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2*3天 蛋白質餐減肥法 鯽魚/蝦仁/香菇一周直降5kg

2015-07-17 12:37柚子
女刊·瘦美人 2015年4期
關鍵詞:加入適量蝦仁鯽魚

柚子

“四月不減肥,五月沒人追”。眼看春天氣溫驟升,就快到脫衣秀身材的好時節了,你可惡的肉肉是不是還在身上呢?不要太擔憂了,從現在起,好好的開始減肥,讓你不再為身材的問題懊惱不已!本期【女刊瘦美人最減肥】微信頻道為大家推薦的最適合四月份減肥的排毒餐減肥法,讓你輕松排除毒素,脂肪瞬間唰唰唰下去哦!

WHAT?什么是四月餐減肥法?

通過排毒類型的分析后,研究出最佳的個性化減重方案,并確定最適合2+2+2快瘦攻略餐單和最佳的食用時間,以及各種相對應的個性化減肥措施。

WHY?四月餐減肥為何有效?

需要四月餐減肥類型有三大類:慵懶型、積極型、平淡型。通過對這三類人群定制專屬食譜和用餐順序,達到減肥的最佳效果。

慵懶型:想減肥又很懶,導致腸道不通暢,引起便秘;

積極型:減肥嘗試了各種方法,最終還是沒有成功:

平淡型:不痛不癢,想減肥又沒有努力的妹子。

PART ONE 基礎期

主題食材:鯽魚

其余:豆芽、辣椒、香菜、芹菜、西紅柿、酸菜雞蛋清等

專家跟蹤:富含豐富的營養和維生素,能夠補充身體所需的蛋白質,排除毒素。

購買地點:以上食材均可在各大超市購買。

瘦美人公測團人數:3280

本日平均減重:0.8KG

瘦美人公測團評定:鯽魚含有豐富維生素和蛋白質,能夠補充身體營養,減少脂肪的攝人。

第一天

食譜一:糖醋鯽魚

材料:鯽魚一條、糖30g.醋40ml,鹽,蔥,姜,蒜,植物油

做法:1.將鯽魚洗凈.刮掉魚鱗,切成塊;

2.給鯽魚撒上鹽,靜置20分鐘;

3.鍋里倒八適量的油,加入蔥,姜,蒜,爆香;

4.把魚倒在鍋里,蓋上蓋子炯煮;

5.煮熟后加入糖和醋即可。

食譜二:清蒸鯽魚

材料:鯽魚一條,大蔥20g,花椒10g,料酒,姜片5g,鹽,玉米油

做法:1.將鯽魚洗凈.去魚鱗,撒上鹽,倒人料酒,靜置30分鐘;

2.蒸鍋燒開,將鯉魚大火蒸10分鐘,關火,不開蓋虛蒸5分鐘;

3.撒上蔥絲及蒸魚豉油,再虛蒸5分鐘;

4.炒勺中放玉米油燒熱,下花椒炸香,撈出花椒,將熱油淋在魚身上即可。

食譜三:紅燒鯽魚

材料:鯽魚一條,鹽,蔥,姜,白醋lOml,生抽lOml,糖5g,花生油,香菜20g

做法:1.將蔥切成蔥絲,萎切成萎片;

2.鍋里倒八適量的油,將魚煎黃;

3.把蔥和姜片在鍋里炒香,再倒八適量醋在鍋里;

4.鍋里加人適量的水,大火蒸煮,直至煮熟;

5.蒸熟后加入適量的糖和鹽即可出鍋。

第二天

食譜一:山楂鯽魚湯

材料:鯽魚一條,山楂15g,蔥花5g,黃酒15g,雞蛋清25g,鹽

做法:1.魚洗凈去魚鱗,去骨后切成薄片;

2.倒入適量黃酒在魚肉中+腌制20分鐘;

3.打一個蛋,過濾掉蛋黃,把蛋清倒八腌制的魚中;

4.鍋里加八適量油,倒入山楂:

5.再倒八魚肉,加入適量的水和調料,煮熟即可。

食譜二:水煮魚

材料:鯽魚一條,豆芽20g,豆瓣lOg,花椒lOg,姜片5g,辣椒20g,料酒30m

做法:1.魚洗凈切成薄片,用料酒腌制30分鐘;

2.鍋里倒入適量的油,將花椒和姜片炒香;

3.豆芽下鍋,加入豆瓣,待煮熟時倒入魚肉,煮5分鐘;

4.最后加入辣椒,花椒和其他調料即可。

食譜三:酸菜魚

材料:鯽魚一條,酸菜100g,西紅柿50g,芹菜50g,蔥蔓蒜,料酒,鹽,味精

做法:1.鯽魚洗凈,剁成塊,加入料酒和鹽.腌制20分鐘;

2.芹菜,西紅柿,姜片,蒜頭,蔥頭干辣椒切好備用:

3.起油鍋把魚頭魚尾魚骨下鍋煎香;

4.鍋里加入適量的水,倒人酸菜、西紅柿和魚肉直至煮熟;

