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2007
——2016 我們一起走過十年攀越:筑基上海商業新高地上海購物節十周年綜述

2016-11-16 05:31本刊評論員
上海商業 2016年17期
關鍵詞:購物商業上海

文/本刊評論員

掠影

2007
——2016 我們一起走過十年攀越:筑基上海商業新高地上海購物節十周年綜述

文/本刊評論員

“‘掃一掃、搖一搖,玩轉購物地’的活動將貫穿今年購物節全過程……”7月底的一天上午,在2016上海購物節籌備工作對接會上,購物節組委會辦公室通報了今年的總體工作思路。

“購物節活動年年有創意,每年都會給人一個驚喜?!迸c會的同志對此深有感觸。

上海購物節是繁榮和活躍消費市場的重要措施,是促進消費、拉動內需的重要平臺,也是向海內外消費者集中展示上海商業形象、經營服務、品牌商品和管理水平的重要窗口。是具有“激發市場活力、深化創新轉型、展示商業形象、推動經濟增長和促進產業聯動”作用的重大商業經濟文化節慶活動。

撫今追昔,從2007年開始,經市政府常務會議決定,由市商務委、市經信委、市旅游局、市文廣局聯合主辦的上海購物節,已成功舉辦10年。

十年在歷史的長河中不過是彈指一瞬間,但對上海商業來說,在這十年時間里,上海購物節辦公室和各參與單位相互配合、協同推進、齊心協力、組織化、協同化、市場化程度不斷提高,形成了“會商旅文體聯動、市區聯合、全城營銷、多方共贏”的良好局面,影響力輻射長三角,引起海內外的關注,逐漸成為上海城市名片,為建設全球消費城市寫下了濃墨重彩的一筆。

如今,上海購物節已成為搞活流通,滿足不同群體不斷升級的多樣化消費需求的重要平臺;構建消費升級、有效投資、創新驅動、經濟轉型有機結合的發展路徑;推動城市商業發展、提高市民生活品質的重要載體,一年一度的購物節,已經成為集中彰顯上海城市精神的標桿之一。

集聚:再現新上海城市名片

“上海購物節具有調動各方資源和積極性的作用,很好地搭建了企業、區縣間交流互動的平臺,不同的商業業態和商業、商品在這一平臺上有機地組合起來,形成了一定的合作模式,對商品品牌的塑造、商業人氣的凝聚、商業環境的改變,具有極大的推動作用?!?015年6月下旬,在市政府發展研究中心召開的“上海購物節成效評估座談會”上。來自各區縣商務主管部門領導和各企業集團代表如是說。

他們結合各自參加歷屆上海購物節的經驗體會,在發言中表示,上海購物節符合上海城市的定位,對區域經濟的發展和商業品牌的提升功不可沒,國際化的大都市應該有這樣一個節日。在充分肯定歷屆購物節的功能和成效后,他們坦言,在建設上海國際大都市的過程中,購物節作為上海的城市名片,不可或缺。在上海購物節期間,各大商貿企業銷售額都有不同程度的增加。

十年來,上海購物節以“繁榮繁華、便民利民”為宗旨,以不出國門買全球的“世界風”、振興民族品牌為亮點的“中華情”、融合懷舊和時尚的“上海韻”為三大主線,塑造和傳承了“體驗都市魅力,就從購物開始”的主題,每年有2千多家商業企業熱烈響應,2萬多個商業網點積極參與,四五百項主題活動此起彼伏,實現了地域、空間、所有制、行業和業態的“五個覆蓋”。

集聚品牌力量,“惠民、便民”,為市民消費者搭建體驗上海制造的消費平臺,是各區縣商務主管部門、商業行業協會、商業企業參加上海購物節的出發點。

2012年,首屆青浦品牌展銷會在青浦區工業園區展示館成功舉行,活動匯集了區內四十家知名企業生活類品牌產品,涵蓋休閑食品、日用品、時尚服飾、童裝、文化用品等商品。不但為駐青浦區企業提供良好服務環境而做的一件實事,同時又營造了一個讓廣大消費者實惠體驗青浦制造的消費平臺,更是商業和產業結合推進的有力嘗試。

