溫室冬春茬甜椒關鍵種植技術介紹

白艷（新民市大民屯鎮經濟發展服務中心　遼寧新民　110300）

溫室冬春茬甜椒關鍵種植技術介紹

白艷
（新民市大民屯鎮經濟發展服務中心遼寧新民110300）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.09.002

甜椒冬季生產與黃瓜、西紅柿相比，具較耐弱光的優勢條件，但其開花坐果期夜間需要較高的溫度又成為冬季甜椒生產的劣勢。而且冬春茬甜椒生產，首批果實要在春節前上市，需保證足夠的積溫；而育苗期正處在高溫季節，高溫育苗又成為生產上的一大難題，隨之又帶來病毒病、白粉虱、伏蚜和茶黃螨等病蟲害的嚴重發生，故應細致掌握其關鍵種植技術，以獲得優質高效益。

1　品種選擇

在溫室中栽培青椒應考慮商品流向及品種對日光溫室的適應性，達到高產、優質、抗病的目的。

2　育苗

2.1采用穴盤育苗技術

穴盤育苗是目前發達國家專業化生產商品苗的主要方式。采用草炭、蛭石等作為基質材料，其突出的優點是省工、省力、節能、效率高；不易散坨、緩苗快、成活率高；適合遠距離運輸；有利于規范化科學管理和提高種苗質量；可有計劃、有目的地進行優良品種的推廣。

2.2營養缽或營養土塊育苗

營養土配制可用隔年陳舊的羊糞1份，園土3份與篩好的細爐灰或草炭土1份混拌均勻裝入營養缽中，裝土深度為育苗缽高的2/3，然后打足底水。育苗時先用溫水 28℃浸種 6～8小時，然后置于25～30℃條件下催芽，種子“露白”后進行點播，一缽一粒種子，覆土1厘米厚，覆土后用普力克25毫升對水15千克土表噴施一次，防苗期病害。然后覆蓋地膜保濕，一般幼苗出土前，應保持25～30℃恒定溫度為宜。種子拱土后及時撤掉覆蓋物，一般白天溫度控制在25～28℃，夜間15～20℃為宜；育苗時注意防雨水，提倡苗床起拱棚或溫室內育苗，溫度過高或光照過強時注意遮蔭。苗期主要防治猝倒病、立枯病、病毒病等。

3　定植

3.1定植前準備

每畝用4～5千克硫磺5～8個點點燃，土壤中使用銅銨合劑4～6千克與20厘米表土充分混合，晴天密閉5～7天，一般棚溫可達65～70℃，地表土溫可達40℃。定植時穴內施藥（甲霜靈200克）穴內澆水，水滲后定植。由于定植期在9月初，光照強、溫度高，可先用舊膜覆蓋，天氣轉冷后再覆蓋新膜。每畝溫室一般施入經過充分發酵腐熟的優質農家肥10000千克以上，生物有機肥100千克，過磷酸鈣150千克，硫酸鉀20千克，磷酸二銨50千克，充分混拌均勻，平鋪深翻40厘米，耙平。

按150厘米寬，南北向起壟，臺底寬100厘米，臺面寬80厘米，臺高10～15厘米，作業溝寬50厘米，壟臺做完后將土塊壓碎，種植青椒要求必須使用微噴灌，從而達到控制病害，提高地溫的作用，使用滴灌設備將滴灌帶平鋪在兩壟植株根部，定植后扣上地膜。不能安裝滴灌設備的在兩壟中間開暗溝，每間隔50厘米放入一根40厘米長的橫棍，上覆地膜，膜兩側用土壓嚴。

3.2定植密度及方法

臺面按50厘米行距，在壟的兩頭定點，相對應兩點間用線拉直，然后將取來的苗坨按40厘米的株距在壟臺上挖穴定植兩行。壟臺中間滴灌帶距離為45厘米，定植最佳時間是下午，定植深度為種苗培養基和土壤表層保持同一水平，讓土壤與培養基充分接觸，不要留有空隙，以利于根系的伸展。每畝定植株數為1800～2000株。

