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當黃皮膚來到黑色的土地上
——記塞內加爾農業之援

2016-02-16 06:42王紅衛受訪者慕達希
國際援助 2016年6期
關鍵詞:塞內加爾蔬菜農業

王紅衛︱受訪者 慕達希︱文

當黃皮膚來到黑色的土地上
——記塞內加爾農業之援

王紅衛︱受訪者 慕達希︱文

筆者按:

“聽,那歌聲;

聽,我們黑人的血在流動;

聽,深沉的非洲脈搏跳動在偏鄉僻壤的濃霧中?!?/p>

塞內加爾前總統,載譽世界文壇的詩人桑戈爾,這樣描繪他的家鄉。在非洲,在塞內加爾這片遙遠的土地上,有著一群遠道而來的大愛使者,那就是中國的援助農業團隊。他們是神圣的使者,滿載著13億中國人民的友情,遠離家鄉、遠離家中親人,在“黑人的血在流動”的熱土上,無私地傳播著中國農業技術,造福于當地,回饋于國人?!秶H援助》(以下簡稱國援)采訪了其中一位代表--王紅衛。通過與親歷者的對話,讓我們走近這批使者,了解他們的奉獻和成果。

國援:您哪一年到的塞內加爾?在原單位的主要工作是什么?

王紅衛:2009年4月—2011年元月,我第一次參加塞內加爾農業援助工作。第二次從2014年12月至今。我在國內的工作單位是湖北省枝江市蔬菜辦公室,平時的主要工作包括蔬菜新品種的試驗、示范、推廣,技術培訓,蔬菜生產基地項目的申報、組織實施等。

國援:我國農業試驗田位于塞內加爾什么位置?請您介紹一下駐地的情況。

王紅衛:援塞內加爾農業組每期13人,包括9名農學(園藝)和2名農業機械專業技術人員以及2名法語翻譯,分成水稻、蔬菜2個小組。蔬菜小組7人,駐地在離首都Dakar 30公里的Sangalcam的小鎮上,蔬菜試驗、示范基地位于駐地院內,面積1.5公頃。水稻小組工作地點在塞內加爾的北部Podor省的邊境上,隔塞內加爾河對岸是毛尼塔利亞,距首都將近500公里。水稻組6人,示范基地面積2公頃。每個小組都有明確的人員分工,包括技術培訓、基地示范生產、下鄉指導、機械技術培訓維修等。

國援:塞內加爾地處西非之角,農業生產力水平低下。請您具體介紹一下當地的農業種植情況和發展水平。是否能滿足糧食自足?為促進農業發展,塞方農業部有哪些具體措施?

王紅衛:塞內加爾位于非洲西部凸出部位的最西端,國土面積為196722平方公里,全國總人口1287萬(2013年)。塞內加爾地形主要為平原,東部和東南部有丘陵高地,沿岸多起伏沙丘。

塞內加爾屬熱帶稀疏草原氣候,日照充足,年均氣溫29℃,無霜凍,適合作物生長;境內有塞內加爾河、岡比亞河、卡薩芒斯河、吉耶爾湖、大量濕地和充足的地下水資源,每年6-10月為雨季,其余為旱季,從北至南年均降雨量由300毫米至1000毫米。除部分水稻、蔬菜產區外,大部分農作物通常雨季前播種,雨季生長,雨季結束后陸續采收,年降水量對農作物產量影響很大。

農業以種植花生、棉花、小米、高粱、玉米、木薯等為主。農業人口占全國總人口的62.5%以上,但農業產值僅占國內生產總值(GDP)的7%??筛?15.7萬公頃,已耕地380萬公頃。主要經濟作物有花生和棉花,農作物有小米、高粱、玉米。年降雨量對農作物產量影響較大,2014年降水很少,農產品產量銳減,2015年降水量充沛,農產品產量大幅增加, 2015年農產品總量比2014年增長57%。典型的“靠天吃飯”。加上農業科技水平低下,勞動力素質差,缺乏良種,化肥,農藥,缺少農業機具和灌溉設施等原因,農作物單產量極低,糧食自給率僅約50%左右,尚不能自足。

2012年,薩勒總統就職后,將農業作為優先發展的第一領域,政府制定了2013-2017五年農業發展規劃,出臺了《塞內加爾復興計劃》和《塞內加爾農業發展節奏加速計劃》,希望通過修建農田水利、改良土壤、投入現代化農機具、培育良種、加強農業技術培訓等提高農業整體水平,創造社會財富,縮小貧富差距。

