雜交稻春秋兩季連作制種技術

邱三端

(福建省建寧縣溪口鎮農業技術推廣站 354500)

溪口鎮位于建寧縣北郊，屬丘陵地帶，地勢西高東低，南北坦長。鎮域面積222 km2，轄13個行政村、142個村民小組，總人口2萬余人，全鎮耕地總面積2600 hm2，其中水田面積2467 hm2、旱地面積133 hm2，是建寧縣主要產糧區。溪口鎮雜交稻制種在全縣最早起步，經過38年的努力，溪口鎮雜交稻制種產業已從當初以村或農戶為單位與縣種子公司合作，發展到現在的“公司+基地+農戶”訂單經營模式，生產地也從平原的桐源村、馬源村、溪口村、半源村、高圳村、枧頭村、楓源村、溪楓村、渠村村、楊林村向海拔較高的高山村、杉溪村、艾陽村等輻射，形成了全鎮13個行政村4200戶農戶積極參與、公司與農戶創收共贏的特色農業產業。制種面積由最初的試制示范到現在的常年制種面積穩定在3000 hm2，大田作物逐步形成了以雜交稻制種為主的特色農業產業帶，尤其是適合在同一田塊發展春秋兩季連作生產雜交水稻種子。全鎮早秋制種面積約800 hm2，占全縣早秋制種面積的80%?，F將溪口鎮發展春秋兩季連作制種的優勢及技術總結如下。

1 發展春秋兩季連作制種模式的優勢

1.1 氣候條件適宜

溪口鎮是建寧縣較大的鄉鎮之一，位于城郊，與城區氣候相近，屬中亞熱帶海洋性季風氣候，溫度 (年均氣溫17℃)、光照 (全年無霜期270 d)、濕度 (年均降雨量2000 mm)條件好，冬季氣候寒冷，夏秋季晝夜溫差大，光照充足，氣候條件十分有利于水稻等糧食作物生產，水田也十分有利于雜交稻制種，尤其是同一田塊適合發展春制和秋制兩季連作制種，在全縣各鄉鎮中具有獨一無二的區位優勢。

1.2 制種歷史悠久

建寧縣種植水稻的歷史近千年，境內水稻品種資源相當豐富，而溪口鎮又是全縣農業大鎮。1976年作為全縣首批開展雜交稻的試繁、試制的重點鄉鎮，一舉獲得成功，此后雜交稻制種被當地農民廣為接受。改革開放后，農村實行全面家庭聯產承包責任制，更是激發了農民發展雜交稻種子生產的積極性和主動性，面積由最初的試制發展到村村有制種。截至目前，全鎮雜交稻制種面積達3000 hm2，約占全縣制種面積的40%，年生產優質商品雜交稻種子10000 t以上。

1.3 耕地條件優越

由于溪口鎮所處地理位置獨特，蘭溪和開山溪又流經全鎮13個行政村，并在兩岸形成了渠村、溪楓、楊林、楓源、枧頭、高圳、桐源、馬源等地勢平坦的小盆地，土層肥厚、水源充足、灌溉方便，并建有蘭陂水庫、聯豐水庫、高家嶺水庫，總庫容量達244萬m3，保證旱季及秋季可供調節灌溉用水，耕地中旱澇保收面積約占80%以上。耕地資源豐富(耕地土壤類型有烏泥田、泥砂田、烏黃泥田，或是熟化度較高的部分灰泥田、灰砂田)，人均擁有耕地0.13～0.14 hm2。水田自然隔離條件好，非常適合于發展水稻制種。［1］

1.4 產業基礎厚實

溪口鎮從1951年開始進行水稻品種選育工作，20世紀六七十年代溪口鎮進行群眾性選種、留種和換種工作，串換、更換的新品種數量占用種量的32%以上。1971年，建寧縣良種場和桐源大隊采用提純復壯法育種，培育優良新品種72－1、72－2(定名為建寧1號、建寧2號)和203、207(定名為桐源1號、桐源2號)。雜交稻制種產業在全縣最早起步，1976年雜交稻繁育與試種同步取得成功，雜交稻制種技術被一代代傳承下來，群眾種子生產技術經驗豐富，目前全鎮有3500余農戶熟練掌握水稻制種技術，擁有種子生產經紀人50余人，《中華人民共和國種子法》實施后，吸引了國內眾多種子企業和科研院所來溪口鎮建立水稻種子生產和水稻新品種研發基地。