4　定植后的管理

4.1溫濕度調節

在定植后采用適當遮陰，遮蓋時間長短以當時光照強弱而定，促進加快發生新根，每日8小時光照，白天溫度25～30℃，夜間溫度15～20℃，空氣相對濕度60％～70％，定植完澆水，水量下滲土壤約10厘米。不使用滴灌設備的，定植后在兩壟中間暗溝澆水促使緩苗，當進入10月下旬及時上簾提溫防寒，在盡可能維持不低于適溫范圍下限溫度情況下，適當早揭晚蓋。另外要經常擦棚膜上碎草灰塵，以便增加棚膜透光率，棚溫超過適宜溫度時放頂風，不能放底風。

4.2肥水管理

青椒根系較小，怕旱怕澇，對土壤濕度的要求比較嚴格，要提高澆水質量。定植水澆足澆透，開花坐果期控制澆水，一般從門椒果膨大開始澆水追肥，約每7～10天澆一次水，同時隨水追施以色列海法鉀寶或硝酸鉀每畝每次8～10千克，二銨3～5千克，同時進行葉面追肥，每7天葉面噴施磷酸二氫鉀或寶力豐一次。

4.3植株調整

要整枝管理，吊蔓過早容易徒長。越冬栽培無限生長類型的品種，因栽培時間長，分枝數多，植株高大，要利用插架護秧，并且能防止倒伏，還能調節各枝之間的生長勢。第一次分枝后，分枝之下主莖各節的葉腋間易萌生腋芽，應及時抹去，一般采用三干整枝，首先及早摘除門椒，然后任其生長，待四門斗采收完畢后，去掉一個弱干留三個主干，每干再分枝，主干椒保留，側枝再保留一個椒后留二片葉掐尖，以此類推，需注意的是整枝要在晴天露水干后進行，以防病害蔓延。

5　病蟲害防治

應用“預防為主、綜合防治”的植保方針，一般5天后促生根，防徒長。用300～500倍活力素或寶力豐灌根。用病毒唑300倍+雷多米爾500倍+硫酸鋅0.1％+硫酸鎂0.1％或用施必克30毫升，苦參堿15毫升防治病蟲，交替使用。

5.1疫病防治

加強田間管理，發現中心病株時開始施藥，可選用50％甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液，或64％殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液，或77％可殺得可濕性粉劑400倍液，或72.2％普力克水劑600～700倍液等。噴藥間隔7～10天，連續2～3次。

5.2根腐病防治

用金雷多米爾+多菌靈灌根，每7天一次，連灌2～3次。

5.3病毒病防治

治蚜防病，噴施NS-83增抗劑100倍液，定植前10天噴一次，定植緩苗后和盛果前期再各噴一次，還可噴灑1.5％植病靈乳油1000倍液，或20％病毒A可濕性粉劑500倍液。

5.4蟲害防治

蚜蟲防治：蚜蟲又稱棉蚜，俗稱膩蟲，為害各種蔬菜。以吸食植物汁液，造成葉背及生長點受傷，生長緩慢，葉片卷縮，嚴重時卷曲成團，甚至萎蔫死去。用21％滅殺斃乳油4000倍液或20％速滅殺丁乳油2000～3000倍液，20％滅掃利乳油2000倍液，2.5％天王星乳油3000倍液噴霧，注意使噴嘴對準葉背，將藥液盡可能噴到瓜蚜體上。溫室可選用滅蚜煙劑，每畝次400～500克，分放4～5堆，用暗火點燃，煙熏3小時。防效更好。

斑潛蠅防治：黃板誘殺，或用48％樂斯本乳油800～1000倍液，或10％吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液等藥劑防治。

白粉虱防治：可用50％馬拉硫磷乳油，或40％樂果乳油各1000倍液，2.5％功夫乳油，或20％滅掃利乳油各1000倍液，當白粉虱發生較重時，用22％敵敵畏煙劑每667平方米用0.5千克，于傍晚收工前將保護地密閉熏煙，可殺滅成蟲，也可用5％滅蚜粉塵劑1千克噴粉。

6　采收

日光溫室栽培以采收青果為主，只要果實達到果肉肥厚，色濃艷，果皮有光澤，果形大小符合本品種的標準時，即可采收。