贛南文化旅游資源特色開發研究

□文/熊文平（南昌師范學院　江西·南昌）

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贛南文化旅游資源特色開發研究

□文/熊文平
（南昌師范學院江西·南昌）

［提要］《國務院關于支持贛南等原中央蘇區振興發展的若干意見》政策的實施，為贛南文化旅游業發展帶來前所未有的機遇。贛南文化旅游資源特色鮮明、內涵豐富，具有很大的發展潛力。本文在分析贛南文化旅游資源特色基礎上，提出贛南文化旅游產品開發以及空間布局對策，以期為贛南旅游業可持續發展提供戰略支持。

關鍵詞：贛南；文化旅游；客家；紅色；宋城；生態；產品開發

收錄日期：2016年3月21日

一、贛南文化旅游資源特色

（一）近代紅色革命文化——贛南文化的璀璨篇章。在贛南廣袤的紅土地上，廣大贛南人民群眾在中國共產黨的領導下，與國民黨反動派浴血奮戰，譜寫了璀璨的篇章，在中國革命史上寫下了光輝而厚重的一筆。這一光輝歷史時期形成了贛南蘇區特殊的文化，為今天贛南蘇區旅游業的發展留下了豐富而精彩的人文資源，成為贛南地區文化旅游的特色與亮點。贛南蘇區中瑞金是中華蘇維埃政權的誕生地，被譽為中華人民共和國的搖籃，是紅色故都；于都是中國舉世聞名的二萬五千里長征第一渡；興國被譽為全國著名的將軍縣，誕生了56名將軍；贛州市參加紅軍的人數達到33萬余人，犧牲的有記載的烈士達11萬余人，占江西烈士總數的44％，占全國烈士總數的7.5％；毛澤東、周恩來、朱德、鄧小平等老一輩領導人都在贛南蘇區工作和斗爭過，留下了偉人光輝的足跡。深入挖掘贛南蘇區在中國近代革命史中的地位與作用，充分挖掘瑞金、興國和于都為重點的資源、項目和區位優勢，突出“紅色之都、將軍故里、長征始站”主題的中心地位，使其成為特色鮮明、形象突出、吸引力強、在我國以及世界上有較大影響的紅色旅游勝地。

（二）客家文化——贛南文化的源流與歷史根脈。贛州是客家文化、客家民系的搖籃，是客家先民南遷的第一站，在全國設區市中是最大的客家人聚居地。贛州是客家人的發源地和集散地，被稱作“客家搖籃”，在18個縣市的800多萬人口中，有700多萬客家人，客家人占到95％以上，客家文化對贛州經濟社會的發展有著舉足輕重的影響?！笆澜缈投肌薄M南成為我國客家人聚集地區，客家人在長期歷史發展演變中逐步形成了特有的客家民俗風情，成為贛鄱大地重要的文化旅游資源?？图胰嗽谏a與生活中也都有自己特色的客家習俗?？图依薏?、客家山歌、客家婚喪民俗等別具贛南客家民俗風情；以龍南關西圍屋等為代表的贛南客家民居文化；有以客家四盤八宴為代表的贛南客家飲食文化；以開拓創新、不斷進取、刻苦努力為主要特點的贛南客家精神文化。別具特色、豐富多彩的客家民俗，形成了區別于游客居住地的“差異性”，滿足了游客求新求異求特的心理需要。

（三）自然生態文化——贛南文化的自然寶庫。生態文化旅游建立于自然和人文旅游資源基礎之上，是大自然與人類文明復合體在旅游活動中的表現，也是旅游活動中人類追求的崇高境界和必然的發展結果。贛南地區風景優美，具有獨特的生態文化旅游資源。贛南森林覆蓋率為75％，擁有國家風景名勝區1處（三百山）、擁有國家自然保護區區1處（九連山）、擁有國家森林公園8個、擁有省級風景名勝區8處。在這些優美的自然生態資源中，較為著名的有被譽為東江源頭的三百山、生態環境保存完好的九連山等自然風景。在我國環境問題日益突出的今天，生態氧吧成為人們休閑度假勝地，應充分發揮贛南生態環境特有優勢，依托現有的森林資源、石林溶洞、深山幽谷、飛瀑流泉、清江明溪、贛南奇花異草和珍禽異獸等資源，開展生態旅游活動，形成資源優勢的生態旅游產品，成為贛南地區開發旅游重要的產品。

（四）遺址、遺跡文化——贛南文化的歷史寫照。贛南人在社會歷史發展中留下了許多的文化遺址遺跡，是贛南人智慧的產物，也記載著贛南人在歷史長河中的史實，是歷史的客觀顯現，也彰顯著贛南特定的歷史特征，成為贛南重要的文化旅游資源。

如果追溯贛南歷史發展足跡，贛南有四五千年的發展歷史。在這歷史發展的長河中，贛南人在歷史沿革中，保存較完整的文化遺址遺跡，最為著名的為宋代古城墻。贛州是國家歷史文化名城，集中了許多宋代文化景點，被專家們譽為“宋代歷史博物館”。

