■江蘇省丹陽市實驗小學五(9)班 毛嘉唯
“圍裙”老爸
■江蘇省丹陽市實驗小學五(9)班毛嘉唯
每次說起媽媽做的菜,我都“垂涎三尺”,對媽媽的廚藝大加贊嘆,老爸不服,偏要和媽媽比個高下。
今天,老爸很早就下班回來了,還破天荒地帶回了許多菜。一只手提著一包蔬菜,一只手拎著一只肥大的鰱魚頭。他熱得滿頭大汗,也顧不得擦,一頭扎進了廚房,麻利地系上圍裙,一副“家庭煮夫”的樣子,親和力瞬間飆升。
聽!那“嘩嘩”的洗菜聲,“當當”的切菜聲,“嚓嚓”的炒菜聲,猶如一支熱情奔放的廚房交響樂。老爸在廚房里忙得熱火朝天,不亦樂乎,面前還擺著一本薄薄的菜譜,時不時瞄上一眼。老爸做事一貫有條理,忙而不亂。不一會兒,一股濃郁的香味飄出了廚房,我貪婪地嗅著,不放過一絲一毫。
“開飯啦!開飯啦!”老爸興奮地喊著。他的臉成了朵“火燒云”,豆大的汗珠順著額頭滾下來。再看看桌上的菜——清香爽口的炒青菜,香辣鮮嫩的麻婆豆腐,金黃的魚頭湯……盤盤色澤鮮亮,碗碗香氣撲鼻,讓人食欲大增。我和媽媽立刻開始“猛烈進攻”,爸爸看到我們這副狼吞虎咽的樣子,樂呵呵的,“火燒云”變得更紅了。他得意地舉起手中的紅酒,要和我們“干杯”,可我們根本沒空理會他。
我最喜歡的是麻婆豆腐,那鮮嫩的豆腐,被切成了小塊兒,拌入老爸“秘制”的醬料中,在盤子里開出紅艷艷的“花兒”來!吃一口,先是一股清香,接著是勁爽的辣味,滑嫩的豆腐混合著鮮香的肉末,那豐富的口感,吃得我一個勁地豎大拇指。酒足飯飽后,我和媽媽不斷地贊美他,把老爸夸得眉飛色舞,神采飛揚。
其實,跟媽媽相比,老爸的廚藝還是差那么點兒,但我希望他能多抽點時間,多陪陪我和媽媽,多當當我的“圍裙”老爸!
(指導老師:任金輝)