海南豇豆主要病蟲害的發生及防治技術

王爽 許如意 劉勇 羅豐 吳乾興 袁廷慶 孔祥義

海南豇豆主要病蟲害的發生及防治技術

王爽 許如意 劉勇 羅豐 吳乾興 袁廷慶 孔祥義

特約欄目主持：魏林

植物學博士，湖南省植物保護研究所研究員，中南大學研究生院隆平分院導師，湖南省蔬菜產業技術體系植保與產品安全崗位專家。長期從事農作物有害生物研究與防治，近年來重點進行蔬菜土傳病害綜合防治研究工作。出版專著1部，參編著作3本，發表研究論文50余篇，獲省部級科技進步獎3項，制定湖南省地方標準1部，申請國家發明專利9項，其中已授權6項。

導讀：海南是我國得天獨厚的“天然溫室”，相比其他區域，具有發展冬季瓜菜產業無可比擬的資源優勢。豇豆是海南省主要冬種瓜菜之一，海南優越的環境條件有利于各季節豇豆生長（尤其是海南南部），但同時也使得豇豆各種病蟲害發生猖獗，導致豇豆生產過度依賴農藥，農產品質量受到威脅。介紹了海南豇豆常見病蟲害發生癥狀，并提出對應的防治措施。

海南省地處熱帶地區，冬春氣候溫暖、光溫充足，適宜種植各種反季節瓜菜，為我國最重要的冬季瓜菜生產基地。豇豆是喜溫蔬菜，耐熱性強，特別適合海南種植，近年來，海南省反季節蔬菜種植面積穩定在15.33萬hm2，其中豇豆種植面積達到1.33萬hm2，是海南省反季節瓜菜中種植面積較為廣泛、經濟效益較高的冬種瓜菜之一。

海南省豇豆主要為露地栽培，因獨特的氣候條件，豇豆病蟲害發生尤為猖獗，病害多以真菌性病害為主，如苗期根腐病，成株期銹病、煤霉病和炭疽病等，蟲害以斑潛蠅和薊馬為害嚴重。因斑潛蠅和薊馬繁殖速度較快，若防治不及時或不合理容易大面積暴發，且種植戶較為分散，統防統治工作較難開展，農戶分散防治“漏治一點，為害一片”的現象時有發生［1］。羅豐等［2］研究表明，使用防蟲網覆蓋栽培對斑潛蠅等害蟲具有一定的隔離作用，且可增加豇豆產量，減少薊馬等害蟲為害，為豇豆安全生產工作提供重要保障［1］，但防蟲網覆蓋栽培成本較高，且農戶安全生產意識相對薄弱，設施豇豆栽培推廣仍重重困難，給豇豆安全生產問題帶來了諸多挑戰。為此，針對海南省豇豆生產中的病蟲害問題，詳細介紹了主要病蟲害的發生與為害特點，并提出了綜合防治策略，以期為海南省豇豆的安全生產提供理論指導。

1 豇豆病害的發生與防治

1.1 豇豆根腐?。▓D1）

①發生與為害 土壤潮濕、雨后積水、連作地、移栽或中耕時傷根多、植株生長勢弱的地塊發病重。此外，酸性土壤、偏施氮肥、肥料不足、使用未充分腐熟或帶菌有機肥、帶菌種子、線蟲取食后造成的傷口均利于該病的發生。2014年，海南豇豆栽培季節遭遇陰雨天氣影響，該病普遍發生，成為苗期的主要病害之一，且不同品種間的抗性差異不大。主要表現為處于苗期植株受害后根系腐爛或壞死，易拔起，縱剖病根，維管束呈紅褐色，病情擴展后向莖部延伸；主根全部染病后，地上部莖葉萎蔫或枯死。

②防治方法 增施有機肥、高畦栽培、及時排除田間積水、地膜覆蓋、育苗移栽，可大大減輕豇豆根腐病的發生。該病為土傳病害，一定要提前灌藥預防，在發病后用藥效果較差［3］?？捎?7.12%堿式硫酸銅懸浮劑500倍液與54.5%噁霉·福美雙可濕性粉劑1 000倍液的復配藥劑，或用50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液，每株灌50～150 g，每隔5～7天1次，連續2～3次。

1.2 豇豆病毒病

①發生與為害 田間發病后主要通過豆蚜等多種蚜蟲進行非持久性傳毒，在高溫少雨季節，田間管理條件差、蚜蟲發生嚴重，容易發生。該病為系統性侵染病害，主要表現為明顯花葉或花葉畸形，發病初期新葉上顯現輕型斑駁和花葉，后發展為全株，上位葉呈花葉、皺縮、皰斑，并生褪綠脈帶，扭曲畸形，嚴重時植株矮縮，葉片變小或叢生。

