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皮膚保養需由內而外

2015-09-10 07:22金文泉
食品與生活 2015年11期
關鍵詞:四物湯老化彈性

金文泉

一、皮膚的衰老及其原因

(一)皮膚衰老的表現

皮膚的衰老表現與皮膚組織結構所產生的改變有關。

1.干燥粗糙

老年人的皮脂腺及汗腺萎縮,使皮脂和汗液的排出量減少,難以形成保護性的脂膜,對表皮無潤澤作用,故全身皮膚變得干燥、粗糙,皮膚表面失去光澤,容易皸裂,還常常引起皮膚瘙癢。

健康的皮膚含水量應為20%~35%,老年人皮膚含水量僅為一般青年人的75%。

2.厚度減少、松弛度增加、形成皺紋

真皮結構的改變是皮膚衰老的主要原因。老年人皮膚水分和皮下脂肪減少,皮下脂肪層萎縮,真皮內彈性纖維和膠原纖維退化,使皮膚失去張力和彈性,逐漸在面部、眼角、額部出現皺紋和皮膚松弛。下眼瞼皮膚松弛、下垂,導致眼袋形成(如下圖)。

3. 形成色斑

皮膚的色素調節失調會造成黑色素形成增加,從而產生黑斑、曬斑。此外,表皮細胞不正常的角化,使得皮膚表面粗糙不光滑、暗沉,產生老年斑。

4.代謝能力及免疫功能均下降

老化皮膚的真皮層中許多代謝酶的活性呈下降趨勢,透明質酸明顯減少。老化皮膚內血管相對減少,微循環減弱,且免疫功能下降,易患感染性疾病。

5.毛孔粗大

油性膚質人的皮膚在老化過程中容易產生皮膚脂肪過度增加的現象,除了毛孔粗大,也會產生黃色的小丘疹。

(二)皮膚衰老的原因

1.遺傳基因是皮膚衰老的根本

基因影響著整個細胞的功能并調節著細胞的衰老進程,基因調控是皮膚及其細胞衰老的根本。隨著年齡增長,控制DNA合成的抑制物增多,蛋白質合成進一步減少,使得膠原合成量減少并老化,細胞的修復能力下降,從而導致皮膚細胞加快衰老、死亡。

2.皮膚衰老的自由基學說

正常細胞中存在著豐富的抗氧化系統,如超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)。在衰老過程中,抗氧化物質的水平逐漸下降,防護功能減退,這些都將造成體內自由基累積增加,使皮膚細胞內各種大分子損傷,從而導致皮膚失去彈性和柔韌性,出現皺紋干燥角化、無光澤和黑色素、脂褐素大量沉積。

3.皮膚衰老的代謝紊亂學說

機體代謝障礙,均可促進細胞衰老而致機體衰老。實驗表明,攝入富含維生素A、維生素C、維生素E和抗氧化酶及各種微量元素的天然營養素后,皮膚內膠原蛋白含量顯著升高,且可減少動脈硬化發生的危險。

4.皮膚衰老的光刺激老化作用

皮膚長期照射陽光中的紫外線,可加快皮膚衰老。在照射早期,成纖維細胞的合成膠原纖維減少轉而合成彈性纖維,進而彈性纖維蛋白變性,增粗,聚集成團,這樣就呈現“光刺激老化”,彈性明顯下降。

二、老年人如何保養皮膚

潔膚 皮膚長期暴露于外界,會受到灰塵、紫外線、病原菌等各種刺激??捎脺責崴c冷水交替清洗,有利于皮膚的血液循環和新陳代謝。熱水易去污漬,冷水可改善皮膚血液循環,增強皮膚彈性。

潤膚 皮膚的老化與紫外線照射、營養狀況和睡眠有著密切關系。長期用抗氧化劑和自由基清除劑類潤膚制劑(如含維生素E等抗氧化劑的潤膚露),可減輕及預防活性氧和自由基類物質對皮膚的損傷,有利于延緩皮膚衰老,使皮膚變得細膩而富有光澤。

生活習慣 飲食要多樣化,進食有規律,不暴飲暴食,要戒煙限酒,保證充足睡眠,平衡心態,使機體各類激素分泌均衡、旺盛,有利于皮膚新陳代謝。

1.中老年女性養顏就是養氣血

“氣”就好比維持生命活力的發動機,“血”就像是保證人體運轉的營養劑。體內氣血正常流動了,才能發揮其濡養的作用,青春才能永駐,而氣血一旦停滯,身體就會發生各種病癥,顏面也會加速衰老。氣血雙虛的女性可以食用補血、補氣的食物,如豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等,還可以在醫生指導下科學搭配補氣兼補血的藥物,如黨參、黃芪、當歸、熟地等。

2.滋陰養顏,美麗由內而外

很多女性會遇到皮膚干燥、生斑、緊縮發皺等看似表面的問題,按照中醫的觀點,其實都是陰虛體質的表現。而說到滋陰,很多人會認為喝水就是一個最好的解決辦法。其實不然,多飲水可以起到很好的排毒作用,利于美容美顏,這是不爭的事實,但是如果只通過喝水來滋陰,就猶如只給花草枝葉澆水,而根部卻滴水未沾一般,效果可想而知。

之所以陰虛,與我們的飲食有很大關系。當我們沉醉于各種烘焙、油炸、高鹽等美食的時候,很有可能就會因為其中的飲食不當而無端耗損體內的陰液,導致其枯竭。

3.四物湯與八珍湯

“四物湯”是由四味中藥熬制的湯,即當歸、熟地、川芎、白芍。

當歸 可補血調經,還有助于澤顏潤膚,在活血化瘀方面扮演著極其重要的角色。

熟地 能改善臉色蒼白、頭暈目眩及女性月經不調等癥狀,與當歸配在一起,還能增強當歸補血、活血的作用。

川芎 能影響內分泌系統,減輕女性乳房不適和經期的焦慮。

白芍 《唐本草》說它“益女子血”,能養血柔肝,對月經不調有著很好的療效。

女性從月經結束之日起,每天喝四物湯,連喝3天,不久以后就會發現身體和容貌的變化。除了四物湯之外,還有一種很好的女性保養品,就是八珍湯,四物再加黨參、茯苓、白術、炙甘草來熬,也可補血益氣,不但能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使頭發變得潤澤。

皮膚是人的一面鏡子,既能顯示人體的外在美,又是體內營養代謝、臟器健康的外在表現。

皮膚是由水、蛋白質、脂類、碳水化合物等多種營養素構成的組織。要保護與維持皮膚的健康,不僅與人心理因素有關,更與營養有關。充足而均衡的營養是皮膚健美的物質基礎,是皮膚由內而外美容的保證。

年輕皮膚 老化皮膚

角質層

老舊角質堆積·暗沉

表皮

萎縮變薄,真皮乳頭扁平

真皮

纖維變性減少,失去彈性、張力,產生皺紋

皮下組織

萎縮、皮膚凹陷松弛

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