探索韓國語教學中文化教育的新視角

鄭丹丹

摘 要： 隨著中韓兩國日益緊密的往來，綜合性韓國語人才的培養迫在眉睫。國內目前的韓國語教育偏重語言教學，文化教育存在一定的缺失。本文旨在分析文化教育存在的局限性的同時，提出全新的視角與解決方案，探索一條語言教學與文化教育相得益彰的韓國語教學之路。

關鍵詞： 文化教育 新視角 韓國語教學

自中韓建交以來，韓國語作為一門小語種在國內愈加受到重視，伴隨中韓兩國政治、經濟、教育等多領域的合作與交往，“韓流”勢頭節節攀升。特別是在中韓自貿區建設規劃的推動下，越來越多的人投入韓國語學習中，其中大學生可謂是中堅力量，國內開設韓國語專業及第二外國語韓國語課程的高校逐年攀升。在新的社會發展形勢下，必然要求韓國語教學方式、方法、內容和形式與時俱進、推陳出新，從而滿足學生的需求和社會的需要。

一、韓國語教學中文化教育的現狀與局限

1.文化教育的單一性

傳統意義上的外語教學較單純地強調學生掌握聽、說、讀、寫、譯等基本技能，但學習外語更深層次的目的是依托這一媒介，開辟全新的視野，在實際工作與交流中應對自如、融會貫通。目前國內韓國語專業的課程設置同樣將重點放在精讀、聽力、會話、寫作等課程上，到高年級時才能接觸少量例如商務韓國語、韓國文學、韓國概況等涉及實際運用的課程。而作為第二外國語的韓國語課程所能接觸的教學內容則更具有局限性，基本不涉及除了語言學習之外的文化教育擴展。如果將韓國語學習比作一席盛宴，總體來看，學生的主菜便是記憶單詞、學習語法、練習聽力、接觸寫作，文化教育則成了餐后甜點，地位無足重輕，只是起到些許調節作用。長此以往，學習內容的單一化極易造成學生思維模式的固化，大量枯燥的記憶任務令學生逐漸失去最初的新奇，從而演變成機械性學習，失去主動性。

2.文化教育的抽象性

目前國內大部分開設韓國語課程的院校，在實施文化教育的教學過程中主要依托的是教材，其次搭配老師補充的印刷資料等。教材中針對韓國風土人情、社會現狀、生活習慣等的介紹多以文字為主，極少量的圖片為輔（一到兩幅圖片），這使得將原本豐富多彩、千差萬別的文化現象抽象為一篇篇文字，成為劃重點似的平面化知識講述。另外，在學習過程中多以教師講述貫穿始終，學生很少能夠積極參與其中。最終難以避免將本該妙趣橫生的文化知識探討演化為分析文中單詞、語法等基礎知識的尷尬局面，其結果是學生的頭腦中沒有留下關于文化現象的深刻印象，僅僅記住一些抽象的關鍵詞。

3.文化教育的滯后性

文化教育應順應時代變遷，追尋一個不斷更新的發展過程，不應該是一成不變的。但由于教材的更新換代無法緊隨日新月異的社會發展速度，導致在文化教育過程中存在一定的信息滯后。特別是韓國社會及韓國人的行事風格一向以“快”著稱，雖然一些傳統的風俗習慣、歷史地理具有固定性。另外，諸如韓國的人文理念、社會建設、文化導向、政策措施等更多貼近實際生活的內容則具有驚人的更替速度。如果在文化教育的過程中無法將此類內容及時加以補充和更新，就很容易造成學生的認知與社會發展的脫節。這種脫節將在學生與韓國人進行溝通交流，甚至在畢業后走入相關韓國企業工作時，樹起尷尬的屏障。

二、韓國語教學中文化教育新視角的探索

外語是一門極為靈活多變的學科，韓國語的這一特點尤為鮮明。韓國社會中幾乎每天都產生并流行“新造語”、“流行語”，而這些新鮮語言詞匯的出現正是深層次文化變革所碰撞出的小火花。特別是伴隨中韓關系的日益緊密，使得越來越多的中國元素悄然融入其中。這更需要從事韓國語教育的教師循序漸進地將基礎語言教育與文化教育相結合，使學習過程更具有立體感，這亦是探索新視角的過程。