2013年,在成功舉辦首屆品牌展銷會的基礎上,第二屆青浦品牌展銷會引入了“兩岸美食文化節”,通過美食節吸引人氣,擴大活動效應。商品品類得到進一步擴展,為消費者提供了更多優質、實惠的商品。2014年,融入會商旅文體聯動發展理念,結合區內練塘茭白節同期舉辦青浦區品牌展銷會;同年,隨著國家會展中心的正式運營,青浦品牌產品又走入國家會展中心,在“2014上海時尚生活消費展”設立青浦展區,在更大的平臺展示青浦品牌。2016年,青浦品牌展活動將轉型升級,融合互聯網+思維模式,引入新技術、新模式、新業態、新產業,著力打造以C2M電商模式為代表的線上品牌展銷會,把“青浦品牌展”辦成永不落幕的品牌活動,創造新供給,釋放新需求,讓更多更廣的消費者享受到“青浦質造”成果。

2016上海購物節將推出首次“上海商業品牌之旅”。在購物節期間免費向公眾開放雷允上中醫文化館、瑪戈隆特瓷器館、光明益民食品廠陳列館等一批具有上海商業文化底蘊的品牌陳列館、工廠體驗店、設計工作室,吸引消費者“走進品牌、感受文化”,傳承發揚工匠精神。

如今,浦東購物達人賽,淮海天地時尚月暨VOGUE摩登不夜城,上海購物節、精彩新世界,上海酒節,青浦品牌展銷會,百聯主題商品節——化妝品節、珠寶節,中國國際食品博覽會暨光明食品節,蘇寧易購嘉年華,中華老字號博覽會,上海國際黃金珠寶節暨上海國際珠寶展等十大品牌活動和靜安購物嘉年華等十大主題活動等,已凸顯品牌效應,在傳承中年年創新。

這,折射出上海商業企業在經濟新常態下的新舉措、新嘗試,預示著上海購物節在活動廣度和深度上將不斷更上層樓。

上海購物節是上海商業發展的縮影。前九屆購物節,從靜安寺到陸家嘴,從徐家匯到五角場,從新天地到世博源,每年開閉幕盛典場地的輪演,見證著上海的繁華由浦西向浦東的延伸;標志著上海消費需求多元化的覆蓋;昭示著上海商業新地標的崛起。

轉型:構筑新消費引領平臺

月光如洗,繁星滿天。2015年9月11日19∶30,正大廣場、金虹橋商場、百聯中環購物廣場3個主會場和五角場蘇寧易購云店、浦東蘇寧易購云店2個分會場,搖動的手機與商場大屏同時出現香檳噴涌而出的畫面,演繹出絢麗的2015上海購物節啟動儀式。此刻,遍布上海商圈、廣場、商場的千余塊大屏,千萬活動參與者的手機屏幕,同時出現上述場景。

2015上海購物節不僅僅在啟動儀式“大屏秀”上與“互聯網+”概念深度融合,而且在整個購物節活動組織、活動形式、活動內容中,也力求充滿互聯網元素,融入現代商業理念和科技元素,從單純商品購物向體驗式服務消費轉變,成為滬上最新穎別致的市民化、科技化的商業大節。

從實體商場門店向互聯網、移動互聯網等全流通渠道轉變;從單純商品購物向體驗式服務購物轉變……是2015上海購物節期間商業模式轉型、提升能級的驅動內核。

與此同時,從區縣到企業集團,從商街到商場,普遍建立了微信營銷平臺,每天推送數以千計的商品和商業活動信息,成為吸引人流的新利器。

數據表明,2015年推出此類活動的企業數占總數的42%,占比較2014年提高了13個百分點。

十年來,上海購物節順應消費升級大趨勢,引領新消費、創造新供給、釋放新需求。一批商業中心和賣場抓住購物節契機,在新舊業態競爭中尋求突破;在商業轉型變革中謀求發展。打破傳統、創新理念、融入文化、提供休閑,在購物節期間匯成一波旺盛的消費潮。數字化消費、體驗式消費、線上線下互動,虛擬實體融合,商業轉型增強了購物中心的親和力,激發了市民大眾的購買欲、擴大了市場銷售,提升了商業能級。作為轉型創新的抓手,上海購物節激活了商業文化的外延屬性,助推了商業模式的內涵拓展。

上海購物節突出消費熱點,拉動消費增量,以“匯誠至信 暢行天下”為主題,舉辦上海汽車銷售服務節,在普陀、閔行、楊浦舉辦專場活動,部分經銷商開展熱門車型特價銷售、新車型發布等活動回饋消費者。同期舉辦“新消費、我做主”、“新能源行天下”新能源車、“保險為用車保駕護航”等論壇活動,進一步拉動汽車消費增量。針對網絡消費群體,突出“網購消費”熱點,整合“樂享生活 百聯GO”、“蘇寧購物嘉年華”、“依戀新品購物節”等一批線上購物活動,涉及化妝品、服裝、鞋包、電子產品等多個領域,促進品牌全渠道營銷。