近現代的贛南人民在中國共產黨的領導下，留下了許多不朽的革命活動遺址遺跡。紅色革命遺址數量多、分布廣，其中瑞金革命遺址、寧都起義指揮部舊址、興國革命舊址、中央紅軍長征出發地舊址等革命遺址被譽為全國重點文物保護單位，瑞金中央革命根據地紀念館、興國革命歷史紀念地、于都革命紀念館及中央紅軍長征第一渡紀念碑園被譽為全國愛國主義教育示范基地；瑞金被評為全國5A級景區、中國歷史文化名城；贛南采茶戲起源于贛南安遠，被評為國家非物質遺產；興國山歌，歌曲優美動聽，被評為國家非物質文化遺產。所有這些歷史文化遺址遺跡都為贛南地區留下了寶貴的人文資源，吸引各地旅游者來此觀光旅游。

（五）鄉村文化——贛南文化的純真史詩。贛南地區的鄉村民風淳樸、田園優美、古村落景觀獨特、農作物種類繁多且景觀秀麗，對游客有極大的誘惑力。贛南鄉村特產資源豐富多彩，例如：贛南臍橙種植面積位列世界第一，種植產量位列在世界第三，是世界著名橙鄉；贛南茶葉被譽為全國十大茶葉基地；石城是中國白蓮之鄉；尋烏被稱為中國蜜桔之鄉；崇義是中國十大竹鄉；定南被稱為中國蜜梨之鄉。這些經濟林栽種在贛南鄉村，成片成林，成片的桔園、竹園、茶園、梨園、蓮園等形成風景優美的贛南鄉村，為游客踏青采摘提供良好的休閑場所。贛縣被稱為中國板鴨之鄉，興國魚絲、陽埠腐竹、贛南湯皮等特產為贛南鄉村特色商品。于都被稱為中國嗩吶之鄉，贛南采茶戲等鄉村民間藝術為贛南鄉村增添了一份浪漫氣息。崇義上堡梯田形成近萬畝高山梯田，規模宏偉壯觀，巧奪天工，被稱為中國三大梯田之一。贛縣白鷺村古村落保存完整，該村人杰地靈，文化氛圍濃厚，被稱為中國十大古村之一，成為中國第二批歷史文化古村。要不斷深挖贛南鄉村文化資源的文化內涵，使之成為具有特色的地理標志，并增強游客參與性與體驗性，使游客認識、了解和喜愛贛南地區鄉村文化。

二、贛南文化旅游產品開發

（一）系列化：構筑富有特色的系列文化旅游產品。系列贛南文化旅游產品發展戰略：開發贛南文化旅游產品系列，包括紅色文化、客家文化、自然生態文化、遺址遺跡文化、鄉村文化及其節慶文化等。贛南地區的文化旅游資源種類最大的主要是反映贛南歷史以及客家民俗風情的旅游資源。在旅游開發精品時，要突出贛南特色，強化贛南味道，從多角度多層面出發，從古到今，共同構建富有特色的系列文化旅游產品，從而實現贛南旅游快速發展。贛南文化是主體，各層面的資源均應圍繞這一主體展開；客家文化、紅色革命文化、宋城文化是目前贛南文化旅游開發主體，能彰顯贛南的文化特色，表現贛南深厚的文化內涵，有較大的市場，可以結合自然生態文化、遺址遺跡文化、鄉村文化及其節慶文化等旅游資源開發旅游產品以適應競爭激烈的市場需求。

（二）精品化：打造富有吸引力的文化旅游精品。對贛南文化旅游資源優化整合，統一規劃，重點打造江南宋城、紅色之都、世界橙鄉、客家搖籃品牌，將江南宋城、紅色之都、世界橙鄉、客家搖籃等旅游資源開發成文化旅游精品。以文化為主題，將分散的旅游景點優化整合，分別打造以客家風情、宋城文化、秀美鄉村等文化主題旅游精品線路。深挖贛南文化內涵，加強贛南文化研究，對旅游產品要深度開發和更新升級。

（三）體驗化：設計富有參與互動的文化旅游產品。首先，從增強游客參與體驗性著手，策劃具有魅力的體驗主題。主題源于旅游地的各種特殊文化形態表現，具有感召力和實踐性，當地性和本土化的特點使產品感知化和稀缺化。例如：客家文化特色鮮明，可以提煉出“當一回客家人”、“作一次客家女婿”、“上一次客家學堂”、“學說客家話”等文化主題旅游活動來增強游客吸引力，并便于傳播。再如：紅色文化傳承，可以提煉出“唱一首興國紅歌、吊一次紅軍烈士墓、走一段紅軍長征路、喝一次紅井水”等文化主題旅游活動來體驗紅色文化；其次，從增強游客真實情感著手，營造一個體驗的真實氛圍。只有利用現有資源設計活動場景，增強游客感受；最后，從體驗主題著手，打造形式多樣的體驗活動。例如，“當一回客家人”主題體驗產品中可將客家婚俗、客家擂茶、客家山歌、客家飯食、客家建房和遷居、客家踩橋等項目納入其中。

