非耕地日光溫室人參果水肥一體化純沙栽培試驗初報

俞潤萍，劉海建，李永良

(甘肅省玉門市農業技術推廣中心，735211)

人參果又名長壽果、鳳果，屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型1年生或多年生栽培草本植物。2006年玉門市引種人參果成功，有近10年的種植歷史。甘肅省玉門市清泉鄉是玉門人參果主產區，日光溫室人參果面積75.5公頃，占全市人參果種植面積的87%，其中，非耕地日光溫室37.6公頃，占清泉鄉日光溫室面積的49.8%。多年來，清泉鄉非耕地日光溫室由于土壤鹽堿嚴重，不能直接種植人參果，只能采用基質栽培或換土，而基質來源主要靠從外地購買，260元/米3的價格，成本太高。為了解決這一生產難題，2014年，玉門市農技中心投入大量的人力物力財力，在清泉鄉一座非耕地日光溫室中開展了水肥一體化純沙栽培技術試驗，取得了成功，純沙栽培營養液滴灌的人參果能夠正常開花坐果成熟，產量達75283.5千克/公頃，產值達90.34萬元/公頃。每畝較基質栽培節省成本1003.6元?，F將筆者進行的相關試驗情況報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試肥料

尿素，甘肅劉家峽化工有限責任公司生產，含氮46%;速溶性大量元素水溶肥，云南云天化國際化工股份有限公司生產，氮、磷、鉀含量均為20%;云天化國際大量元素水溶肥，云南云天化國際有限公司生產，含氮 10%、磷 8%、鉀42%，以及TE;活力鉀，徐州金谷豐肥業有限公司生產，有效成份:鉀≥14%、黃腐酸鉀≥18%、可溶性有機物≥16%、中微量元素≥18%、蕓苔素、甲殼素、植物生長調節劑、膨大因子、解磷解鉀因子等;NEB中微沖配肥，美國根茂公司制造，硼+鐵+銅+錳+鉬+鋅≥10%;施美旺，廈門優特力貿易有限公司生產;多微鉀，山東三碘生化科技有限公司生產，大量元素水溶肥料含氮 +磷+鉀≥50.0%，含硼+鐵+銅+錳+鉬+鋅0.6%～3.0%。

1.2 器材及系統安裝

立架鋼管、鋼卡、1米3容量的貯水罐、排氣閥、三通、變徑、彎頭、平閥、球閥、PE管、旁通、PVC管、外絲、文丘里、過濾器、吸肥管、施肥罐、滴灌帶、電磁閥等。

人參果水肥一體化系統，安裝了自來水給水系統和貯水罐給水系統2套水路，在自來水供給不暢和冬季地下水溫低的情況下啟動備用的貯水罐供給系統。貯水罐給水系統是用鋼管骨架安裝了落差1.5米的2個容量1米3的塑料罐串聯而成;自來水供水系統是通過球形閥和溫室自來水相連通。2套水路與施肥灌水系統連接。為確保滴灌質量，每行安裝3根滴灌帶。

1.3 試驗設計

試驗設在甘肅省玉門市清泉鄉躍進村3組非耕地日光溫室人參果生產基地農戶劉權的溫室中，該溫室結構合理，保溫性能好，設施齊全、管理方便、周圍沒有遮陰物。試驗設3個處理:純沙栽培、基質栽培、耕層土壤栽培。小區面積108米2，順序排列，不設重復。

1.4 試驗方法

(1)開槽裝料 將溫室地面整平，澆小水濕透地面約40厘米深，略干能進人后，按50、70厘米相間南北向劃線至溫室前屋面50厘米處，其中50厘米為種植行，70厘米為人行道。然后在50厘米行垂直向下開挖35厘米深的種植槽。種植槽內鋪棚膜隔離鹽堿土壤，棚膜裁成2片，放置時在底部接縫處留2厘米左右的縫隙以利水分下滲，防止漚根。上沿放紅磚壓好棚膜上邊。然后按照試驗設計裝槽。純沙為直徑0.2～0.3厘米在沙廠用專門設備進行水洗后的石沙;基質為玉米秸稈11.6米3、菌渣5.4米3、牛糞 12.6米3、羊糞 4.9米3、雞糞2.1米3、爐渣13.4米3混合發酵而成，在溫室中使用3年后清出，重新作基質填充;耕層土壤為沒有施用肥料的農田土。裝槽深度離上沿8厘米左右。

(2)種苗定植 供試人參果品種為阿斯卡，種苗于4月28日定植。定植前一天澆水。定植時，先將阿斯卡人參果優質種苗全部轉運到溫室中，集中放好。每槽種2行，行距40厘米。沿種植行開小溝，深度以埋住苗坨為宜，在溝內擺放種苗，株距28～30厘米，種苗擺放時呈“丁”字形對面錯開，將種苗扶正埋好壓實，灌定植水。

(3)水肥管理 定植緩苗期。試驗定植的人參果種苗是用穴盤基質培育的優質種苗，莖桿粗壯，根系非常發達，定植后幾乎不用緩苗。為了安全起見，3天緩苗期。緩苗期內，只給水，不給肥。每天打開滴灌系統滴灌2次，每次持續1小時，時間為 8:00—9:00、17:00—18:00。