1.理論結合實際

文化教育與語言教學相輔相成、融會貫通。將二者有機結合能夠更好地達到激發學生的學習興趣，調動學生積極性的目的。目前國內使用的韓國語教材大多是分主題形式編寫的。每一課設有一個主題，圍繞其展開單詞、語法、課文的學習。比如學到關于“交通”這一主題時，在語言教育的基礎上可以充分結合現實生活中的實例，通過大量圖片、短視頻向學生介紹韓國的交通發展現狀、韓國的公共交通特征、中韓兩國大眾交通的異同點。特別是結合實際，探討諸如春運、堵車、停車位不足、公共交通票價等熱門主題時，鼓勵學生展開調查，對比分析兩國的實際情況、政策措施、應對態度等，制作成韓國語PPT，在課堂進行展示。與此同時，還可以進一步引導學生及時發現和掌握新鮮信息，向更深層次認知發展。例如，國內企業已經開展與韓國交通卡業務的合作，在中國直接可以完成韓國交通卡的購買、充值等。又如為了滿足國內女性赴韓整容需求，韓國甚至開通了專門的美容包機航班。這些教材上接觸不到的第一手信息都可以通過合理引導、學生調查不斷完善、升華。在此過程中不僅讓學生加深關于交通這一主題的基礎詞匯、語法、日常用語的記憶，更使學生潛移默化地學到更實用的新詞匯、新語法，還加深對韓國社會交通文化的全方位理解。

2.活用新鮮資源

文化教育中不可或缺的是各類資料。雖然語言教學可以依托教材，但支撐文化教育的資料來源不應該僅限于教材。學習韓國語的學生最初選擇這一學科的部分動機來源于接觸韓國影視劇、動漫、歌謠、美食等而渴望進一步深層次的了解另一部分是看到中韓兩國日漸活躍的交往及發展前景。但歸根結底，學生都希望通過該學科的學習，能夠對韓國這個國家及中韓關系等有更全面、更深層次的了解。對于這樣的要求，僅依靠目前課堂上開設的韓國概況、中韓貿易等課程，遠遠不能滿足學生們的期望。不少學生在課外會關注國內韓國語教學網站，主動查找相關資料、視頻，通過課下的學習鞏固課堂知識；還有同學會關注隨時更新的影視劇、歌謠、綜藝娛樂節目，然而這樣獲取的信息只是文化中的一小部分。教師應引導學生真正靈活利用韓國本土的第一手資料，獲得最新鮮的資源，拓寬學生的視野。比如，韓國很多語言文化研究機構的網站都會隨時更新并上傳最新詞匯修訂方案，并配備中韓日英對照譯法；旅游機構網站會定期更新含韓國景點介紹、最新中韓旅游動態；新聞報刊媒體則更是時時更新韓國國內發生的方方面面的變化。越來越多的資源都配備各語種翻譯版本，不僅是高年級的學生，低年級的學生接觸起來也毫無障礙。這樣靈活利用剛出爐的新鮮資源，完全跨越國境，更有助于學生在學習中獲得無限樂趣，發揮積極主動性。

3.注重雙向視角

學習外語的首要目的是溝通交流，我們在學習韓國語的同時，越來越多的韓國民眾也在學習中文。溝通與交流應是雙向的，不能固定在單向視角上。課堂上的諸多文化教育更多的是培養學生了解表層韓國文化，但換個角度，審視一下中國文化是如何在韓國傳播，韓國人是如何認識中國、了解中國文化，借鑒其可取之處，能更有效地促進我們的文化學習與進步。例如，粗略瀏覽韓國高校的中文專業所開設的課程：中國書法、中國古典文學賞析、中國文化與藝術、多媒體中文、時事中文等，不勝枚舉，可謂千姿百態。同樣是外國語學習，韓國學生在學習基礎中文的同時，不斷積累一塊塊厚重的文化磚石。這啟發了教師，在不斷提高自身文化素養的同時，引導學生接觸文化發展前沿，不斷革新與沉淀，打開視角、發散思維。又如，針對某一事件，留心中韓兩國媒體分別是如何報道的，對比分析兩國的出發點、關心事項與側重點等，通過不斷對比分析，了解兩國的文化存在哪些異同。其實，只要留心，生活處處有學問，生活處處蘊含著文化。我們的文化教育正應該源于生活、高于生活，再回歸生活。

三、結語

正是由于韓國語是一門年輕的學科，它的發展才充滿更多可能性。國內大學的韓國語教學工作者也在不斷尋求更規范化、多樣化的教學方式、方法。雖然目前國內的韓國語教育重點尚停留在語言教學的階段，但相信越來越多的教師已經認識到文化教育的必要性與迫切性。隨著韓國語教育的日趨成熟，中韓兩國關系的日益密切，綜合性韓國語人才的培養是大勢所趨。語言與文化相輔相成、相得益彰，教師不僅要注重訓練學生扎實的語言功底，而且要不斷探索韓國語教學中文化教育的全新視角，將其合理地融入課堂教學中，進一步豐富教學內容，采取多樣化的教學方法激發學生學習興趣，調動主動性，拓展學生思維模式，逐步推進韓國語文化教育進程。

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本文為河南省教育廳人文社科規劃項目“中原經濟區輿情外譯研究”（項目編號：2014-GH-735）的階段性成果。