1.5 制種類型豐富

溪口鎮耕地多處在海拔295～470 m，在全縣各鄉鎮中，布局發展種子生產最具優勢，根據當地農戶生產習慣、季節特點、海拔地域分布，經多年的探索，形成了比較成熟的制種類型供農戶選擇:一是以春秋連制為主，春制也稱早制，抽穗揚花期在6月下旬至7月上旬，后茬 (第2季)繼續安排制種，即“春制—秋制”連作模式，主要分布在桐源村、馬源村、溪口村、半源村、楓源村、楊林村、溪楓村、渠村村、高圳村、枧頭村等地處360 m以下的低海拔陽面田，春、秋制種面積各為800 hm2左右。二是中稻制種，抽穗揚花階段在7月下旬至8月上旬，適合一些生育期較長的組合，后茬可以安排種植冬菜，主要分布在艾陽村、杉溪村、高山村及平原村的山垅田等，面積約1200 hm2。三是煙后制種，抽穗揚花階段安排在8月中下旬，適合一些生育期較短的組合，適合于煙區，面積約200 hm2，即“一煙一種”模式，能有效緩和煙種爭地矛盾，又可提高單位面積復種指數。

1.6 機耕水平較高

建寧縣是首批國家農業機械化示范區，而溪口鎮所屬耕作區地勢平坦、交通便捷，是建寧縣農業機械化示范區和先行區，水稻、制種、水果等種植業機械化作業水平遠高于全縣其他鄉鎮。依托農機專業合作社、種子企業在枧頭村、桐源村、楊林村等地建立雜交稻制種機耕、機插、機防、機收、機械烘干、機械精選、機械包裝的全程機械化示范點。農作物耕種收綜合機械化水平達到65%以上，機耕水平達90%以上，機械育、插秧水平達18%以上，機收水平達95%以上。

2 春秋兩季連作制種技術

雜交稻的春秋兩季連作制種模式的成功普及推廣，既可充分提高復種指數，多收一季種子，降低生產成本，同時又能增加單位耕地上的經濟效益。筆者在溪口鎮農技站工作近20年，經歷并親身參與該制種模式的示范推廣，下面就溪口鎮發展春秋兩季連作制種模式的成功經驗總結如下。

2.1 確定秋制安全齊穗期

1955年建寧縣在溪口鎮的桐源村油嶺背、高圳村新村、楓元村吳山等地試種18 hm2雙季連作稻獲得成功，此后雙季稻面積逐年擴大。1976～1986年，溪口鎮早雜優制種組合較單一，1977年四優2號、1981年汕優2號推廣成功、1982年汕優6號取代汕優2號。在雙季稻區主要推廣的是早季制種、秋季安排一季水稻生產的模式，1987年以后隨著汕優64、汕優77、威優64、威優77的選育成功，逐步發展了春制汕優組合連作秋制威優組合。春季制種父母本生長過程的氣溫是由低到高;而秋季制種所處的氣候條件是氣溫由高到低，早期在強光高溫下生長發育，后期易受9月寒潮低溫影響，所以要爭取秋制有較高的產量，首先要認真分析當地常年的氣候條件，確定父母本的安全齊穗授粉期。從2003～2013年的秋制情況分析，秋制的安全齊穗期，首先要掌握好制種組合親本花期的氣候條件和親本的生育特性。2003年以前所生產的雜交稻組合 (品種)均為三系秈型，之后呈現三系和兩系秈型兩個類型并重的局面，不論三系還是兩系組合其雙親均系感溫品種，喜溫怕寒的特性都比較強，對低溫比較敏感。近十年，隨著多種不育系的選育與應用，秋制組合豐富，中九A、金23A、株1S等不育系及其配組的恢復系正常開花，要求日均溫在23℃以上。所以確定安全齊穗期，主要應從揚花期氣溫這一要求出發。從桐源村油嶺背到渠村村的馬平段，海拔為295～360 m，據近三十年的氣象資料分析，日均溫低于24℃的日期一般出現在9月10日以后，日均溫低于23℃的日期一般出現在9月15日以后，9月上旬日均溫在24℃以上的概率在90%以上，因此適宜秋季制種的三系組合安全齊穗期應在9月5日以前，兩系組合為9月1日以前。

