藍豬耳的顯微鑒定

賴芳名，姬生國

（1. 廣東藥學院中藥學院，廣東，廣州 510006；2. 高要市得隆中藥飲片廠，廣東，高要 526116）

藍豬耳為一年生草本植物，屬玄參科蝴蝶草屬，原產于越南，我國多地有栽培，為常見花卉觀賞植物，在江西省等地都有栽培和引種，豐富了當地生物物種的多樣性[1-2]。在我國南方多地民間煲湯、煲涼茶時多有使用藍豬耳。它的干燥地上部分入藥，其味苦、性涼，具有清熱利濕、止咳止嘔、活血解毒之功效，可用于治療黃疸、血淋、嘔吐、腹瀉、風熱咳嗽、跌打損傷等癥[3-4]。筆者長期致力于中藥顯微鑒定的研究[5-7]，曾對該科母草屬四種植物即母草、尖果母草、旱田草及泥花草的顯微鑒定進行相關研究[8]。本研究介紹的是對該科蝴蝶草屬植物藍豬耳莖、葉的組織結構、粉末顯微特征進行了研究，以期為藍豬耳的品質評價提供依據。

1 材料與儀器

1.1 材料

實驗用植物樣品采于廣東省肇慶市鼎湖山，經廣東藥學院中藥學院姬生國教授鑒定為玄參科蝴蝶草屬植物藍豬耳 Torenia fournieri Linden ex Foum.。

1.2 儀器

Motic Ba 300+Moticam 3000顯微鏡（麥克奧迪實業有限公司，中國廈門）；Motic Multiplexer 圖像處理系統（麥克奧迪實業有限公司，中國廈門）；Nikon YS100生物顯微鏡（尼康公司，日本）；DYG-9143B-2電烘箱（上海?，攲嶒炘O備有限公司，中國上海）；LK-400手提式高速中藥粉碎機（浙江溫嶺市創力藥材器械廠，中國浙江）；劃走式切片機（Warner-Lambert Co. ，美國）。

圖1 藍豬耳莖橫切面詳圖（40×）Fig.1 Micrograph detail features of transverse section of stems of T. fournieri （40×）

2 方法與結果

2.1 方法

選取有代表性的樣品，隨機抽取 20份，分開莖、葉，將所有樣品分別采用石蠟切片法、粉末制片法、撕去表皮法、解離組織制片法制作成顯微片。將制好的顯微片在顯微鏡下觀察，拍照根據實際的顯微特征圖按照原比例繪制成墨線圖。

2.2 莖橫切面顯微特征

橫切面呈四方形。棱角向外凸起略呈三角形。表皮細胞1列，排列緊密，外被角質層，其間偶見非腺毛。皮層外側細胞角質增厚，棱角處更明顯，四個棱角處各有一個纖維束，細胞壁厚，排列緊密。皮層內側為一層扁平長方形細胞，排列緊密，維管束四方形，韌皮部較窄，外側有后壁細胞散在，形成層不明顯，木質部在棱角處較發達，導管放射狀排列。髓部寬廣。結果見圖1、圖2。

圖2 藍豬耳莖橫切面簡圖（10×）Fig.2 Microscopic diagram of transverse section of stems of T.fournieri（10×）

2.3 藍豬耳葉橫切面顯微特征

葉上下表皮細胞均呈類長方形，排列緊密，外被角質層，有氣孔。柵欄組織通常為1列細胞。海綿組織為6～7列排列疏松的細胞。主脈上下表皮內方有厚角組織及薄壁組織。主脈維管束外韌形，半月形，木質部導管3～5個排列成行，形成層明顯，韌皮部細胞較小。結果見圖3和圖4。

圖3 藍豬耳葉橫切面詳圖 （40×）Fig.3 Micrograph detail features of transverse section of leaves of T. fournieri（40×）

2.4 粉末顯微特征

粉末呈黃綠色，葉上、下表皮細胞垂周壁彎曲，可見不等式或不定式氣孔，上表皮氣孔極少，多分布于近葉脈處，下表皮多見；非腺毛多由1～3個細胞組成，壁薄，頂端尖，表面具細小疣狀突起；導管常見，多為螺紋導管，尚可見環紋及梯紋；纖維大多單個散在或數成束，長梭形；莖表皮細胞長方形，排列緊密；可見髓薄壁細胞。結果見圖5。

圖5 藍豬耳莖葉粉末顯微特征（40×）Fig.5 Micrograph features of the transverse powder of T.fournieri（40×）

3 小結

藍豬耳莖的橫切面中可見表皮細胞類方形，偶見非腺毛。皮層較窄，四角有明顯棱脊，內各有 1個纖維束，細胞排列疏松，細胞壁較薄。內皮層為一列扁平細胞，韌皮部較窄，形成層不明顯，木質部于四角處較發達，髓部寬廣，由薄壁細胞組成；在藍豬耳葉的橫切面中可見葉上下表皮細胞均呈類長方形，排列緊密，外被角質層，氣孔不等式。柵欄組織為1列細胞。海綿組織為6～7列排列疏松的細胞。主脈維管束外韌形，半月形，形成層明顯，韌皮部細胞較小。在藍豬耳粉末特征中，可見螺紋導管眾多，非腺毛多由1～3個細胞組成，頂端尖，表面有細小疣狀突起，葉的上表皮氣孔極少，下表皮氣孔多見，以上特征提示可選擇作為藍豬耳藥材的鑒別依據。

圖4 藍豬耳葉橫切面簡圖（10×）Fig.4 Microscopic diagram of transverse section of leaves of T.fournieri（10×）

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[8] 姬生國. 玄參科母草屬 3種植物的顯微鑒定[A]. 中華中醫藥學會第十屆中藥鑒定學術會議暨 WHO中藥材鑒定方法和技術研討會論文集[C]. 2010.