《塞內加爾復興計劃》中的農業發展方面:政府具體實施150-200個微型項目,確保這批項目可進行本地化操作,實現家庭農業的集約發展。其中包括:實施40-50個項目提高生產率和高效開發產品實現成果轉化;實施100-130個項目提高高附加值產品產量,實現農民收入的多元化(例如:養蜂,香料作物);實施10-20個項目鼓勵開發者向高附加值產品方向調整(例如:蔬菜或水果種植)等。人力資源方面:在實施塞復興計劃的過程中,保障廣大人民能夠獲得必要的工作技能和資質,和諧的就業,晉升并融入到職場。對于各個行業的職業教育,政府的重點是普及科學和技術,尤其通過各公營和私營合作伙伴來實現這一目的。通過建設、發展和裝備技校和技術與職業培訓中心,調整職業培訓供給的要求和適用性方向。

《塞內加爾農業發展節奏加速計劃》的主要內容:通過集約化經營及完善的營銷和更好的質量管理促進家庭農業開發;農業龍頭企業和家庭農業之間智能協作,同時關注環境保護和適應氣候變化,在此基礎上實現農業合作社的遍地開花;通過建立農場,創造就業,加強培訓和投入,提高勞動者技術知識水平和農業裝備水平,形成良好氛圍,吸引青年和婦女積極參與農業生產;在國家層面保證滿足糧食需求和農產品多元化,建立起弱勢群體的抗沖擊能力。

2017年目標:稻米:實現自給自足,生產160萬噸稻谷;(塞內加爾河谷地區稻米貢獻率要達到60%);花生:生產100萬噸,平均單產1.3-1.4噸/公頃;洋蔥:2016年實現自給自足,生產350萬噸;反季節水果和蔬菜:實現每年10%的增長,出口歐洲量為1.575萬噸。

政府配套政策措施:在灌溉區域實施加固、翻修和擴建工程;提供和安裝灌溉設備;充實農業物資設備;資助生產;建設倉儲和交易基礎設施;結算電費。

2014年政府在塞內加爾河谷地區投入水平:投資100億西法,整治村民灌溉區土地1萬公頃;投資25億西法,翻修水利設施;投資30億西法,安裝375套抽水設備;投資25億西法,充實農業物資管理站;投資11億西法,興建36座倉庫。另免除農民債務約115億西法。

然而,塞農業公共財政支出僅占相當于GDP的3%左右,塞農業財政預算占國家財政預算總額的10%左右,對農業投入的不足,嚴重制約了農業生產的發展。若塞內加爾能出臺一些鼓勵農業生產的優惠政策,提高農民生產的積極性;加大對農業的投入,加強基礎設施建設;提升農民技術水平,塞內加爾農業生產發展潛力巨大。

國援:國內時,您在湖北省負責農業方面的工作。來到塞國后,國內外的農業環境存在一定差別,主要面臨哪些困難?

王紅衛:與國內相比,援塞農業工作的生產、生活的環境差別很大,各方面都會遇到一些困難。

一是交流的困難。塞內加爾的官方語音是法語和沃洛夫語。在塞生活幾年,簡單的法語和沃洛夫語能說一些,但要親自與當地農民、學員深入交流,還是相當困難的。雖然工作中有法語翻譯,但農民文盲多、素質低、思想陳舊保守、普通農戶缺少必要的農業技術培訓、咨詢、指導和實踐,缺少科學的肥水管理、合理密植和化學除草等多項農藝技術,導致農民種植水平不高,勞動力素質不高。大部分農民、學員都不懂法語,交流是最大的障礙。我們在組織培訓的時候,都是專家先通過翻譯與塞方農業官員先就培訓資料進行認真的溝通,在培訓的時候由中國專家先講,然后由塞方農業官員用沃洛夫語進行再講,效果還不錯。

二是生產中的困難。限于技術和資金等原因,農作物品種更新較慢、成本高、推廣少,塞內廣大農戶由于經濟基礎較差,無力購買生產必需的優良品種,致使生產上使用的農作物品種嚴重退化,豐產性、抗病性和品質性逐年下降,單產普遍較低。塞內加爾國內農藥、化肥等農資企業較少,而且生產水平較低,農業生產資料大部分依靠進口,國內企業只能提供部分農業生產資料。絕大部分價格高昂,相當數量的農戶基本不使用化肥農藥。農作物生長因缺少營養元素而致使產量嚴重不足。

