淺談規?；i場保育豬養殖技術要點

連冬梅

[摘 要] 在規?；B豬廠中，保育豬的養殖對企業發展有著至關重要的作用。影響保育豬養殖的因素有很多，如何結合山西省忻州市實際情況來運用養殖保育豬技術、做好保育豬的養殖工作、加強保育豬飼料管理，從而提高規?；B豬場經濟效益，是本文要討論的內容。

[關鍵詞] 規?；i場 保育豬 養殖技術

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）04-0243-01

養殖業是一項長盛不衰的產業。目前養豬市場前景廣闊，2013年中央財政專門為支持生豬生產的發展撥付專項資金。受大豆及玉米產量增加、市場價低下的影響，飼料成本已逐漸降低，部分養殖成本日趨下降，在出欄減少、凍肉儲備減少影響下，我國大部分地區豬肉價格處于回升狀態。隨著餐飲行業的進步和肉食消費結構的不斷優化，人們生活上對豬肉的需求必將增加，豬肉的人均占有量也會逐步提高。中國現階段發展狀況已不再是傳統小農戶式養殖而是趨向規?；B殖。養豬業未來的趨勢必將向養殖規?；?、區域集中化、養豬自動化方面發展。

1 山西忻州市生豬養殖業現狀前景

生豬養殖在經歷了兩年多市場低迷后，山西省生豬養殖業于2015年4月20日在山西省孝義市大象農牧集團總部舉行“全省生豬規?；B殖模式高峰論壇”，為整個行業開辟了一條新的出路。論壇上鼓勵廣大企業在擴大保育豬數量、保育豬規模的同時更要注重保育豬的成長質量發展。

根據最近幾年全國與山西的豬肉平均價格數據分析，反映出幾年內的市場價格波動較大。截止目前山西忻州市原平市3月價格走向趨勢來看，生豬價格已達到外三元18.60元/公斤，內三元已達到19.40元/公斤，未來仍有持續價格上漲的趨勢。因此在規?；i場養殖過程中，做好保育豬養殖技術的研究就至關重要。

2 規?；i場養殖保育豬的技術要點

2.1 關于免疫管理

2.1.1山西省養殖廠免疫分析

目前國內已針對山西省養殖廠存在的流行疫病做過簡要分析，其中以PVC-2、PRRSV日漸突出。2015年1-3月份專家們曾根據山西地區各豬場樣本監測出分析結果：流行疫病季節性的特征明顯；地域性特征已逐步顯現；感染模式均是二重感染以PVC-2為主要核心；種豬帶毒感染風險已逐漸加大；細菌感染主要模式以繼發型病毒感染為主。因此如何選擇疫苗并進行免疫管理就成了養殖廠保育豬的管理主要問題。

2.1.2規?；i場養殖的免疫管理

規?；i場目前藥品應用現狀多以抗生素類、大復方類為主。專家們已對動物方面的藥品應用做過一些分析，動物藥品主要分為抗菌藥、消炎藥和免疫調節藥。目前預防與治療最合理方案是抗生素與消炎藥的組合，而豬場藥品最為科學、安全、高效的方案是消炎藥、敏感抗生素、維生素、免疫增強藥的組合方案，此方案可標本兼治、縮短療程、不易反復。因此養殖廠要牢固預防免疫思想，做好定期消毒、常規防疫、預防、驅蟲工作，建立完善的接種疫苗工作體制，做好科學免疫、疾病防治的藥物保健工作，做到防患于未然。

2.2 關于飼料管理

2.2.1保育豬的喂料

保育豬要根據日齡的需求投喂不同種飼料。工作飼養員應記錄好各種料開始飼喂的時間，保持料槽都有飼料的不斷供應。當仔豬從發育不全到發育逐漸完全，飼料飼喂過程要采用漸進過渡性形式，如第1次部分換料25%、第2次部分換料50%、第3次部分換料達到75%……依次類推。因此飼料要妥善保管好。為保證飼料的新鮮性、預防遺漏角落的飼料發霉現象，飼養員要注意等保育豬將料槽中的飼料全部吃完后再進行加料，并定期注意清洗料槽以保持清潔。

2.2.2保育豬的飲水

保育豬的飲水狀況直接影響到保育豬對飼料的營養吸收。因此保育豬剛進豬群時最好供給溫開水。飲水的不足也會使保育豬食量減少，影響保育豬的生長速度。必要時可提供2個飲水器給10頭以上保育豬的豬欄，方便所有保育豬隨時都飲到水。飲水中定期添加電解質或抗生素、維生素等藥物，來提高保育豬的自身抵抗力，降低疾病的感染率。

2.3 豬群管理

2.3.1進豬前的準備工作

首先是保育舍的消毒工作

在保育舍開始進入保育豬前，首先要把保育舍沖洗干凈。工作飼養員在高壓沖洗時，要確認整個舍的邊角都徹底被沖洗到。尤其是豬能接觸到的地方，注意不能有豬糞或飼料遺留痕跡。

其次是保育舍的設施檢查

檢查飲水器每一個是否通水、檢查設備是否都能正常工作、檢查所有電器是否無損壞、檢查窗戶是否能正常關閉，是重要的設施檢查工作。

再次是保育舍溫度設定

對于管理豬群來說，溫度是至為重要的因素。豬群多的環境需要定期保持通風，豬群少的環境要注意平時保溫。一般在保育豬剛轉進來時舍內的溫度保持在28～30℃就可以了。

2.3.2分群與管教

在分群時要盡量按照大小體重相近、原窩同圈原則，個體太弱的保育豬要單獨進行分群飼養。這樣有利于保育豬的情緒穩定，減輕保育豬之間因為混群而緊張不安的狀況，減少保育豬之間相互咬斗傷害的現象，有利于保育豬的發育成長；飼養員要及時清除臟污及糞便，同時要做好保育豬的調教工作，讓它們區分出排泄區，便于圈舍的清潔和衛生管理與保持。

2.3.3三天觀察期

保育豬在進群后的三天為重要觀察期。工作飼養員要查看保育豬是否有不適應分群的情況、查看料槽飼料的新鮮及衛生、查看保育豬的生長健康狀況、注意保育豬的營養吸收如何、觀察保育豬是否最終發育良好。

結語

規?；俏覈磥砩i養殖發展的方向，但并不意味著養殖規模越大越好。各地區規?；B殖技術的合理性、科學性、適度性，很大程度上決定著生豬養殖規模效益的有效性。因此對規?；B豬廠保育豬的養殖技術多做研究、可以促進企業的經濟發展，保障企業養殖業的經濟效益，從而穩定山西省高質量的“菜籃子”工程、努力將山西省快速發展成為中高端市場的供應基地。

參考文獻

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