淺談古登鄉冬馬鈴薯生產現狀及發展對策

和忠益

[摘 要] 冬馬鈴薯是古登鄉冬季種植的主要糧食之一，為進一步提升冬馬鈴薯生產規模，調整本鄉種植業內部結構，實現農業增效、農民增收。本文結合古登鄉的實際，分析了冬馬鈴薯生產的現狀和存在的問題，并提出了發展思路及對策措施。

[關鍵詞] 冬馬鈴薯 古登鄉 現狀與問題 思路和目標 對策和措施

[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）04-0006-02

古登鄉地處瀘水縣北部的橫斷山脈縱谷區，東靠碧羅雪山與蘭坪縣相鄰，西依高黎貢山同緬甸毗鄰，北接洛本卓白族鄉，南連秤桿鄉。全鄉總面積328平方公里，最高海撥4379米，最低海撥907米，平均氣溫17℃。全鄉邊境線長20公里。全鄉轄區11個村委會，109個自然村，147個村民小組，現有3831戶14566人，其中農業人口3364戶14065人，境內居住著漢、白、傈僳等12個民族，傈僳族占人口的92%白族性“勒墨人”占7%，有3400余人信仰基督教。全鄉耕地總面積16249畝（其中，水稻面積1020畝，占總面積的93.72%），人均耕地面積1.2畝，是一個典型的集“邊疆、民族、宗教、貧困、高山峽谷”五位一體的特困鄉，呈現出“地形險，轄區散，空間窄，基礎弱，貧困深，資源睡”的六大特征。

冬馬鈴薯是古登鄉冬季種植的主要糧食作物之一。它不僅是主要的糧食作物、飼料作物，也是主要的食品工業原料，由于馬鈴薯具有耐旱，耐瘠薄，適應性廣的特點，在古登鄉各村均有種植。通過種植馬鈴薯，可以有效的解決古登鄉貧苦人民的溫飽問題，并逐漸成為農村脫貧致富的主要經濟來源與產業支柱。為了大力發展古登鄉的重點優勢產業馬鈴薯，同時也為了使全鄉的經濟得到機一部的發展，就必須帶動農業增產、農民增收。筆者通過把古登鄉的具體情況與多年積累的經驗進行結合，來簡單論述發展古登鄉冬馬鈴薯產業的一些看法，以供其他農業科技工作者進行參考。

1 古登鄉冬馬鈴薯生產現狀

在古登鄉，擁有較久遠的種植歷史。當地通常是在11～12月的上旬進行種植，等到來年的3月中旬開始收獲，知道4月中旬結束。多年來古登鄉黨委、政府都比較重視古登鄉的馬鈴薯產業，已經作為冬季的重點農業進行開發，從而來保證當地的糧食面積比例。近年來，通過不斷引進外來的新品種，以及大力推廣應用科學技術，樹立好高產技術示范樣板，為馬鈴薯的持續穩定發展奠定了堅實的基礎，目前為止，古登鄉的種植范圍已經從沿江一帶逐步擴大到半山區、山區，逐漸成為古登鄉發展特色農業、效益農。

2 古登鄉生產馬鈴薯存在的問題

2.1 在種植冬季馬鈴薯時，古登鄉大多種植戶應用的配套設施都比較落后。當地的旱地占全部耕地的93.72%，總耕地有16249畝。大多是在山坡旱地種植馬鈴薯，不具備良好的灌溉條件，導致馬鈴薯的的生長條件變得非常差，從而減弱了抗病能力，無法抵抗任何突發的自然災害，最終導致冬季馬鈴薯的產量大大減少。

2.2 農民的科學文化素質普遍較低，科技意識淡薄。由于廣大群眾自身的文化水平以及科學素質較低，因此，大多數的農民在種植馬鈴薯過程中很少運用科學技術，加大了推廣應用先進科學技術的難度。

2.3 馬鈴薯缺少良種資源。提高作物產量最關鍵的因素就是確保種薯是良種。馬鈴薯屬于無性繁殖作物，種植的種薯多是農民長期的自留種，這就會導致馬鈴薯種性退化、品種混雜、帶病毒嚴重，從而影響到產量與質量。

2.4 冬馬鈴薯的種植模式尚未完全達到規?；?、集約化，整體生產水平不高。古登鄉主要集中在冷涼、貧困的山區和半山區進行馬鈴薯種植，再加上當地農民思想的落后以及模式的單一，都很難實現規?；?、集約化的種植馬鈴薯，從而較低了種植的整體產量。加上鄉內無良種繁育基地及馬鈴薯加工企業，種薯和商品薯運輸困難，運輸成本高，制約了古登鄉冬馬鈴薯產業的發展。