苗期。每天隨水滴肥3次，每次持續40分鐘左右，時間為8:00—9:00、 17:00—18:00、20:00—21:00。每次加肥滴灌前，先把肥料稱好，放入一個容器中加水充分攪拌使其溶解配成母液，澄清后倒入施肥罐中，加滿水稀釋之后待用。滴肥液前，打開滴灌系統先用清水滴灌10分鐘左右，再打開吸肥管上的施肥閥門，并要適當調節與文丘里施肥器并聯的主管閥門，使吸肥管能夠均勻穩定地吸取施肥罐中事先配制好的肥液。為防止滴灌時濃度過大產生燒根燒苗現象，吸入肥液的速度控制在灌溉流量的0.1%。滴肥結束后，關閉吸肥管上的施肥閥門，再滴清水10分鐘左右洗管。苗期所用的肥料種類及用量:速溶性大量元素水溶肥料 (氮、磷、鉀含量均為20%)每畝0.45千克，尿素每畝0.12千克。

開花期。這一時期施肥量增加，施肥時間集中，每天隨水滴肥1次，每次持續1小時，時間為8:00—9:00。開花期所用肥料種類及用量:速溶性大量元素水溶肥料 (氮、磷、鉀含量均為20%)每畝2.8千克，尿素每畝0.36千克。

坐果期。每天滴水1次，隔1天隨水滴肥1次，每次持續1小時，時間為8:00—9:00。坐果期所用肥料種類及用量:活力鉀每畝1.9千克，NEB中微沖配肥每畝2.0千克，云天化國際大量元素水溶肥料 (氮、磷、鉀含量分別為10%、8%、42%+TE)每畝2.2千克。

果實膨大期。每天隨水滴肥1次，每次持續1小時，時間為8:00—9:00。果實膨大期所用的肥料種類及用量:多微鉀大量元素水溶肥料每畝2.2千克，施美旺每畝40毫升，云天化國際大量元素水溶肥料 (氮、磷、鉀含量分別為10%、8%、42%+TE)每畝 3.6千克。

果實成熟期。每天滴水1次，隔1天隨水滴肥1次，每次持續1小時，時間為8:00—9:00。成熟期所用的肥料種類及用量:速溶性大量元素水溶肥料 (氮、磷、鉀含量均為20%)每畝3.8千克，多微鉀每畝2.3千克。

1.5 調查方法

5天觀察記載1次人參果生育期，其中果實成熟期、采摘期、生育期以第1層果實為標準。農藝性狀，每個處理梅花形5點取樣，每個點調查10株，取5個點平均數。小區產量為每層果實采摘時的數據累計，共計4層果實全部成熟后的實際產量，然后折算成畝產量。

2 結果與分析

2.1 不同栽培處理對日光溫室人參果生育期的影響

由表1可知，立地條件不同，日光溫室栽培人參果生育期不同。采用純沙栽培人參果開花期較基質栽培和土壤栽培2個處理推遲3天，坐果期推遲5天，果實成熟期推遲7天;基質栽培和土壤栽培日光溫室栽培的人參果生育期相同。

表1 水肥一體化純沙栽培試驗人參果生育期

2.2 不同栽培處理對日光溫室人參果農藝性狀的影響

由表2可知，立地條件不同，日光溫室栽培的人參果農藝性狀也不同。采用純沙栽培的人參果株高比基質栽培和土壤栽培分別低7厘米和5厘米，莖粗分別小0.05厘米和0.07厘米，葉片數分別少4片和3片，而畸形果率分別少0.3、0.4百分點，商品率分別高1.9、1.1百分點。純沙栽培人參果農藝性狀較好。

表2 水肥一體化純沙栽培試驗人參果農藝性狀

2.3 不同栽培處理對日光溫室人參果產量和效益的影響

由表3可以看出，采用純沙栽培的人參果，單果重比基質栽培和土壤栽培分別少2.6克和2.3克，平均畝產量分別降低97.7千克和86.4千克。人參果銷售價格按每千克12元計算，純沙栽培的畝產值較基質栽培和土壤栽培分別少1172.4元和1036.8元，而純沙栽培畝投入成本較基質栽培和土壤栽培分別減少2176元和768元，純沙栽培畝純收入比基質栽培增加1003.6元，比土壤栽培減少268.8元。但如果將拉運土壤時被挖作物每畝補償費300元計入，則采用純沙栽培的人參果畝純收入比土壤栽培增加31.2元。

表3 人參果水肥一體化純沙栽培試驗效益分析

3 小結

在甘肅省玉門市非耕地鹽堿嚴重的日光溫室人參果生產基地，采用水肥一體化種植人參果，以純沙栽培效果較好，人參果農藝性狀較好，畝純收入在5萬元以上，較使用3年的廢棄基質栽培畝成本減少1003.6元，較耕層土壤栽培畝成本減少31.2元，經濟效益好，有利于當地農民增收致富。在當地，耕層土壤資源有限，挖運難度大，而純沙來源途徑多，資源廣，建議在玉門市清泉鄉非耕地日光溫室示范水肥一體化純沙種植人參果。