桑樹三種副產品藥用加工技術

董小萌

1.桑白皮。即桑樹根除去粗皮的根皮。在秋冬季節對老劣低產桑樹進行更新改造時采挖桑根，洗凈泥土，剪除須根，刮掉根表面黃褐色粗皮，即露出白皮；再剝開皮部，剔去木心，即得桑白皮；將桑白皮曬干切絲，再按1千克皮絲加0.3千克優質蜂蜜的比例拌勻，放入鐵鍋內用文火炒至黃色，取出放涼后便可售給藥材部門。

2.霜桑葉。又稱冬霜葉，在冬季落霜后采集加工。初霜后，桑葉老化干硬、呈黃綠色時，即可采集。采回的桑葉用水洗干凈后，放在曬席上晾曬干；再取干凈的霜桑葉搓碎，篩去粗葉脈和葉柄，按1千克干葉加0.2千克優質蜂蜜的比例，再加適量開水拌勻，放鍋內用文火炒至不粘手為宜，取出冷卻后即可。

3.桑螵蛸。又叫螳螂巢，為螳螂在桑樹主干枝條上產的卵繭，秋末至早春均可采集。從桑樹上摘下螳螂巢后，放入蒸籠內蒸約半小時，以殺死其中的蟲卵，然后曬干或烘干待售。