胃能消化各種肉類,而自己卻安然無恙。為什么胃本身不會被消化呢?這是因為胃除了分泌胃液,還能分泌一種黏稠的、膠凍狀的黏液物質,它覆蓋在胃的內表面,防止胃酸和胃蛋白酶的腐蝕。此外,胃內表面黏膜的上皮細胞是一層緊密排列的特殊結構,它們形成了一道生理屏障,可以阻止胃酸侵入。因此,胃是不會把自己消化掉的。
軍事文摘·科學少年2015年8期
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