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多吃3類食物有效防止脫發危機

2015-09-06 15:27
祝您健康 2015年9期
關鍵詞:蛋類角蛋白微量元素

白發或脫發都會令人尷尬,也許你用過各種辦法都沒什么效果,最好多吃些含鋅的食物。

含蛋白質的食物

每天攝取的蛋白質,是頭發的助長劑。優良的蛋白質包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質的食物,經胃腸的消化吸收,可形成各種氨基酸,進入血液后,由頭發根部的毛乳頭吸收,并合成角蛋白,再經角質化后,就是我們的頭發。這個過程充分說明,蛋白質是秀發的基礎。

含微量元素的食物

微量元素中的銅、鐵等在維持頭發的健康方面同樣有著重要的作用。銅的缺乏會導致頭發顏色變淡。而鐵在保證運送到頭發的血液的含氧量上起重要作用。綠色蔬菜食物中富含堿性無機鹽(鈣、鎂、鈉、鉀等),可中和體內不利于頭發生長的酸性物質,并使之成為無毒性物質排出體外。

含維生素類食物

頭發脫落和頭皮屑是維生素A缺乏的常見癥狀。在胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有較多的維生素A,而動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A;B族維生素可以促進頭皮新陳代謝,它一般存在于新鮮蔬果、全谷類食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常進行有賴于維生素C的足量攝入,同時維生素C可以活化微血管壁,使發根能夠順利吸收血液中的營養。

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