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海外留學的獼猴桃

2014-08-02 07:06
少年科學 2014年6期
關鍵詞:奇異果園丁獼猴桃

獼猴桃還有個名字叫“奇異果”,這讓不少人以為是什么“奇異”的新品種。其實,叫這個名字只是因為獼猴桃的英文名字叫Kiwi Fruit,奇異果是音譯。

眼尖的讀者可能馬上就會發現,kiwi不就是澳洲有名的動物幾維鳥嗎?它怎么又和幾維鳥搭上邊了?

獼猴桃的故事要從很久很久以前說起……

我們的老家在中國

獼猴桃的老家在海拔600~2000米的長江流域森林中,在中國具有1300年的栽培史。而早在2000年前,它就出現在《詩經》中:“隰(xí)有萇楚,猗儺(yī nuó)其枝。天之沃沃,樂子之無知?!币馑际钦f,“洼地上長著獼猴桃,微風中搖曳著枝條。婀娜的姿態多可愛,真羨慕你沒煩惱?!崩顣r珍在《本草綱目》中描繪過它,并說其名得自獼猴喜歡吃它。很長時間內,猴子可能才是獼猴桃最忠實的顧客。

出國去了新西蘭

真正改變獼猴桃命運的轉折點發生在1906年。一位新西蘭教師,在到中國探望姐姐時發現了這種植物,把它的種子帶回了新西蘭。她把這些種子交給了學校的園丁。4年后,園丁種下的獼猴桃結出了第一個果實。但這時,獼猴桃在他們的心目中仍是一種園藝植物,而非可口的水果。

1924年,新西蘭的育種學家培育出了能夠商業化的品種,不久得到新西蘭農民的大規模種植。那時,新西蘭人叫它“中國鵝莓”。當他們開始向國外出口這種水果的時候,還曾給它起過“瓜果”這么個怪名。

海外留學出名了

1962年,美國一家公司應客戶要求,開始從新西蘭進口獼猴桃。那時美國人也不太認識獼猴桃,第一批1000只獼猴桃過了幾個月才賣完。有水果商就建議,要不給這種水果換個名字,用新西蘭的國鳥“幾維”來命名怎樣?因為幾維鳥也是毛茸茸的,顏色也差不多嘛。新西蘭的種植商聽了很高興,于是獼猴桃就正式得到了“奇異果(kiwi fruit)”這個名字,聽上去倒像是一種新西蘭水果了。

受到全世界的歡迎

如今,獼猴桃已經大批量回到中國市場。而在全世界,生產獼猴桃的“大戶”,卻還是意大利、新西蘭、智利等“外國”。

獼猴桃的品種也擴展到了獼猴桃屬中的好多個種,并各自發展了不少好吃的品種,比如個子更大、更甜而表面絨毛比較少的黃金獼猴桃。獼猴桃已經真正成為一種世界的水果,不再為中國所獨有。誰說這不是一件好事呢?

就這樣,獼猴桃在“海外留學”期間,搖身一變成為廣受歡迎的水果,同時獲得“奇異果”這一名字。

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