②防治方法 注意防治蚜蟲，通過覆蓋防蟲網、銀灰色地膜，懸掛誘蟲燈、黃板，可以降低蚜蟲對豇豆為害。一般當苗期蟲口密度達到2頭/株，現蕾前期達10頭/株，現蕾開花期達20頭/株時，可使用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液、20%啶蟲脒水乳劑 4 000倍液或 0.6%苦參堿水劑600倍液等噴霧防治［4］。防治病毒病應在發病前或發病初期噴施1.5%植病靈乳劑1 000倍液、20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑600～800倍液或0.04%蕓薹素內酯水劑1 000倍液，每隔7～10天1次，連續3～4次。

1.3 豇豆銹病

①發生與為害 豇豆生長中后期較苗期更易感病。前期施用氮肥過多，造成田間郁閉，利于病害發生；地勢低洼、排水不良和密度過大等發病重。該病主要為害葉片，成熟葉片先發病，逐漸向上部蔓延，嚴重時病葉黃褐色、干枯早落，植株早衰；染病葉片初期背面產生黃色小斑點，漸變為褐色，近圓形，隆起呈小膿包狀，后從頂部破裂，散出紅褐色粉狀物即夏孢子，并可形成1～3圈次生夏孢子堆，夏孢子堆有或無黃暈，也能產生近圓形斑枯。

②防治方法 發病初期噴灑25%丙環唑乳油3 000倍液、50%醚菌酯干懸浮劑3 000倍液、50%硫磺懸浮劑200倍液或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 000倍液，每隔10～15天1次，連續2～3次。李萍等［5］研究表明，在發病嚴重的情況下，氨基寡糖素配合少量的常規化學藥劑能更好地控制豇豆銹病的發生，有效地提高豇豆產量。

1.4 豇豆輪紋病

①發生與為害 天氣高溫高濕，種植密度大，通風條件差及連作低洼地發病重。主要為害葉片、莖及豆莢，葉片初生濃紫色小斑，后擴大為近圓形褐斑，斑面具明顯赤褐色同心輪紋，潮濕時生暗色霉狀物，但量少，遠不及豇豆煤霉病濃密、明顯；莖部初生濃褐色不規則條斑，后繞莖擴展，致莖枯死；豆莢發病時病斑紫褐色，具輪紋。王爽等［6］調查結果顯示，設施栽培中，高溫高濕等環境條件下，該病普遍發生。

②防治方法 適時疏葉，保持田間通風透光；發病初期可噴施10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 000倍液、50%異菌脲可濕性粉劑500～800倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液防治。

1.5 豇豆炭疽病

①發生與為害 多雨、霧大、種植過密、土壤黏重、發病重；溫度17℃，相對濕度飽和利于發??；氣溫高于27℃，相對濕度低，少發??；低于13℃，病情停止發展。苗期至成株期均可染??；葉片、莖蔓和豆莢都可被害，初為圓形褐色小斑，后擴展為近圓形或不規則形病斑，邊緣紅褐色，中央灰褐色；豆莢上病斑近圓形或不規則形，深褐色，濕度大時溢出粉紅色黏稠物；輕者生長停滯，重者植株死亡。

②防治方法 選用無病種子或進行種子處理，播前用 55℃溫水浸種 10 min或 50℃溫水浸種30 min進行消毒處理［7］或用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑進行種子包衣處理。發病初期使用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、25%咪鮮胺乳油1 000倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 000倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍液，每隔7～10天1次，連續2～3次。

1.6 豇豆煤霉病

①發生與為害 高溫高濕多雨有利于發病，連作地發病重，嫩葉較成熟葉抗病。該病主要為害葉片，也可侵染莖蔓和豆莢，病害自下向上蔓延。發病初期在葉兩面生紫褐色或赤色小點，后擴大呈圓形至多角形紫褐色或褐色病斑；在潮濕時病斑表面密生灰色或黑色霉層，尤其以葉背較多；病害嚴重時，病斑連片，葉片干枯脫落，蔓上僅留頂部嫩葉，病株結莢減少。