2.5 冬馬鈴薯的病蟲害較嚴重。根據當地長期的實際情況來看，比較常見且較為嚴重的是晚疫病，主要的蟲害為地下害蟲黃螞蟻危害。病蟲害嚴重時，會大大降低馬鈴薯的產量與質量，給農民帶來巨大經濟損失。

3 發展思路和對策措施

3.1 發展思路。結合本鄉實際情況，冬馬鈴薯產業發展的總體要求是：以市場為導向，經濟效益為核心，品牌為優勢，基礎為依據，科技為支撐，產業化為途徑，項目為載體。通過“建基地、興科技、抓示范、夯基礎、促流通”為主線，加快新品種新技術的引進和推廣，主攻單產，提高品質。大力推進區域化布局，規?；N植，標準化生產，產業化經營，實現增產增收。

3.2 發展目標。結合本鄉冬馬鈴薯產業發展的總體要求，產業發展規劃達0.28萬畝，全面實現集約化、技術化生產，使其成為規模產業，年產量達350萬千克，產值達350萬元。

3.3 對策與措施。針對冬馬鈴薯生產中存在的問題以及制約冬馬鈴薯生產因素，提出以下對策措施：

3.3.1提高認識，加強領導，增加投入。鄉政府領導要充分認識加快冬馬鈴薯產業發展的重要作用，把冬馬鈴薯產業作為推進農業產業結構調整，促進農民增收的重要舉措列入議事日程，作為農村經濟工作的重要組成部分和一項長期的戰略任務來抓，切實加強領導。因地制宜發展冬馬鈴薯產業、挖掘糧食增產潛力的有效途徑，冬馬鈴薯生產周期短，并且不與前后茬作物爭地，是主要戰略生產儲備作物。但目前冬馬鈴薯種植不能和玉米、水稻一樣享受同等的待遇。因此，一定要樹立“大糧食”觀念，增強發展冬馬鈴薯產業的責任感和緊迫感，提高發展冬馬鈴薯產業的重要性、緊迫性、可行性的認識，切實加強冬馬鈴薯產業領導，落實好冬馬鈴薯生產的各項優惠政策措施。

3.3.2以科技為依托，努力提高冬馬鈴薯生產效益?？茖W技術是第一生產力，推進科技創新與進步，是提高農業生產效益，轉變經濟增長方式的重要途徑。在發展冬馬鈴薯產業中，我們要轉變工作思路和工作方式，把發展冬馬鈴薯產業從單純依賴數量上的擴展實現增長，轉變到依靠農業科技進步提高質量和效益的軌道上來。為此，要大力推進冬馬鈴薯生產向生產區域化、品種優質化、栽培標準化、服務社會化的方向發展。要切實抓好以下工作：一是健全農業科技隊伍，加強技術培訓，開展多形式、多層次的技術培訓，大力提高農民科學種植水平；二是積極引進優良品種，加快品種的更新換代，不斷提高良種覆蓋率；三是建立冬馬鈴薯高產栽培示范樣板，以點帶面，以科技示范戶帶動周邊農戶的形式，全面推廣冬馬鈴薯高產栽培技術。

3.3.3政府要大力改善古登鄉種植馬鈴薯的基本條件設施，并普及推廣規?；纳a模式。各級的相關部門也要把馬建設馬鈴薯基礎設施重視起來，這樣才能使馬鈴薯產業持續穩定的發展。

3.3.4打造獨特的品牌，并開拓產品流通渠道。通過品牌來帶動銷量，提高馬鈴薯的價值。政府要引導農戶打造自身獨有的產品品牌，并大力進行宣傳，從而提高市場占有率。

3.3.5加強宣傳引導，積極做好服務工作。通過利用報紙、新聞、網絡等傳播媒介，對馬鈴薯的營養價值以及發展前景進行宣傳，來引導消費者的消費意向。同時，農技部門要充分發揮職能作用，了解和掌握市場動態，及時發布市場價格和市場需求信息，引導農民種植適銷對路的產品，及時準確發布氣候變化和病蟲害發生情況信息，指導農民做好防旱、防寒和防病蟲害等工作。

4 結束語

綜上所述，只有對冬馬鈴薯生產的現狀、存在的問題以及發展對策認真加以分析和研究，才能不斷促進冬馬鈴薯產業的大發展，實現經濟社會又好又快發展。

參考文獻

[1]《云南農業》2007年第二期30頁

[2]《云南農業科技》2007年第三期6—9頁