“雕爺”孟醒：連續跨界創業者

趙陳婷

從阿芙精油、雕爺牛腩、薛蟠烤串到如今的河貍家，孟醒名片上的9個創業項目LOGO印滿了名片的整整一面。

只不過，對于大多數公眾而言，他更習慣以雕爺的身份出現。

“我是用孟醒（之名）行走戲劇圈，而花名用在商業界?？梢越形业駹?、老雕，很少有人叫我孟總?！泵鎸P者，這個在名片上特地標注“上午不接手機”的孟醒此時角色是品牌創建愛好者雕爺。

而業界更習慣給孟醒打上的標簽是互聯網營銷牛人。

“我確實會營銷，這個我也不否認。但是不能因為我會營銷就（說我）不注重產品品質?；ヂ摼W營銷牛人之類的稱呼，這些別人愛說什么就說什么，（在乎別人看法的）這個時間點我也過了?！钡矚g強調“調性”的孟醒坦言自己也是屌絲過來的，“我初中輟學，在高中輟學的羅永浩面前，我充滿了優越感?！?/p>

但產品定位中產階層的孟醒要表達的是屌絲要不甘于屌絲?！斑@個世界是一個大的服務循環，我堅信為別人提供最好的服務是財富的來源。頭等艙就是比經濟艙舒服，因為可以躺著，我不是裝，我腰間盤突出?！?/p>

中產階層女性的生意

孟醒正式走進公眾視線的身份是淘寶精油第一品牌阿芙精油的董事長、漂網董事長。2003年，孟醒創立阿芙精油，其后的北京漂網成立于2009年7月，是一家化妝品電子商務公司，主要經營產品為阿芙精油，阿芙也是在被漂網代理后才真正被大家熟知。

除了在外界知名度較高的阿芙精油、雕爺牛腩，他的創業項目還包括三體空氣凈化、餐飲品牌薛蟠烤串、皮娜鮑什下午茶，并且以投資人的身份“插手”到先鋒戲劇界。

而習慣每一次創業都掀起輿論一番熱議的孟醒這一次帶來的話題是他的新創業項目——河貍家。

在此之前，在大溪地度假的孟醒曬出了內部郵件：“達到10億估值這件小事，阿芙用了整整8年，雕爺牛腩用了2年，而河貍家如果從3月11日接第一單美甲開始算，僅僅半年?！?/p>

作為一個連續創業者，這一次創業項目為什么挑中美甲？

“是連續跨界創業者?！泵鎸P者的問題，孟醒格外強調“跨界”二字。

不過，在他看來，從阿芙精油、雕爺牛腩、薛蟠烤串等在內的一系列創業項目的內在邏輯是中產階層女性的定位。

“誰都接受但低客單價的項目，咱們團隊完全沒靈感。咱們只會做那些挑剔客人的生意，這些挑剔客人雖然難伺候，但容忍較高價格呀。咱們連賣碗牛腩面都能賣得那么美、那么云霧繚繞有儀式感，難道還怕指尖上畫油畫么？”

按照孟醒的表述，他的團隊最擅長的就是中產階層女性。而美甲剛好就是一個對品質有要求的，并不是簡單的力氣活，是有審美在里面的?！拔议_個餐館，（東西）好不好吃見仁見智。但是有誰說雕爺牛腩不好看的？一個都沒有。（如果）雕爺牛腩不好看，你告訴我全中國哪家餐廳能看？賣好看這件事（我們）特別擅長?！?/p>

然而，孟醒對于河貍家的定位也不僅僅是美甲，他的服務延展的思路是：女人相關;美麗相關;中高價位的、有較高技術含量的服務業。

土豪創業者

不過，在成立阿芙之前，孟醒以佩藍科技公司為主體，用“納蘭”這個品牌做美容院連鎖加盟，到2007年宣稱發展到500家加盟店?！凹{蘭”是孟醒賺取第一桶金，初步實現財務自由的重要一步。

