福建武夷山尋茶到黃村

姜克紅

時下正是福建武夷山采茶制茶季節，武夷山九曲溪上游的制茶名村——星村鎮黃村，家家戶戶正忙于采制茶葉。黃村自古以來就是產茶重地，至今已有1500多年的歷史，現有茶園面積12000多畝，茶廠150多家，全村茶葉年產值超億元。近年來，黃村通過建立茶葉合作社、互聯網營銷隊等方式，為茶葉銷售廣開門路。同時，村里每年舉辦制茶能手大賽、茶王賽，激發茶農創新制茶工藝，傳承發揚武夷巖茶大紅袍傳統制作技藝。