色素辣椒高產栽培技術大田示范總結

阿布都熱依木·吾斯曼 艾山江·吐魯甫

[摘 要] 我縣大面積試種色素辣椒，是我縣加快農業產業化步伐，提高農民收入的一項非常有發展前景的經濟作物。各鄉鎮場種植色素辣椒有十多年歷史，已形成規模。色素辣椒是提取天然色素，加工出口的最佳干椒品種，它具有色素含量高，市場行情好，經濟效益高的特點。為了適應我縣農業產業結構調整、解決農林間作的矛盾、是農林協調發展、為提高農業增效、農民增收、打好基礎、特安排此次試驗。

[關鍵詞] 色素辣椒 栽培技術 試驗示范

[中圖分類號] S641.3 [文獻標識碼] B [文章編號] 1003-1650 （2016）04-0148-01

1 材料與方法

示范地點：澤普縣農場1組，總面積350畝、肥力中等、灌排水方便、前茬作物為棉花、行距4.5米、行內中色素辣椒、品種為金塔。

2 栽培管理

2.1 施肥犁地：一次性施足基肥，依據地力每畝施有機肥3—5噸、磷酸二氨 40公斤、鉀肥（如磷酸鉀）5公斤。

2.2 種子處理：播前4-5天用溫湯（50-55℃）或10%磷酸三鈉溶液或1%高錳酸鉀溶液浸種20分鐘，洗凈藥液后播種。

2.3 起壟覆膜：3月23-24日進行犁地、25日鋪膜、26日-31日人工播種。要求溝口寬50厘米，覆膜壟寬50厘米，溝深20—25厘米。鋪膜要行直行勻，膜面展平，采光面好，播種行離溝沿5-8厘米，株距25厘米、播深1.5-2厘米。每穴點籽3-4粒，覆土封口嚴密、出苗時間4月20日-23日、出苗率93%。

2.4 適期追肥

2.4.1追肥：根據目標產量需肥情況和田間植株長勢，氮、磷、鉀三要素合理搭配，氮磷比以1：1.5較為適宜。追肥時間，要在花椒期到來之前追施，在6月27日結合澆水每畝施磷酸二銨10-12公斤，尿素12-14公斤，鉀肥2-3公斤，全期總投肥量40-45公斤、全生育期進行4次澆水。

2.4.2葉面追肥：進入5月7日-9日真葉3-4片時每畝用果菜王30毫升/畝葉面噴施，5月15日-18日真葉6-7片時用果菜王50毫升/畝第二次進行葉面噴施。開花期用果菜王和藍寶各用125毫升/畝進行第三次葉面噴施。全生育期共進行4次葉面追肥。

3 病蟲害防治

5月25日防治地老虎每畝用敵百蟲20克、油炸2公斤混成毒土、下放辣苗根底進行防治。5月10日，5月20日、6月15日防治菜青蟲主要選用吡蟲啉、定蟲咪等內吸性藥劑葉背面噴施。7月7日、7月17日共兩次對辣椒立枯病、根腐病、疫病、疫毒病、白粉病、葉霉病等病害用枯草芽孢桿菌每畝用40克噴施進行防治。

4 產量

據測產理論株數 5558株/畝、實際株數4700株/畝、每株平均果數21 個、平均單果重 48.4 克、實產達4777公斤/畝。

5 結論

辣椒是人們最喜愛的茄果類蔬菜、產量高、經濟效益大，銷售量高的農產品之一。適合我縣大面積推廣、發展潛力高、使農業增效、農民增收。

作者簡介：第一作者阿布都熱依木·吾斯曼，澤普縣農業技術推廣中心（2009年助理職稱）；第二作者艾山江·吐魯甫，澤普縣農業技術推廣中心（2010年助理職稱）。