“我很早就實現財務自由了”，按照孟醒的說法，幾年前他經歷過一段每天“無所事事”泡天涯、打游戲、聽音樂的時光?！拔耶斈甏蚓W游的時候，比工作可認真多了”。

為什么要再度創業？

面對這個問題，不習慣用小米手機的孟醒總是習慣以雷軍創辦小米的經歷來為自己的選擇作注解：“當這么偉大的機會到來時候，輸了我認，但我不得不做?！?/p>

而他理解的偉大機會是智能手機普及和移動支付的實現使得移動互聯網的市場已經成熟。

“做阿芙精油是我的稟賦，對于化妝品，我營銷的才能作用還是挺大的。做雕爺牛腩、薛蟠烤串等餐飲創業的時候，是我所謂的樂趣，研發新菜、吃是我喜歡做的（事情）?！泵闲堰@樣告訴筆者。

目前公開的數據是，河貍家如今的簽約美甲師超過1000名，日均訂單量近3000單，訂單均價在150元以上。而另一方面，承諾永遠不收美甲師傭金的河貍家需要在平臺建設上不斷地投入大量的資金和人力。

“所以我在燒錢。9月份，河貍家虧損800多萬元;10月份的虧損，預計要擴大到1000萬?！卑凑彰闲训墓烙?，未來河貍家要“燒掉5個億”。

“豬在哪？慢慢找，羊群足夠大，豬就出來了?！痹谡劦教^利益化的問題時隱約有種“爾等都是俗人”態度的孟醒也開始強調河貍家的融資之路的順暢，“其實A輪錢一分還沒花，現在花的都是自己的錢，土豪創業就是有這點好處，我是燒自己的錢買情懷?！?/p>

據了解，去年年底開始啟動河貍家項目時，孟醒自己拿出2000萬～3000萬元資金給自己投了一個天使?！澳莻€時間點上，河貍家一個美甲師還沒有，APP一行程序還沒有寫。IDG找我的時候，我報了一個A輪的1.5億元的估值，當時想把他嚇跑算了，誰知道IDG真決定投資”。沒過兩個月，河貍家招募到了一些美甲師，而IDG又提出增持幾個點的股份，不過彼時估值已被孟醒提到了3億元，而IDG也答應了。

“等于說一單沒有的時候，河貍家的估值已經達到3億了?？梢娺@個市場是多熱、多瘋狂、多么奇怪啊?！睂τ诋斚嘛L投的熱情，孟醒表現得并不避諱。

而作為河貍家項目主導者，IDG資本合伙人李豐接受媒體采訪時透露，決定投資河貍家主要是看重孟醒這個人本身?！拔液退闲眩┱J識很長時間了。而孟醒要做的方向，把具有單獨技能的服務人員抽象出來重新定義服務流程，這方面是IDG從今年年初就開始一直尋求的投資（類似）項目”。

不過，對于A輪高達3億元的估值，李豐給出的答案是：“A輪是大家商量著來了，最后是你情我愿的事情?；旧?，我們每一輪都會跟，之前（IDG）大部分的案子都是這樣?！?/p>

“李豐是看好我的良好記錄。這個沒法復制，從阿芙到雕爺牛腩，再到河貍家，我跨界還跨得挺開心?！泵闲蜒a充道。

今年8月底，河貍家B輪投資的事情已經確定了。按照之前公開信中公布的數據，這次B輪融資對河貍家的估值接近10億元人民幣。

“馬上我們就將啟動C輪融資，等到C輪完成，河貍家的估值就將是10億后面乘以幾的事情?！泵闲堰€向記者透露，他對于上市并沒有執念，之前創業做的阿芙精油、雕爺牛腩也沒有上市的想法。

不過，作為投資人，李豐顯然并不擔心?！百Y本市場的經驗走過一次就會很熟了，90%的項目都是第一次”。