非洲是動物的天堂,各種動物自由生活的同時給農業生產帶來了許多困難。鳥兒、猴子、松鼠的危害比國內嚴重的多。比如:黃瓜、豇豆等作物在旱季露地完全不能種植,因為旱季缺水,鳥兒專掐植物的嫩尖,導致植株不能正常生長。水稻組的試驗田每當稻子快成熟時要雇當地的小孩進行驅鳥,如不進行驅鳥,鋪天蓋地的鳥兒會令產量大減。塞內加爾全年沒有低溫,害蟲世代交替,蟲害對農業生產的危害較大。比如果蠅的危害要比國內嚴重的多,黃瓜、苦瓜、辣椒等作物只能在覆蓋防蟲網的大棚內種植。

塞內加爾的土地私有,極大多數農民沒有自己的土地,只能租用別人的土地或者給別人打工,而且大部分人赤貧,根本沒有資金投入到農業生產中來改善生產條件,多數人只能“靠天吃飯”,塞內加爾農業技術推廣體系不健全,缺少一支有效的農業技術推廣隊伍,農業技術人員嚴重缺乏,農業組雖然可以提供有力的技術支持和少量的物質扶持,但杯水車薪,也只能解決一部分的一些困難,不能解決大多數人的問題,這也給技術推廣帶來了相當大的困難。

國援:聽聞您經常受邀到外省進行講座,這是否說明在試驗田積累的寶貴經驗適合大范圍推廣?在改善民生,促進農業發展方面的重大意義有哪些?

王紅衛:援塞農業組這些年在示范基地的實踐中積累了一些寶貴的經驗,這些經驗在平時的培訓、下鄉巡回中都起到了較好指導作用。

培訓工作是援塞農業組的一項主要工作,而高質量培訓資料是培訓成功的重要保證。為了能編寫出貼近塞內加爾實際情況的培訓資料,專家們一是認真學習借鑒歷屆專家組留存下來的資料,從中吸取經驗教訓。二是在平時外出巡回指導時注意收集當地農民的種植習慣、各個品種種植中普遍存在的問題。三是在專家組駐地示范基地內種植一些當地農民普遍種植的品種,針對生產中出現的問題集思廣益尋找解決辦法,最后綜合所有資料、意見,幾易其稿編寫成一篇完整的培訓資料。兩年來,共整理、編寫了《辣椒栽培技術》、《甘藍栽培技術》、《黃瓜種植中應抓住的幾個要點》、《塞內加爾洋蔥種植應注意的幾個環節》、《馬鈴薯高產栽培技術》、《中國蔬菜生產現狀及發展前景》等十多篇培訓資料,并把這些資料全部制成PPT便于培訓中使用。兩年來,共參與主持大大小小培訓班20多場次,培訓學員1500多名。每周2-3次巡回指導是援塞農業組的日常工作,為了能將試驗田積累的經驗大范圍推廣,帶動當地農民通過蔬菜種植來增加收入,蔬菜小組在Sangalkam周邊建立了10多個蔬菜生產示范點,篩選了20多個示范戶進行技術指導和一定的物質幫扶,經過我們一段時間的指導、幫扶,這些示范戶生產情況和收入都會有較大改觀。

援塞農業組的工作在改善民生,促進農業發展方面的重大意義體現在以下幾個方面:

一是提高了當地蔬菜、水稻種植水平。這些年蔬菜小組主要進行了網室栽培、移栽遮陽覆蓋、雨季覆蓋育苗、穴盤育苗等技術的展示;水稻小組進行了高標準整地育秧,合理密植,化學除草,優化土肥水管理等技術的展示,通過示范種植展示,潛移默化地改變了當地蔬菜、水稻生產習慣,提高了當地蔬菜、水稻生產水平。

二是培養了一批蔬菜、水稻生產技術骨干。援塞農業組堅持把為塞方培訓一批農業技術骨干作為日常工作中最重要的一項內容。培訓前會精心挑選有一定知識水平、從事農業生產的農業技術人員和綜合素質高的農民作為培訓對象,然后通過中國專家們進行系統的專業培訓,并在示范基地參與勞動,使他們掌握一些基本的生產實用技術,在培訓和實踐結束后,專家組對他們進行了考核,對達到培訓要求的頒發畢業證書。這些人中一部分成為當地農場主爭搶雇傭的對象,一部分成為當地合作社中的技術骨干。

基于一項又一項工作佳績,我所參加的第二屆和第五屆援塞內加爾農業組都獲得了塞方農業部的嘉獎,并頒發了證書。

國援:農業援外工作,既需要與天打交道,克服自然困難,更需要與人打交道,溝通人心。如何讓非洲農民接受我們,接受我們的農業種植方式?

