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能穿針引線繡鞋的102歲老人

2015-01-21 17:07李保
飲食科學 2014年11期
關鍵詞:穿針引線葷素菊花茶

李保

護眼有訣竅,堅持喝菊花茶

一般人到了50歲眼睛就有點老花,可有這么一位“奇人”,102歲了,還能穿針引線繡花鞋,她就是湖南省湘潭市岳塘區中洲路街道運河社區的邱秀蘭老人。

邱秀蘭老人從15歲開始學做鞋,至今已87年了,仍愛不釋手。別小看這鞋,做起來有十多道工序,道道工序都很費工夫,更難的是她所做的每雙鞋形狀各不相同。老人的另一個絕活就是納鞋底,當她飛針走線地納起鞋底時,誰都想不到她是一個102歲高齡的老人。令人感到驚訝的是,不管是做鞋還是納鞋底,她都不用戴老花眼鏡。為了“驗證”邱秀蘭老人眼不花的事實,女兒劉淑蘭送來針線,讓母親露一手。邱秀蘭老人謙虛地說:“沒什么好露的,只是穿穿針、繡繡鞋而已?!碑斉畠核蛠磲樉€后,她動作麻利嫻熟,干枯的雙手穩穩當當地把細細的線穿過針眼,令筆者不得不為之驚嘆。102歲的邱秀蘭老人還有這么好的視力,劉淑蘭告訴筆者,這與母親獨特的護眼之道分不開。一是幾十年來,邱秀蘭老人養成了良好的生活習慣,睡眠充足,從不熬夜;二是老人非常注意用眼衛生,每天早晨起床,先面向東方,遠眺——閉目——遠眺,繡鞋時定時休息,從不連續超過兩個小時,每隔半小時就休息10分鐘~20分鐘,看看遠處的建筑或者樹木之類的;三是老人每天堅持做自創的眼保健操,用兩只手蓋住雙眼,左右移動一百下;四是堅持喝菊花茶,60歲那年,老人聽社區的中醫說菊花對緩解眼睛疲勞、視力模糊有很好的功效,從此便戒了喝了多年的綠茶,堅持喝菊花茶。

餐餐吃蒜,葷素搭配

邱秀蘭老人的生活規律幾十年如一日。每天堅持早睡早起,散步鍛煉。在飲食方面,老人堅持少吃多餐,葷素搭配,吃飯細嚼慢咽,一頓飯要吃上一個小時。另外,每餐必備大蒜,這是邱秀蘭老人的獨特之處。筆者觀察到,在廚房的一個墻角里,堆放了很多大蒜。據劉淑蘭介紹,今年以來,母親就吃了十多斤大蒜,每天都將大蒜放在白米飯上蒸熟,吃飯的時候就必吃蒜。老人說:“也許我來自農村,吃慣了粗茶淡飯,一不吸煙二不喝酒三不愛雞鴨魚肉,可離不了大蒜。我覺得大蒜辣乎乎的挺開胃也下飯。每天吃個七成飽,沒聽說吃飯少一口,活到一百零二嗎,我一向瘦巴巴的不挺壯實嗎?”現在老人精神抖擻,沒有老年疾病,連感冒生病都很少見。

與世無爭,心態平和

在兒女和鄰居們的眼中,邱秀蘭老人親切有加,從未與人發生過爭執,是社區公認的“老好人”。老人心胸寬廣、為人厚道,寧肯自己吃虧也不愿意傷了和氣。邱秀蘭經常教育子女,做人做事要心胸開闊,千萬不要為了一點小事就不開心,就生氣,這樣不值得。邱秀蘭老人不管別人說什么,都堅持做自己喜歡的事。她現在每月有低保費,政府有各類補助,住在小兒子家,不愁吃穿,卻偏偏愛上撿廢品。左鄰右舍都認為,撿廢品是件不光彩的事,但邱秀蘭老人不以為然。她不但堅持撿,還撿得樂此不疲?!皳鞆U品是種運動?!鼻裥闾m老人搖搖手說:“他們都不懂,我并不在乎錢,我喜歡的是彎腰、撿廢品的過程,我覺得這樣可以鍛煉身體?!薄疤焯扉_心最重要?!崩先送嘎?,在良好的心態下,她幾十年的心臟病在2008年奇跡般地好了。6年來,沒吃過任何藥物。

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