2.2 合理搭配制種組合

春制組合抽穗揚花期主要是考慮最佳溫濕度，有利于高產，更主要的因素是春制的合理安排要為秋制組合的搶季節提供保障。首先必須了解春制組合和秋制組合的父母本在春制、秋制條件下從播種到始穗的天數，然后確定適宜的播種日期?，F將近十年在溪口鎮春秋制主要組合恢復系和不育系，從播種至始穗的實際天數的觀察記載情況列于表1。

表1 春秋制主要組合恢復系和不育系播種至始穗時間 (溪口鎮，2003～2013年)

同一組合，在不同時間不同地段播種，由于受到海拔、局部小氣候及栽培因素的影響，從播種至始穗的天數不同，在同一地段同一組合，不同年份播始歷期相對穩定 (個別異常年份除外)，因此要根據當時當地的具體情況加以調整。確定了父母本的安全齊穗期，了解從播種至始穗的天數以后，就可以根據父本從播種至始穗的天數，倒推計算適宜的播種期。秋制安排兩系制種，要根據不育系對溫、光、濕等因素的要求，結合當地氣象資料，兩系制種田的始穗期宜安排在8月下旬初，盛花期安排在8月下旬，終花期安排在8月底至9月初，終花期最遲不超過9月5日。如果兩系制種抽穗期提早到8月20日以前，因溪口鎮制種區多為小盆地，容易遇到高溫天氣引發高溫殺雄，使父本花粉活力下降，花粉量大為減少，導致母本結實率明顯降低;［2］而抽穗期推遲到9月上中旬常會遇到低溫天氣，將對制種質量 (純度)和產量造成不利影響。

2.3 適時預測和調節花期

春制父本育秧期氣候相對復雜，在不同時間、不同地段播種，由于受到小氣候和栽培因素的影響，同一品種從播種至始穗的天數略有差異，所以播差方案以“時間作參考，葉差為依據”，以時差與葉差相互校正為好。春制安排汕優82、中優288組合的，父本育秧期氣溫較低，應采取雙層覆膜方式，以防止爛種爛秧，同時增加膜內溫度防止僵苗，當母本播種時父本應充分揭膜，保持父母本生長條件一致。

秋制父母本播種期氣候相對穩定且氣候條件比較一致，制定方案時把握好播種時差就行，即以“時差為依據，葉差作參考”。當然，父母本播始歷期的長短還受到父母本播種移栽期秧苗素質、栽培管理、病蟲為害及氣候條件的影響。為了切實掌握父母本的發育進程，發現花期不遇及早采取補救措施，還必須做好花期的預測和調節，力促花期相遇。生產中預測花期的方法，以剝幼穗鑒別為主。一般從倒3葉出葉前 (始穗前1個月左右)開始取樣剝查，定點剝查5～10株，選點要有科學性代表性，以其中多數親本達到某一期為標準。因恢復系和不育系種類較多，不同親本幼穗分化的各個階段所需的時間不同，生育期長的組合幼穗分化歷期相對長些，但同一組合幼穗分化所需的時間是相對穩定的。生產中若發現花期不遇，當父母本抽穗期相差6 d以上時，就必須及早進行調整，對發育進度偏快的親本采用偏施氮肥、水促旱控等措施效果較好，同時可以噴施九二○生長調節劑。

2.4 配套栽培技術

由于適宜春秋兩季連作制種的這一類型組合其父母本生育期短，也就是說不論是春制還是秋制，父母本基本營養生長期 (階段)短，因此搭好豐產苗架是關鍵。

一是培育多蘗矮壯秧，做到稀播勻播。每667 m2秧地播種量父本10 kg、母本12 kg，要求父母本在1葉1心時噴施300 mg/kg的多效唑，確保父母本移栽時帶有2個以上分蘗。秋制如安排中優288、中優838等生育期較長的組合，父本必須采取兩段育秧的方式，3葉1心假植移栽，假植規格10 cm ×12 cm，假植選擇陰天或晴天傍晚進行，秧苗假植返青后及時施肥，大田移栽假植父本時，要注意做到輕取輕運、帶泥帶藥帶肥栽植，若假植苗過大，可剪去葉片5～10 cm后栽植，I、II期父本分塊間隔假植，行距為25～28 cm。

