吳寶生
兒子畢業于地處美國中部的卡內基·梅隆大學??ㄏ柺莾鹤拥耐瑢W,他獲得博士學位后,因為沒有找到合適的工作,暫時回到他父親的農場做幫手。我們有幸收到卡希爾的邀請,去他家的農場參觀。
卡希爾家的農場占地六十多公頃,主要種植小麥、玉米和大豆。屆時,玉米和大豆已大致收割完畢,但還有幾小片玉米、大豆留在田頭,成群的野鹿和飛鳥,正在津津有味地啃食著飽滿的玉米棒子和散落的豆粒??ㄏ柛嬖V我們,田頭那幾片玉米和大豆是留給動物們吃的。因為,人們種田侵占了動物們生存的家園,應該給它們一些補償。
卡希爾家的農田很有趣,一條一條的,遠遠看去像斑馬線一樣。一條田里殘留著一垅垅莊稼茬子,一條田里是沒有種植過的平整土壤。
我不解地問:“這田為什么一條種植,一條閑著?”卡希爾說:“這叫輪換種植?!蔽矣謫枺骸斑@樣種莊稼有什么好處?”卡希爾說:“閑著的地既能得到一年時間的休息,又能讓旁邊種植的莊稼獲得充分的陽光和空氣,這樣才能保證收獲優質的糧食?!?/p>
我說:“你們的土地多,讓土地輪流休息,也無所謂的?!?/p>
卡希爾的父親走過來說:“這不是地多地少的問題,這是農民種田的法則。因為,種田就像女人懷孕生孩子,你能指望自己的老婆年年都生孩子嗎?”