放大對品質消費、時尚消費、服務消費等新興消費熱點的拓展培育功能,傳承發揚“最快、最新、最全、最優”的上海商業底蘊和“開放創新、精益求精”的商業文化內核,把握年輕群體、中等收入群體的消費需求,以上海購物節為抓手,集中展示各類商業領域新業態、新模式、新技術、新產品,構筑以傳播商業文化、創新商業營銷、促進新興消費為一體的促消費平臺。

根據女性消費已成為主要消費力量的趨勢,上海購物節圍繞 “女人的上?!?,舉辦“黃浦激情購物夜”、“靜安購物嘉年華”等品牌活動。黃浦區淮海路、南京路上主要商場在購物節期間營業時間延長至晚上11點。靜安區舉辦“靜安購物嘉年華”,恒隆、久光、芮歐、嘉里、818廣場等高端購物中心,推出時尚、藝術、購物融合的系列活動。

上海國際黃金珠寶展匯集國內外珠寶品牌,搭建精品展示平臺、時尚發布平臺、采購交易平臺,展示上海黃金珠寶企業的精品設計。上海美發美容節推出以“時尚工匠點亮時代”為主題的流行趨勢現場show、美容美發邀請賽等活動。上海時裝周發布一批新銳設計師、中國本土設計師品牌。

體驗式消費是商業發展趨勢,也是上海購物節各大商圈積極探索的商業新模式。黃浦區舉辦的淮海天地時尚月暨VOGUE摩登不夜城活動,來自全球22個國家的時尚達人共享潮流之夜,共同體驗一年一度的時尚購物狂歡節。五角場蘇寧易購2.0版云店全面優化升級,為周圍消費者提供更為新穎的、時尚的、不一樣的購物體驗。

東方購物將部分節目安排在東方明珠廣場進行現場錄制,在場顧客可以近距離觀賞最真實的錄制、轉播過程,感受現場錄制帶來的視聽沖擊與震撼效果。而位于東方明珠0米大廳內的線下體驗展則以Show Room實景搭建的方式,讓顧客通過東方購物的多媒體平臺,用簡單、隨心的方式購買商品,將“暢享生活”的購物理念呈獻給廣大消費者。

購物節期間的多項評選活動跳出專家評選的單一模式,向消費者開放評選平臺。如2015上海購物節通過組織“上海特色商業街區”、“上海購物節十佳活動”、“上海會商旅文聯動示范項目”、“上海優選伴手禮”、“秋冬上海十大最女人消費地”等評選活動,強化了市民和海內外商旅游客對上海購物節的參與熱情和互動深度。

魅力:打造新供給孵化平臺

一座城市有著獨特的記憶,維系著過去與未來,寄托著人們的希冀和夢想。抓住記憶的牛鼻子,追尋消失的歲月,一旦觸發隱藏在人們心靈深處的情愫,往往會帶來意想不到的震撼。

清明時節吃青團,是江南一帶的傳統習俗。這種用艾草汁做成的綠色糕團,里面塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香軟的糯米包裹著餡心,滿滿全是童年時的甜蜜回憶。

激活沉淀的記憶,讓其發揮獨特的魅力,常年從事糕團生產經營的杏花樓集團,三年磨一劍,圍繞著記憶、鄉思、民俗,試水青團改良,在今年清明時節推出了“咸蛋黃肉松青團”。老字號的魅力、新口味的奇特,就像打開了潘多拉魔盒,火得讓人目瞪口呆。

不少上海市民,清晨5點多來排隊,排上5、6個小時才買上,為的是尋回往日的記憶和今日的滋味。

讓記憶產生經濟效益,讓情感重振商業大市。上海市商務委注意到了這一現象。2015上海購物節借助互聯網開展了優選伴手禮的評選工作,推進伴手禮產業經濟發展和新消費引領工程。

近年來,上海購物節聚焦上海國際化大都市建設目標,釋放上海國際旅游度假區輻射效應,依托商旅聯動機制,抓住上海迪士尼開園、G20峰會等契機,加強對長三角地區消費者的主動吸引,將上海購物節打造成為展示上海商業服務水準的重要平臺;“買全球,賣全球”,全球商品集散地,消費者的購物天堂。