二是適齡適期移栽。春季制種父本育秧期氣溫較低，秧齡較長，春制父本秧齡在35 d以內，母本秧齡在25 d以內;秋季制種，育秧期溫度高且季節性較強，秋制母本秧齡控制在18 d以內。

三是插足基本苗。實踐證明，適當擴大行比，增加母本栽插叢數以確保母本有效穗是提高制種單產的關鍵。一般父母本行比以1∶8為宜，金優402、中優974、株兩優58、株兩優02等組合安排秋制時由于父本長勢不強，行比可采用1∶7。父本株距23 cm，每667 m2插足基本苗2萬叢;母本叢插2粒谷秧，插植規格15 cm×13～14 cm，插足基本苗18萬苗以上，春制、秋制母本插植規格基本相同。

四是做到秧苗早生快發。強化制種大田前期管理，促使父母本生長發育進度協調一致，春、秋制種都要力促父母本早生快發，主要技術措施是施足基肥，早施追肥，后期看苗酌情補肥。春制母本移栽前每667 m2大田施碳酸氫銨25～30 kg、過磷酸鈣20～25 kg，移栽7～10 d后第1次追肥施碳酸氫銨30 kg、過磷酸鈣25 kg、氯化鉀9～10 kg，第2次追肥施氯化鉀7～8 kg、尿素5 kg。秋制母本生育期短，有效分蘗時間也短，生產上為確保母本早生快發，施肥上應采取底肥足、追肥及時的方法:母本插秧前每667 m2大田施復合肥50 kg，插后5 d施碳酸氫銨35～40 kg、過磷酸鈣20～25 kg、氯化鉀10 kg，中后期不施肥，以控制無效分蘗。

2.5 強化田間病蟲防控

為確保雜交稻種子生產基地無疫情發生，必須狠抓水稻檢疫性病蟲害生物防控措施的落實:一是通過12316春季巡回培訓、科技下鄉、進村入戶等形式，宣傳、普及植物檢疫法律、法規和水稻檢疫對象——細菌性條斑病的防控技術，僅2013年溪口鎮就舉辦由種業公司負責人、種子生產經紀人、制種大戶等參加的培訓班4期，開展技術咨詢16場次，印發宣傳資料4820多份;二是嚴格產地檢疫申報制度，種子企業必須向縣植保植檢站書面申報產地檢疫，申報內容包括種子企業、聯系人、生產地點、生產組合、面積、申報產量、制種經紀人及聯系電話等，并在每年6月20日前申報完畢;三是做好制種親本消毒，制種親本強氯精浸種消毒率必須達到100%，可有效降低親本病害發生率;四是根據溪口鎮制種地域分布、制種類型及組合，建立疫情觀測點，開展生長期疫情監測，同時通過病蟲情報、短信、電話、會議等形式及時向種子企業、制種經紀人、制種大戶等發布疫情和預防信息，對遭遇臺風暴雨侵襲及秋制的田塊及時開展預防;五是每年6月和9月分別對早、秋季雜交稻制種田開展田間產地檢疫，做到不漏檢1個村、不漏檢1家制種單位、不漏檢1個制種組合，經產地檢疫合格的發給產地檢疫合格證;六是抓好稻粒黑粉病的防治，溪口鎮秋制組合生產上應用的中九A、金23A、株1S等三系、兩系母本的柱頭外露率高、開穎角度大，抽穗揚花期溫度 (25～30℃)、濕度(露水重且常遇陰雨天氣)適宜病菌孢子萌發與侵入，極易感染稻粒黑粉病，據建寧縣植保部門統計:穗發病率70%～80%，病粒率達到10%～15%(個別田塊高達40%以上)，損失率達10% ～20%，嚴重影響到雜交稻種子產量和質量，可在始花期和盛花期分別用20%粉銹寧乳劑1000倍液于傍晚進行噴霧。

［1］陳盛云.里心鎮雜交水稻種子生產現狀與發展對策［J］.福建農業科技，2013(6):74－77.

［2］劉建國，陳學蓮，吳國峰，等.鹽城地區兩系雜交稻制種技術［J］.中國種業，2013(6):71－72.