鹵素光源成高級餐廳真愛LED照明為何被擊??？

鹵素光源成高級餐廳真愛LED照明為何被擊??？

對于高級餐廳來說，美味的菜式和浪漫的格調是吸金之道；對酒店來說，營造溫馨舒適的環境是獲取入住者芳心的必要條件。而令菜式看起來更令人垂涎三尺，令環境氛圍更加溫馨浪漫，鹵素燈深諳其道。

本期就跟大伙兒聊聊鹵素光源，當然，聊鹵素光源之前，我們先區分一下光源都有哪些分類。

鹵素燈的發光原理

鹵素燈的基本發光原理和白熾燈相同，都是熱輻射光源，即是通過加熱，將熱能轉化為光能的。

燈泡內填充有少量的鹵化物，一般是碘或者溴，發光的仍然是鎢絲。升華的鎢沉淀到玻璃壁上，同碘或者溴發生反應，生成碘化鎢或者溴化鎢。

在燈泡的環境里，碘化鎢或者溴化鎢是氣體，當碘化鎢或者溴化鎢在燈絲上遇到高溫的時候，會分解成鎢和碘或者溴，這樣就會把燈絲上升華的鎢傳送回燈絲，減緩鎢絲燒斷，這一過程稱為“鹵鎢循環”，因此鹵素燈的壽命高于白熾燈。

鹵鎢循環原理及鹵素燈的特點

鹵素燈生產工藝簡單，成本比較低，照明的亮度可以人為調整和控制，價格比較低廉，使用壽命比一般白熾燈長。

它比一般的白熾燈運作時溫度更高，亮度及效率也更高，采用普通的燈泡在溫度稍高的情況下會出現軟化的現象，因而鹵素燈泡必須采用熔點更高的石英玻璃作為燈罩使用。由于石英玻璃不能阻隔紫外線，故此鹵素燈泡通常都而需要另外使用紫外線濾鏡。

但相比后繼而來的熒光燈和LED燈，鹵素燈的發光率是比較低的（使用過程中百分之十轉化為光能，其它部分轉化成熱能散失），色溫低，這使得它市場推廣受到了一定的限制，但其暖黃色的低色溫卻受到了高級餐廳和酒店的青睞。

另外，鹵素燈的高顯色性（Ra=100），也是高級餐廳對它倍加偏愛的原因之一。

鹵素燈的應用空間

我們都知道，要想讓菜式看起來更有光澤，更吸引人，采用的照射光源必須要顯色性好，而鹵素燈的顯指Ra=100，具有完美的色彩還原能力。所以，鹵素燈在高級餐廳的照明應用中有著重要地位。

而低色溫雖然使得鹵素燈在應用上受到了更多限制，但在營造溫馨舒適氛圍方面，低色溫成了它的優點，所以高級餐廳和酒店的主燈會采用鹵素燈，來營造溫馨氛圍，增加情調，提升消費者的體驗。

另外，鹵素燈達到峰值亮度的時間短，在作為汽車遠光燈使用時，有著不可替代的優點。

雖然光源發展到現在，繼鹵素光源之后的熒光燈和LED等光源已經可以彌補鹵素燈存在的不足之處，但鹵素燈仍有其不可替代的地方，特別是高顯指的特點，現階段在高級餐廳的應用上仍有著不可撼動的地位。