三、贛南文化旅游區空間結構

（一）金色宋城文化旅游區。這一片區主要以贛州古老的歷史文化等資源為主，以山、水、泉等生態文化資源為輔，重點發展宋城文化品牌，構建具有全國競爭力的集探古、度假、休閑為一體的宋城文化旅游發展區。包括章貢區、贛縣、上猶縣、南康區等縣區，主要有八鏡臺、郁孤臺、通天巖摩崖石窟、慈云塔、馬祖巖、龍鳳塔、玉虹塔等景區景點，以宋城古城墻（全國重點文物保護單位）、通天巖摩崖石窟（全國重點文物保護單位）為重點，加強文物保護與開發，打造全國歷史文化名城。

（二）紅色文化旅游區。這一片區主要以紅色革命歷史文化等人文為主，以山、水、泉等生態文化資源為輔，重點發展紅色文化品牌，構建具有全國競爭力的集修學、會議、度假為一體的紅色旅游發展片區。該文化旅游區包括瑞金、興國、于都、寧都、尋烏、會昌等縣區。重點發展中華蘇維埃共和國瑞金、蘇區干部好作風的將軍縣興國、中央紅軍長征的出發地于都。主要有于都紅軍長征第一渡、瑞金的葉坪革命舊址群、寧都縣的寧都起義總指揮部、興國的烈士陵園和將軍館革命遺址、沙洲壩革命舊址群、寧都會議舊址群等紅色景區景點。依托該區域的紅色文化歷史資源和豐富密集型的紅色遺址遺跡，優化整合紅色文化資源，重點開發以紅色教育和特色風光為主的紅色休閑觀光活動。以印象蘇區瑞金演藝、興國山歌演藝、中國紅歌會等為重點，打造旅游文化演藝精品。以蘇維埃共和國瑞金景點群、興國五園、中央紅軍長征的出發地于都為重點，打造全國愛國主義教育示范區。

（三）藍色客家文化旅游區。這一片區主要以客家歷史、文化等人文為主，以山、水、泉等自然資源為輔，重點發展客家文化品牌，構建具有全國競爭力的客家風情旅游發展片區。包括龍南縣、全南縣、定南縣、贛縣等縣區。主要有龍南圍屋、全南雅溪客家民居群等景區景點。以客家文化博物館園區、贛南采茶戲文化產業區、贛南茶文化產業區等為重點，構建客家文化旅游產業聚集區；以客家“踩橋”習俗、客家婚俗、客家擂茶、客家宴席、“九獅拜象”等為重點，打造客家文化表演精品。憑借贛南的區位優越、濃郁的客家風情和豐富的客家文化資源，開發客家特色，體驗客家風情，感受客家親情。

（四）綠色鄉村與生態自然文化區。這一片區以自然生態為主，以客家文化、紅色文化等歷史人文資源為輔，重點發展鄉村與生態品牌，構建具有全國競爭力的集休閑、度假、觀光為一體的鄉村與自然生態文化區。這一地區包括上猶縣、崇義縣、大余縣、安遠縣、石城縣、信豐縣等縣區。重點打造好三百山、丫山、崇義陽嶺、上堡梯田、五指峰、小武當山、齊云山、九連山等景區景點。以三百山度假區、陡水湖度假區、大余丫山度假區、崇義陽嶺度假區、信豐走馬垅度假區等為依托發展觀光度假旅游產品。依托本地域的優美鄉村風光和豐富密集型的農業資源，將農業資源整合優化，重點開發以農居和特色優美鄉村為主的農業休閑活動。重點打造品牌休閑示范區，將其打造為集采摘購物、休閑娛樂、科普教育于一體的休閑區。以世界橙都、中國白蓮之鄉、白鷺古村等鄉村旅游資源為依托，以鄉村娛樂為主題的農業觀光活動，打造全國鄉村旅游示范基地，吸引游客度假休閑、娛樂。

五條主線路分別為：以懷古為主題的贛南宋城文化旅游線路；以客家風情為主題的贛南民俗觀光旅游線路，包括客家民居之旅、客家茶文化之旅、客家餐飲文化之旅、客家山歌文化之旅、客家婚慶文化之旅等；以愛國主義教育為主題的紅色文化旅游線路，主題形象為“紅色之都、將軍故里、長征始站”，主要是以中央蘇區瑞金、將軍縣興國、長征始發站于都為重點的紅色旅游資源；以觀光科考為主題的生態自然文化旅游線路；以“世界橙鄉、中國白蓮”為主題的秀美鄉村休閑度假旅游線路。

主要參考文獻：

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［4］王協斌，王力峰.贛州旅游文化發展戰略思考［J］.商場現代化，2005. 10.

［5］吳文智，莊志民.體驗經濟時代下旅游產品的設計與創新——以古村落旅游產品體驗化開發為例［J］.旅游學刊，2003. 6.

基金項目：江西省高校人文社會科學研究項目：“贛南等原中央蘇區文化旅游產品開發與空間布局研究”（項目編號：GL1315）

中圖分類號：F59

文獻標識碼：A