自有品牌商品是商店賣場自產自銷商品,因省去中間環節,具有“品質可靠、價格實惠”的特點,深受消費者歡迎。上海購物節期間舉辦的“上海零售自有品牌消費節”,以“自有品牌,家的味道”為主題,吸引沃爾瑪、麥德龍、羅森、7-11等一批零售企業、聯動2000多家門店參與,推廣銷售商店自有品牌。同時,通過社交網絡發起“尋找自有品牌愛用者和最愛自有品牌”評選,提升消費者對“自有品牌”的認知度。

上海各商業行業協會也不甘落后,在購物節期間,通過整合行業資源,打造新供給孵化平臺。上海市餐飲烹飪行業協會舉辦的“海派美食·小吃天堂”美食節由五大活動組成,凸顯“上海小吃”的無限魅力。上海醫藥商業行業協會根據行業特點,發揮行業優勢,緊扣“藥店、社區共建,真情、呵護健康”主題,推出“健康商品、健康消費——百家藥店進社區”惠民活動。

上海市茶葉行業協會連續10年舉辦“上海金秋購茶節特色茶暨獲獎茶品展示品鑒會”,以茶為媒介,從單一的茶葉銷售,擴張、延伸到相關行業,成為所有與茶有關聯產業的盛會。

跨界:建設新聯動融合平臺

2015年9月19日下午,2015英國文化節暨仲盛世界商城五周年慶——“英悅世界”開幕儀式隆重舉行,3 0余家英國精致品牌、專屬英國皇室精品給消費者帶來全方位的高端購物享受。借助中英文化交流十周年的契機,商家將活動打造成為商旅文聯動的一個典范,使店慶上升為中英文化的交流。

上海購物節是商業活動平臺,更是商業、會展、旅游、文化、體育多種產業的聯動舞臺。在滿足消費者購買商品、服務等需求基礎上,通過視聽游賞等體驗方式,提升消費者的感官享受,豐富購物節內涵,呈現出一個深化跨界融合、促進資源集聚與渠道開放的新格局。

2015上海購物節期間,高島屋百貨聚焦國際特色,主打意大利主題,特別舉辦“高島屋二周年慶暨發現意大利主題展”。吉盛偉邦虹橋進口家俬館通過品牌調整升級,匯聚了瑞典、德國、意大利等30多個國家140余個引領世界家居潮流的頂級品牌。

文化體驗使購物節充滿高雅氣息。購物節期間,南京路上,大丸百貨的“金秋風尚季”為消費者帶來不一般的時尚體驗。

以全新一站式購物體驗為主打的新虹橋歡樂新地標-虹橋南豐城,在購物節期間呈現一系列“360度歡樂豐尚匯”活動。其中“大美涼山”攝影展帶消費者從不同的視角領略涼山獨具特色的自然風光、絢麗多彩的民俗風情和獨具魅力的人文歷史。

十年來,上海購物節引導不同類型的產業行業揉合混搭,特色為王,顧客為本,進入“會商旅文體聯動”、互動體驗新境遇。2 015年的統計數據證明:購物節期間,每個商場“文化藝術、互動體驗類”營銷方式的平均次數達到了4.0次,比2012年高1.2次,三年平均增加0.4次。

上海每年舉辦的展會達700多個,舉辦各類演出3萬多場,舉辦全國級以上賽事100多次,每年接待國內外游客數達2.7億人次。

上海購物節主動對接在全市舉辦的展會節慶活動,集中展示品牌商品。延伸產業鏈條。如,上海酒節舉辦了侍酒師大賽、中外名酒鑒賞大會、酒標設計大賽等活動,推動虹口酒類商貿功能區形成一條更為完整的產業鏈。

上海購物節期間,市商務委、購物節辦公室、中國銀聯上海分公司組織推動9家商業銀行發行、重點商戶聯手參與的上海購物主題信用卡,持卡者尊享“一卡在手,多家商戶會員禮遇”,“一次刷卡,雙重積分”,還推出“刷卡贏大獎”活動,受到廣大消費者的青睞。2012年,第一八佰伴、東方商廈、新世界、百盛百貨等商業企業在上海購物卡啟動一周內實現刷卡金額1.96億元,是上年同期的1.55倍。同時,還組織金融機構、電子商務等相關單位共同開展上海網絡購物季和百家商戶分期付款“三零”消費活動,擴大了內需。

