料資源;致使畜牧業生產方式以舍飼和育肥為主,肉羊是南疆地區的優勢畜產品,南疆五地州肉羊產業的綜合優勢指數均大于1。

5 結論

本文通過對新疆畜產品在東疆地區、北疆地區和南疆地區的優勢指數分析,確定肉羊的優勢區域(綜合優勢指數從小到大排列)為:吐魯番地區、和田地區、喀什地區、博爾塔拉蒙古自治州、克孜勒蘇柯爾克孜自治州、巴音郭楞蒙古自治州、阿克蘇地區、哈密地區和塔城地區;肉牛的優勢區域為:阿勒泰地區、伊犁州直、克孜勒蘇柯爾克孜自治州、喀什地區、烏魯木齊市;馬的優勢區域為:伊犁州直、阿勒泰地區、塔城地區、烏魯木齊市、克孜勒蘇柯爾克孜自治州;生豬的優勢區域為:克拉瑪依市、昌吉回族自治州、哈密地區、烏魯木齊市、巴音郭楞蒙古自治州、博爾塔拉蒙古自治州。

[1]杜鷹.農業現代化與可持續發展[M].北京:中國農業出版社,2001:25.

[2]李瑾,秦向陽.基于比較優勢理論的我國畜牧業區域結構調控研究[J].農業現代化研究,2009(1):6-10.

[3]韋文珊.區域農業比較優勢評價方法綜述[J].中國農業資源與區劃,2003,24(1):16-24.

[4]張莉,杜立新,李捷.我國肉羊業現狀及發展對策[J].草食家畜,2014,(5):1-6.

[5]李捷,王惠,許承云,馬永仁.新疆主要肉類生產比較優勢與區域布局[J].山西農業科學,2014,42(5): 511-516.

[6]馬麗榮,王保福,劉潤,等.蘭州市農產品比較優勢及區域布局分析[J].河南農業科學,2011,(07):15.

[7]李瑾.基于畜產品消費的畜牧業生產結構調整研究[D].北京:中國農業科學院,2008.

[8]譚慶偉.內蒙古清水河縣農業生產結構調整問題研究[D].北京:中國農業科學院,2007.

[9]陳麗.新疆棉花種植業保險費率分區[D].烏魯木齊:新疆財經大學,2011.

[10]郭淑敏,馬帥,陳印軍.中國糧食主產區主要糧食作物比較優勢與發展對策研究[J].中國農學通報,2006,(1):391-396.

[11]蘇尤力,王惠,李捷,等.新疆南疆三地州牛羊肉比較優勢分析[J].當代畜牧,2013,(2):21-23.

[12]李捷,劉娜娜,馬永仁.基于產業鏈視角的新疆羊肉價值鏈分析[J].草食家畜,2014,(7):4.

[13]楊奎花,劉娜娜,王錫波,等.新疆肉羊生產成本及羊肉價格影響因素分析[J].草食家畜,2013,(2):16-20.

[14]朱美玲,朱振寧,甘昶春.基于產業鏈視角下的價值理論剖析羊肉價格[J].安徽農業科學,2014,42(22):7643-7645.

Regional Comparative Advantage of Livestock Production in Xinjiang

MA Yong-ren,WANG Hui,LI Jie*
(Information Institute,Xinjiang Academy of Animal Science,Urumqi 830000,China)

The resource conditions of different regions to form the distribution of different breeds form the advantage of different animal products area.In this paper,by constructing comparative advantage in?dex of animal husbandry and livestock comparative advantage calculation model,through calculating the regional livestock production area of comparative advantage,quantitative analysis of the range around the difference of comparative advantage,determine the east region,the north and the advantage of southern Xinjiang region breeds structure.

Xinjiang;livestock husbandry;comparative advantage theory

S8-9

A

1003-6377(2014)06-0006-09

新疆維吾爾自治區公益性科研院所基本科研業務專項“新疆羊肉生產區域格局的空間分布研究”(KY2014010-2)

馬永仁(1981-),男,碩士,主要從事畜牧業經濟研究、畜牧業規劃等研究工作。

李捷(1962-),女,副研究員,主要從事畜牧業科技信息與畜牧業經濟研究與管理工作。

2014-09-29,

2014-10-12

猜你喜歡
南疆牲畜畜產品
交換牲畜
春節畜產品供應面較為寬松
南疆木棉紅似火
南疆最美是春天
畜產品價格多數上漲
失去自由的地方—牢
2016年10月畜產品進出口統計表
筑夢南疆
未來10 年我國農業展望:畜產品將穩步發展
新疆南疆一起豬繁殖與呼吸綜合征的診斷
91香蕉高清国产线观看免费-97夜夜澡人人爽人人喊a-99久久久无码国产精品9-国产亚洲日韩欧美综合