5.最后撒上芹菜和蔥即可裝盤。

PART TWO 加速期

主題食材:蝦仁

其余:豆腐、雞蛋、紫甘藍、圣女果、胡蘿卜等

專家跟蹤:蝦仁具有治療消化不良,消食化積,清熱解毒的作用。

購買地點:以上食材在各大超市均可購買。

瘦美人公測團人數:5240

本月平均減重:1.5KG

瘦美人公測團評定:苦瓜具有清熱解毒,且能蠕動腸道,排除體內毒素的功效。

第三天

食譜一:清炒蝦仁

材料:蝦仁200g.雞蛋清一個,淀粉30g.鹽,味精,料酒

做法:1.將蝦仁洗凈,瀝干水分,加入少量的淀粉和料酒腌制20分鐘;

2.打散一個雞蛋,過濾掉蛋清;

3.將蛋清與蝦仁混合;

4.鍋里倒入適量的油,加入蝦仁.炒熟后加入鹽和味精即可。

食譜二:蝦仁燉豆腐

材料:豆腐200g,蝦仁lOOg,玉米粒30g,胡蘿卜丁20g

做法:1.豆腐洗凈,切成小方塊;

2.鍋里加八適量的油,先將蝦仁炒香

3.豆腐下鍋,倒入蝦仁、玉米粒、胡蘿卜丁,中火燉熟即可。

食譜三:蝦仁蒸蛋

材料:蝦仁lOOg,雞蛋3個,蔥花20g

做法:1.雞蛋打散,加入適量溫水和鹽攪拌均勻;

2.鍋中加八少量的水,放人雞蛋蒸煮;

3.待雞蛋凝固時,撒上蝦仁,蔥花,蒸熟即可食用。

第四天

食譜一:西芹百合炒蝦仁

材料:蝦仁200g,西芹50g,百合50g,鹽,味精

做法:1.將百合洗凈,西芹洗凈切段;

2.鍋里加入適量的油,倒八百合和西芹翻炒;

3.最后加入蝦仁一同翻炒,加入調料,炒熟即可。

食譜二:蝦仁南瓜湯

材料:南瓜300g,蝦仁200g,蔥花20g,雞精,鹽

做法:1.將南瓜去皮,切成塊,蝦仁洗凈;

2.鍋里加入適量的水,放入南瓜和蝦仁熬制;

3.熬熟后,撒上蔥花即可食用。

食譜三:蝦仁蔬菜沙拉

材料:胡蘿卜5Og,紫甘藍50g,生菜50g,蝦仁50g,圣女果50g

做法:1.將所有食材洗凈,胡蘿卜切絲,紫甘藍和生菜切段;

2.將蝦仁煮熟,水分瀝干:

3.把所有材料混臺在起,淋上適量的沙拉醬即可。

PART THREE 保持期

主題食材:香菇

其余:豆腐、粳米、雞蛋等

專家跟蹤:含有豐富營養素和膳食纖維、能夠有效的治療便秘,為減肥者提供所需的營養成分

購買地點:以上食材各大超市均可購買。

瘦美人公測團人數:4489人

本月平均減重:3KG

瘦美人公測團評定:菠菜富含豐富的維生素,對減肥瘦身大有功效。

食譜一:豆腐燒香菇

材料:豆腐100g,香菇100g,蔥20g,姜lOg,蒜10g,鹽,味精

做法:1.將豆腐洗凈,切成塊,香菇洗凈,切成??;

2.鍋里加入適量的油,把姜和蒜炒香;

3.倒八香菇,炒熟后加入豆腐煮熟即可。

食譜二:香菇肉片湯

材料:香菇lOOg,豬肉200g,鹽,味精,雞精,料酒

做法:1.將香菇洗凈,切成條狀;

2.豬肉洗凈,切成片,用科酒腌制20分鐘;

3.將全部材料倒八鍋中,加入適量水

和調料,熬煮即可。

食譜三:香菇炒蛋

材料:香菇100g,雞蛋2個,鹽,味精

做法:1.將香菇洗凈,切成塊狀;

2.雞蛋打散,放入少許鹽調勻;

3.鍋里倒油,放入雞蛋和香菇,炒熟即可。

第六天

食譜一:雞肉香菇燜飯

材料:雞肉lOOg.香菇50g.蔥20g,米飯300g

做法:1.雞肉和香菇分別洗凈,切成??;

2.鍋里倒入適量的油,加入調香菇翻炒:

3.將米飯和雞肉香菇混合,加入調料,在鍋里燜熟即可。

食譜二:香菇瘦肉粥

材料:香菇50g.粳米200g,蔥10g,鹽,味精

做法:1.鍋里加入適量的水,倒入粳米.

熬制成粥;

2.香菇洗凈,切威丁,備用:

3.待粥快要熟時,加入香菇和蔥以及調料,燜10分鐘即可

食譜三:香菇燉雞

材料:香菇200g.雞肉500g.雞精,姜,鹽

做法:1.將香菇洗凈,切片,雞肉切成塊狀;

2.姜洗凈,切成片,備用;

3.鍋里加入適量的水,再加入姜片,雞精和鹽;

4.最后加入雞肉,熬制20分鐘即可食用。

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