攀越:筑基上海商業新高地

上海市副市長周波在2015上海購物節組委會全體會議上,對2015上海購物節的籌備情況予以充分肯定。他指出,本次會議有創新,今后要繼續在理念、方法、工作上求新求變。已經舉辦八年的上海購物節,每年都有新進步。希望各部門形成合力,一切為消費服務;希望商務部門把會、旅、文、體放在更加突出的位置,進一步做好服務,大家群策群力,共同推進會商旅文體聯動發展。他強調,貫徹全年促進消費工作,購物節是集中體現,要注重打造良好環境,降低成本,維護市場秩序,抓好信用體系建設。

十年來,在市商務委領導的支持下,上海購物節辦公室不斷創新辦節思路,調動了消費者跨越時空和地域,參與上海購物節各項消費和評選活動的熱情。也調動了商家參與和開展各項消費活動的積極性,提升了整體營銷水平,展示了上海商業新形象。

2016上海購物節將在奕歐來上海購物村舉行開幕活動,該購物村由英國唯泰集團與上海申迪集團合資成立,位于迪士尼度假區星愿湖畔,由精品店、藝廊、餐廳等區域組成,定位年輕時尚人士,共5.5萬平方米,是2016年新增的上海特色商業街區“新地標”。除了在開幕儀式上延承去年的“手機搖一搖,全城大屏秀”的互聯網表現手法,還將在開幕式現場舉辦購物節音樂會、創奕中國設計師T臺秀,中國-意大利中秋千兔望月燈會等暖場活動,邀請各類設計師、時尚潮人參加,提升節慶熱度。

2016上海購物節將整合全市熱門消費地標及重點活動,在消費總動員微官網及消費“電子護照”,推出“搖一搖、掃一掃,千萬獎品、贏三重大禮”的玩轉購物地活動,一是開幕式全城“搖一搖”抽獎送禮,開幕式當天消費者搖一搖手機可獲得購物節活動資訊排片表,并可參與免費抽獎。二是推出玩轉購物地簽到有禮,消費者通過機場、展館、便利店等多種渠道微信掃碼免費領取購物節微信版電子護照,到護照標注的實體門店簽到即可獲得微信抽獎機會。三是推出簽到積分有禮。消費者在部分購物地標多次簽到后將獲得“星星積分”,在上海消費總動員微官網的積分商城中兌換購物節十周年禮品。

圍繞消費者對高品質進口商品的消費需求,2 016上海購物節聯動沃爾瑪、麥德龍、佛羅倫薩小鎮等一批外資企業,首次推出美國、德國、意大利、新西蘭、新加坡等國主題商品周。舉辦中國國際食品博覽會,舉辦中山家電節“新奇特”電器展,體現海納百川的商業文化。

2016 “上海購物達人賽”,它的前身是“浦東購物達人賽”,已經成功舉辦了五屆,每一屆都得到消費者的廣泛響應。2 016上海購物節首次推動浦東與黃浦兩區聯手,將之提升到上海市的層面,公開征集上海購物達人攻略,前十名入圍選手還有機會和網紅明星、時尚博主等一起購物,受邀參加上海時裝周2017春夏發布會和體驗康泰納仕時尚設計培訓中心的時尚課程?;顒舆€引進深受青年人歡迎的彈幕和俞菱逛街等網紅新媒體,增加消費者參與度。

2016上海購物節將與光明集團聯合舉辦上海食品伴手禮設計大賽,通過設計征集、大眾投票、專家點評等形式,幫助上海特色食品煥新產品包裝、挖掘品牌內涵。獲獎產品將在2016中國國際食品博覽會上發布和展示,并由光明集團設立專柜推廣。

在商圈、社區商業、商業企業和商業存量轉型等領域,評選一批“上海商業轉型升級示范項目”。重點推廣智慧商業、內外貿聯動、自有品牌、體驗式商業、特色商業等新業態新模式。

通過主流媒體、新媒體、自媒體等全渠道加強對外宣傳,增加與各類旅游類、生活時尚類新媒體合作,擴大上海購物節的影響力。

推動成立上海特色商業街區創新聯盟,舉辦上海特色商業街節慶周,重點挖掘宣傳一批品牌化街區節慶活動,打造一批具有國內外知名度的上海商業街區新地標。

……

2016上海購物節,精彩連連、驚喜不斷,我們期待著,盼望著。

天空蒼穹變化著畫卷,腳下落葉化作了春泥。十年一步一印記,深深淺淺,演繹著上海商業變化的歷程,敘說著上海商業變革的故事。十年,我們一起走過;為了建設上海商業新高地,我們還將一起走過更多的十年,攀越更多的險峰。

上海因商業而繁華,商業因上海而精彩。了解都市魅力,就從購物開始。

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