王紅衛:援非農業專家組既是促進中非交流的橋梁,更是增進中非友誼的友好使者。在平時的工作中,援塞農業組努力與當地民眾打成一片。

一是真心幫助當地民眾。每次巡回指導都是直面最廣大、最基層的非洲人民生產、生活實情,面對貧困的人群、貧瘠的土地、微薄的產出以及那些期盼的眼神,專家們深感責任重大。在示范點上鄭俊杰組長和幾位專家多次自掏腰包支持多位示范戶發展生產;蔬菜組機械師徐家登經常幫助示范基地工人Keba、Jiaoman排除他們生產田內的水電問題和機械故障。兩個小組最遠示范點往返距離都在100公里以上,為適應當地生活習慣和塞方工作節奏,每逢出去巡回指導,午飯總是要拖到下午2點左右。 “頭頂驕陽、腳踏滾砂,旱季一身汗、雨季一身泥”是援塞農業組專家們日常工作的真實寫照。

王紅衛(后排左二)與第五屆援塞農業組全家福

二是真心交朋友。在平時的工作和生活中專家們都非常尊重當地的風俗習慣,主動融入當地人之中,結交了不少當地朋友。蔬菜組示范基地有4名老工人和多名學員,每逢他們家里有婚喪嫁娶、小孩出生,專家們都會帶上禮金上門祝賀;基地內工人平時如有感冒頭痛的小毛病,專家們也會毫不猶豫拿出自己從國內帶過來的藥物給他們服用,盡心盡力為他們做一些力所能及的事。

“真情終有回報”。每逢宰羊節,專家組總會收到許多黑人朋友送來的羊腿,也有條件稍微好點的朋友會邀請專家組上門過節。有時雖然吃到的是由于保管不善變味的羊肉,但專家們內心依然是高興的。援塞農業組專家們的行為,增進了與當地人民群眾的情誼,也得到了當地人民的認可?!八礁?、不怕苦、有愛心”是塞內加爾農業地方官員對援塞農業組專家們的評價。

“眼見為實”是讓非洲黑人朋友信服的最好辦法。非洲自然條件與國內相比差別巨大,照搬國內耕作制度、栽培模式、栽培技術注定失敗。比如:果蠅、線蟲等蟲害的危害范圍和程度比國內都要廣和嚴重;塞內加爾旱季鳥害是國內也不曾碰到的問題;雨季里暴雨頻繁,給蔬菜育苗工作帶來了相當大困難等。面對這些困難,專家們都想方設法一一化解了難題。示范基地黃瓜種植一直表現不好,為了找到解決辦法,從播種、移栽、調節劑處理、澆水、施肥、打藥、搭架所有環節我全部自己動手,終于摸索出了一套黃瓜高產栽培技術措施,當季240m2面積生產黃瓜2000多公斤。在基地工作的老工人Keba面對這樣的種植水平豎起了大拇指,表示由衷地佩服。非洲大陸光照強烈,給蔬菜育苗移栽帶來困難,剛移栽的蔬菜苗在強光的照射下失水快,成活率低。在展示基地里,專家們要求工人移栽后用遮陽網覆蓋,剛開始工人們總是嫌麻煩不愿做。專家們只好親自動手,蓋上一部分,留下一部分不覆蓋進行對照,2—3天后,覆蓋下的蔬菜苗綠油油的,長勢喜人;沒有覆蓋的地塊蔬菜苗部分新葉才剛剛抬頭,大部分老葉因失水已枯萎,而且有部分苗子整株死掉,成活率低。就是這樣一件簡單的事情都要經過多次重復,工人們才能結束?,F在,每次移栽后工人們都會自動地用遮陽網進行覆蓋。

援塞農藝組簡介:

蔬菜小組成員:鄭俊杰(組長)、王紅衛、閻承勛、談兵、袁俊權、徐家登、王新星

水稻小組成員:崔朝臣(組長)、吳光銀、曹濤、熊三林、雷飛、王坤

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