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世界上最美好的事情是什么

2014-09-22 06:56王石
青春歲月·校園版 2014年6期
關鍵詞:現代文明吃素營地

王石

適應訓練結束了。

希夏邦馬的前進營地位于海拔5630米,在野博康嘉勒冰川的末端,沒有太多植被,野生動物卻不少,野兔、野鴿子、烏鴉、雪雞經常在我們帳篷邊上轉悠,也不太怕人。

因為可以用牦牛運送補給,面積超過100平方米的希夏邦馬前進營地比珠峰條件好很多,物資頗豐富,帳篷內有折疊的桌椅.還有發電機可以全天供電。飲用水是從旁邊的小山坡上背來的,路不太遠,但每天要背上十桶,是比較辛苦的。

經常下雪,有時候早上醒來.營地已經是白茫茫一片。晚上最低氣溫也就零下十幾攝氏度——9月份的山南,在這個海拔上,這個天氣算是很舒適的了。

營地里一人一頂帳篷,很愜意,可以有一個屬于自己的地盤。

餐廳也是活動中心,一些隊友喜歡打牌,主要是四個人的拱豬。輸了就鉆桌子。

登山隊員在山里都吃些什么呢?這次攀登希夏邦馬峰。飲食供應方面分三段:大本營、前進營地、沖頂(一號營地到三號營地),這三段的食物配給是不一樣的。

大本營的生活條件非常好。飲食方面,正餐三菜一湯,甚至可以吃到西餐和火鍋。大部隊向前進營地開拔之后,后勤也隨之跟上。但再向上就沒這么優裕了,一號營地到三號營地屬于高山營地,廚師和大量的裝備都上不去,配給的是高山食品,比如壓縮蔬菜、維生素、巧克力、果凍、蘋果和梨等,它們的特點是高能量,而且運送比較方便。如果能燒水的話,就可以泡方便米飯、泡方便面,至少保證每天能吃到一頓熱餐。

在山里,空氣稀薄,高山反應令人無法入睡,甚至沒法洗臉刷牙洗澡,每天吃的都是同一種飯菜,有時還沒有熱飯熱菜可吃,物質條件艱苦,更不用說隨時要面對危險環境了。這樣的日子有的時候讓人感覺乏味至極,痛苦不堪,忍不住要罵自己!可爬著爬著,還沒登頂,又開始想下一次該登哪座山了……

現代文明提供給城市人太多的生活享受和方便,以至于我們熟視無睹,已經不懂得珍惜。在山上待一段時間,沒有自來水,沒有抽水馬桶,沒有熱水器,沒有電燈電話,甚至連空氣里氧氣含量都是不足的,再返回城市,看到一切都是新鮮、可愛、可親的。這種體會讓我重新審視、珍惜自己長期忽略的許多東西,喚起我對現代文明生活的熱愛,也學會對周遭的事和人更加寬容。

儉樸的生活方式對環境更加有利,包括飲食上的儉樸。吃素原來是教徒或修行者提倡的生活方式,并因此排斥肉食,將之視同殺生。但在今天,吃素被賦予了環保的意義:美國的一個肉食者每年比素食者多產生1.5噸的二氧化碳,因為肉畜會排泄大量的甲烷和氨氣,同時肉類食品生產過程中消耗石化燃料,也排放了溫室氣體。吃素竟與使用再生能源一樣,成為遏止地球變暖的重大行動!

幾百萬年時間里,人類大多數時候處于供應短缺狀態,工業社會甚至后工業社會的一個基本特征卻是供應過剩。登山過程中,我們卻又要面對物資短缺,就連空氣都是短缺的,這時首先要考慮的是生存,而不是其他。

處在這樣的環境中,很多看法會變得簡單:比如說一兩個月沒洗澡了,你覺得世界上最美好的事情是什么呢?是洗個熱水澡。在深圳等南方城市,大多數人天天洗澡。不會覺得洗澡有什么親切感。但只要一個星期不能洗澡,你一定會覺得:哎喲,洗個熱水淋浴真是太美妙了!美妙來自何處?——來自供應短缺。

(摘自《時代青年》)

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