農業部正式發布《關于推進馬鈴薯產業開發的指導意見》,將土豆作為主糧產品進行產業化開發?;驹瓌t是:不與三大谷物搶水爭地;生產發展與整體推進相統一;產業開發與綜合利用相兼顧;政府引導與市場調節相結合;統籌規劃與分步實施相協調。到2020年,土豆種植面積擴大到1億畝以上,適宜主食加工的品種種植比例達到30%,主食消費占土豆總消費量的30%。
我國土豆優勢產區主要分布在東北、西北、西南等地區,種植規模世界第一。農業部表示,要在不擠占三大主糧面積的前提下,將現有8000多萬畝土豆種植面積擴大到1.5億畝,畝產量提高到2噸以上。
相關的種子和種植公司將從中獲益,此外,一部分功能肥料也會瞄準這一市場。