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淺談初中化學探究實驗的實踐體會

2015-03-20 04:23田玉峰
長春教育學院學報 2015年10期
關鍵詞:高錳酸鉀塑料瓶氧氣

田玉峰

田玉峰/吉林省榆樹市新莊鎮中學一級教師(吉林榆樹130400)。

化學是一門以實驗為主的基礎自然科學,巧妙地利用和改進初中化學中的相關實驗,創建生動有趣的實驗情景,可以將學生帶進新的知識領域,讓學生在實驗設計中,享受實驗探究的苦與樂,建立質疑、創新、嚴謹的心理傾向,使讓學生在實驗中開闊視野、靈活思維,逐步地培養學生探究能力,發展學生個性和探索科學的精神,為學生進一步學習奠定基礎。要想實驗發揮如此作用,教師就要處處留心,時時想著學生,利用各種條件和機會,引導學生積極探討問題。下面就幾次實際上課例子,談談這方面體會。

一次用高錳酸鉀制取氧氣的實驗時,先給學生詳細講述了實驗的操作步驟和實驗中需要注意的問題,然后我自己先演示,準備給學生做個示范。但我的演示中,由于疏忽,犯了一個不應該犯的錯誤,結果得到的氧氣帶有紅色。當時我真的很尷尬,因為學生知道純凈的氧氣是無色的。但我很快鎮定下來,在學生面前坦然承認了造成氧氣帶有紅色的原因是我的過失。并意識到這是一個可以利用的時機。于是我沒告訴學生我的過失在哪里,而是引發學生思考:“這種紅色物質是什么?為什么會進入集氣瓶?如何防止紅色物質進入集氣瓶?”學生們很興奮,邊思考邊討論,積極踴躍發言,因為他們都想找出教師的操作過失并加以糾正。最后,學生們終于找到了原因,紅色物質是高錳酸鉀的小顆粒,隨氧氣氣流沿導管進入集氣瓶中。接著學生們對在收集氧氣時怎樣不讓高錳酸鉀小顆粒進入瓶中的問題上,爭執不休,各抒己見,有的說:“可以將紅色的氣體洗一下,除去高錳酸鉀?!庇械恼f:“這太麻煩了,可以在導管里裝一塊像篩網狀金屬片,擋住高錳酸鉀?!庇械恼f:“用紗布就可以了?!庇械恼f:“用棉花更好?!蓖ㄟ^集體探究,層層推進,最后學生一致認為,可以在試管口塞上一團棉花,阻擋高錳酸鉀的小顆粒進入集氣瓶中。課后,我留下思考題:要是將棉花放在試管底部附近,可能會發生什么情況?這一堂出現操作過失的實驗課,反而出現了更加生動活潑的局面,在接下來的實驗中,同學們吸取經驗,分工合作順利地完成并取得了更好的實驗效果。

另一次探究《質量守恒定律》時用氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應。在反應前分別稱量了前兩種溶液的質量,當將兩種溶液混合發生反應后,稱量反應后質量總和的時候,突然有個同學舉手示意老師:我有個問題,想讓老師解答一下。我說,請講。他說:“老師我有個困惑,你將氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液在敞口燒杯中混合時,那空氣中的二氧化碳不會乘虛而入嗎?與氫氧化鈉溶液反應從而影響反應前后的質量關系的嗎?”這時的我感到非常詫異,經過短暫的思考后,我接著問:你有什么好辦法嗎?這位學生說:“老師,我認為應將這樣的反應置于密封裝置中進行?!蔽視獾攸c點頭,而后發動學生設計簡單、可行的反應裝置。如何實現密封,使空氣不能介入成了設計的難點,最后群策群力,借鑒測定空氣中氧氣含量的微型實驗的經驗,達成共識。用兩個注射器分別吸入3mL氫氧化鈉溶液和3mL硫酸銅溶液中間用非常短的橡膠管相連,當推動一個注射器時將另一個注射器吸入推入的溶液。發生明顯的現象,再次稱量反應后質量總和,發現反應前后反應物與生成物的質量總和相等。同學們獲得實驗成功后的喜悅無法用語言形容。當然,留給我的思考卻是非常深刻的,當時設計實驗時忽略了二氧化碳的影響,而善于思考的學生卻沒有忽略這一點,這給我們提出挑戰,這樣的結果呼喚我們教師要更加精于自己的業務。

再一次,我們市舉行教學大獎賽時,在探究二氧化碳溶于水的實驗中,設計實驗時用的是將塑料瓶內充滿二氧化碳氣體,然后,向塑料瓶中注入約1/3體積的水后蓋緊瓶蓋、振蕩,結果塑料瓶變癟。但各小組得的現象差異較大,有的變癟特明顯,而有的略有變癟。這時,有的同學說:“老師,我們組用的是硬壁塑料瓶,沒有用軟塑料瓶,他們組用的是瓶壁軟的塑料瓶?!备餍〗M之間爭執不休,眾說紛紜。這時還有個學生站了起來舉手示意說:“老師,這原因有可能是二氧化碳不僅溶于水,而且二氧化碳還與水發生化學反應從而塑料瓶導致變癟程度不同呢?”我感覺很驚奇,當時只是為了驗證二氧化碳溶于水,沒有思考太多,就提示、引導學生設計了簡單的方案,經過同學們討論覺得方案可行,便讓學生分小組探究。竟然忽略了二氧化碳與水反應對現象的影響,于是我立即組織同學們進一步討論修正方案。結果是每個小組再分別用與原來一樣材質同樣大小的塑料瓶分別裝滿二氧化碳氣體,再注入與前一次注入的水相同體積的氫氧化鈉溶液,蓋緊瓶塞振蕩,比較塑料瓶變癟的程度,每個小組都比較成功的得出結論。這次公開課由于及時修正,同學們的積極踴躍的探究,前來聽課的老師們給予很高的評價。

雖然這幾次試驗中,或是教師沒有制成一瓶純凈的氧氣,或是質量守恒定律驗證方案不太精準,或是探究方案有一點缺失,從這個意義上說實驗不是很成功。但是這堂課中學生所體現出的學習的自主性、探究性,是我多年以來一直想達到的教學境界,這是另一種意義上的成功。而這種成功正是我們新課程改革的追求,實現了師生共享、共進、共同提高。正是有了這些實驗探究課堂的真實感受,讓我們認識到教師的言行、學識在潛移默化地影響著學生,一個化學老師必須掌握廣博的化學知識并熟知生活中有關化學的問題;更重要的是能夠引導學生進行自主的學習,培養學生獨立分析問題和解決問題的能力,培養學生良好的學習習慣和正確的學習方法,才是最有效的教學。因此,教師不但要營造輕松、和諧的學習氛圍,營造民主與平等的學習環境中,讓學生消除心理障礙,讓學習不再枯燥乏味,還要為學生提供更加寬廣的空間,讓學生充分發揮自己的想象力和創造力,引導學生在科學探究的道路上越走越寬廣。

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