冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼、大便燥結癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜、保肝和幫助消化的作用。但是,梨性寒冷,若孩子脾胃虛寒、消化不良,則不宜多吃。
甘蔗滋補清熱,含有豐富的營養成分,對低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗也會使精神重新振作起來。但甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人少食為宜。
此外,適于冬季養生吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴和脾止瀉;橘子可理氣開胃、消食化痰;香蕉可清熱潤腸降壓,防痔;山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能。但吃這些水果時,應適可而止,并不是越多越好。選擇合適的水果,能幫助你健康地過冬。
可以用榨汁機榨成果汁,利于吸收,但是不要過量食用。一些水果的皮也可以利用起來,比如敷面和自制面膜,或用在出火的皮膚上,很有效果。
編輯/倪萌