荔枝施用有機肥效果的試驗總結

劉偉斌 胡仲玲 阮云愛 余鳳賢

1 材料與方法

1.1 試驗條件與材料

選取我區雙水鎮將軍山承包果農荔枝園，屬于丘陵細砂沙質土，PH值為5.5。荔枝樹齡為七年，樹冠直徑平均為3.6M。試驗期間降雨量為293.6mm，雨日26d，平均溫度為19.8—28.3℃，相對濕度為47%—94%。試驗時間于2015a4m27d至6m14d進行。

1.2 試驗方法

試驗于荔枝幼果期選取荔枝樹長勢平衡、座果一致的果園進行。共設置4種處理，分別為A區每株施有機肥5kg，B區每株施有機肥2.5kg，C區每株芭田復合肥1kg，D區不施肥空白CK區。每處理重復2次，共設置8個小區。每個小區取荔枝3株，試驗共取荔枝24株。施肥期屬于施荔枝壯果肥，總肥量分2次施用。施肥方式依據荔枝的根系吸收水吸肥主要位于樹冠滴水線內外30cm范圍內的生物學特性作為施肥部位，采用挖樹冠滴水線環溝內側施肥，施肥后立即覆蓋表土，以防陽光直射及雨水沖刷降解肥效。芭田復合肥兩次施用時間均比有機肥相應推遲7天施下。有機肥首次施用時間為4m27d，末次施用為5m30d。

荔枝產量測定法采用以每株荔枝平均果穗數×平均每穗果數×單果重量（g）×1000的計算方式測定。株平均果穗數采用點算出試區總穗數后折算出果穗平均值，而后一項單果重量采用每株選取16穗果實中數量最為接近的果穗測定，再折算出單果重的平均值，由此而計算出每株荔枝產量。

2 結果與分析

試驗結果以表1、表2分列。由表1可見，施用有機肥的兩試驗區荔枝產量最高，株施5kg試區芭田復合肥試區增產11.35%，株施2.5kg試區比芭田復合肥試區增產8.18%，有機肥兩試區又比空白CK區分別增產22.71%與19.21%，而芭田復合肥試區比空白CK區則增產10.20%?？梢?，荔枝果實生長期增施肥料均能增產，但果農習以料常的傳統施用復合肥方法遠比施用新青牌有機肥的效果差。

由表2可見，以鮮果肉比重此項比較，有機肥株施5kg試區比施芭田復合肥試區增加6.07%，又比空白CK區增加6.37%。果肉干物質比重及口感甜度這兩項作比較，也是有機肥兩試區的比重值高于芭田復合肥試區有空折CK試區的比重值，差異雖未達到顯著水平，但同樣地顯示了相關埁律性。此外，有機肥兩試區的荔枝外觀上鮮紅光亮，而芭田復合肥試區及空白CK區荔枝外觀上只顯現暗紅，這也顯示出差異；至于口感甜度此項比較，株施5kg有機肥試區的荔枝口感清甜，高于期余三試區荔枝果品的口感甜度，也同樣顯示出施用足量有機肥試區的荔枝既在果品外觀上優質，而還顯示出果品食用上同樣是優質的相關規律性。

新青牌有機肥除具有以上優勢上，對于荔枝生長發育所必需的九種礦質元素氮、磷、鉀、鋅、鎂、錳、銅、鈣、硼中的營養，已含有前八種礦質元素，因而充分滿足了荔枝生長發育所需礦質營養，施用傳統的純化學肥料既不能滿足荔枝生長發育所需的九礦質元素營養，還存在著可溶性差及利用率低兩大缺陷。因而，荔枝生產上施用新青牌有機肥便比施用純化學復合肥顯示器出規律性的優質與增產。

3 試驗結論

3.1 經濟效益

試驗荔枝園經丈量測量算為每畝栽植荔枝30株。依據各試區單株產量計算出各試區荔枝的為量為：

a、株施有機肥5kg區為526.8kg

b、株施有機肥2.5kg區為511.8kg

c、芭田復合肥區為473.1kg

d、空白CK區為429.3kg

若按果品當時當地價格為每公斤人民幣6.40元計算，株施有機肥5kg區每畝總收益為3371.52元，芭田復合肥區每畝為3027.84元，空白CK區每畝為2747.52元。

經計算得：株施有機肥5kg區比施芭田復合肥區每畝實際增收人民幣343.68元之多，株施有機肥2.5kg區比施芭田復合肥區每畝實際增收人民幣247.68元。顯而易見，荔枝生產上施用新青牌有機肥可達到顯著增收的經濟效益。

3.2 生態效益

據1999年海外的市場調查，我省采用傳統化肥及化學農藥方式生產的荔枝果品，絕大部分不符合進入歐盟及美國超市級市場的食品安全條例，如若改用以施有機肥為主的耕作管理方式，荔枝 果品有害物便可顯著降低。這樣，既增強荔枝在國內外的市場競爭力，又減少了化學污染，有效地保護了果園的生態不幸，保障了人畜的健康。因此，施用優質有機反栽培法已是荔枝生產的發展方向。

參考文獻

[1]廣東省農業科學院果樹研究所編，荔枝品種與栽培圖說1997年12月處級一版