②防治方法 及時去除老病葉，豇豆收獲完畢及時清除病株和病殘體，集中燒毀。發病初期及時摘除病葉；增施磷鉀肥，提高植株抗病性；避免種植過密，以利于田間通風透光；發病初期可使用50%腐霉利可濕性粉劑1 200倍液、80%多·?！や\可濕性粉劑700倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、12.5%腈菌唑乳油2 000倍液或27.12%堿式硫酸銅懸浮劑500倍液噴霧防治，7～10天噴灑1次，連噴2～3次。

1.7 豇豆生理性黃葉（圖2）

①發生與為害 該病主要是由寒害、大水灌溉、極端溫濕條件造成的生理性病害。2013年受低溫陰雨天氣影響，三亞市崖州區、天涯區等豇豆主產區均受不同程度的影響，病害發生面積達50%以上，主要表現為處于幼苗期或開花期的豇豆植株新葉皺縮黃化，其與病毒病的區別主要是黃綠斑駁不明顯，且葉片皺縮，受葉脈限制。

②防治方法 使用天達2116、蕓薹素或氨基寡糖素等生長調節劑或增抗劑，結合噴施苯醚甲環唑等廣譜性殺真菌的藥劑防治。

2 豇豆蟲害的發生與防治

2.1 薊馬

①發生與為害 成蟲和若蟲銼吸豇豆嫩葉、嫩梢、豆莢等汁液，嫩葉（圖3）、嫩梢受害，組織變硬縮小，植株生長緩慢，甚至停止；豆莢受害后，莢面變畸形，僵硬形成干疤（圖4），對產量和品質影響很大，同時該蟲還是重要的傳毒媒介。

②防治方法 田間懸掛藍板，每667 m2掛板21塊（板與板之間距離3.9 m×8.0 m），下端距畦面 1 m，方向朝南［8］。另外，設施栽培中使用綠色防蟲網覆蓋栽培，可極大地減少田間薊馬的蟲口密度。薊馬田間防治藥劑可輪換使用60 g/L乙基多殺霉素懸浮劑1 000～2 000倍液、1.5%甲維鹽乳油1 500～3 000倍液、10%蟲螨腈懸浮劑1 200～1 500倍液或3.2%阿維菌素乳油1 200～1 500倍液噴霧，以免薊馬產生抗藥性?？稍?：00開花時噴藥，重點噴花、嫩梢，5～7天噴 1次，連噴2～3次，效果顯著。

2.2 斑潛蠅

①發生與為害 苗期至成熟期均可發生。幼蟲取食葉片的薄壁組織，在葉片表皮組織下蛀成蛇形彎曲不規則的白色隧道（圖5），成地圖狀；常使被害葉片表面呈成片白色斑塊，破壞葉綠素和葉肉細胞，造成葉片早衰干枯，受害株產量和品質大幅度下降。

②防治方法 在斑潛蠅發生初期，結合田間監測，設置黃板誘殺斑潛蠅成蟲；發生高峰期黃板誘殺不經濟，除在斑潛蠅發生為害高峰期按防治指標施藥外（每100片葉幼蟲數達到200頭時），其余時間應盡量少施藥，起到保護和利用天敵（寄生蜂）的作用［9］。有研究表明，對豇豆復合生態系統影響最大的是寄生蜂［10］。防治藥劑可選用10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑2 000～3 000倍液、1.8%阿維菌素乳油2 000倍液、0.5%甲維鹽乳油1 500倍液或10%滅蠅胺懸浮劑1 500倍液等，幼蟲高峰期5～7天噴施1次，連續3次，注意藥劑的輪換使用。設施栽培中覆蓋防蟲網能夠起到隔離成蟲的效果。

2.3 豆莢螟

①發生與為害 幼蟲蛀食豆莢為主，也可為害葉片和花蕾。葉片受害常表現為卷葉、落花、落莢；幼蟲蛀食豆莢內的種粒，莢內及蛀孔外堆積糞粒，導致豆莢腐爛，受害豆莢味苦，產量和品質嚴重下降。

②防治方法 田間懸掛殺蟲燈、使用性誘劑或覆蓋防蟲網等可有效降低蟲源數量；及時清除田間落花、落莢及摘除被害的卷葉和果莢并進行集中處理?？蛇x用2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑2 000倍液、10%蟲螨腈懸浮劑1 000倍液、1%甲維鹽乳油3 00倍液、20%氯蟲苯甲酰胺懸浮液5 000倍液或6%乙基多殺菌素懸浮液 1 500倍液等噴霧防治。

2.4 蚜蟲

①發生與為害 成蟲和若蟲刺吸寄主作物嫩葉、嫩莖、花和豆莢的汁液，使葉片卷縮發黃，嫩莢變黃，嚴重時影響生長，造成減產。同時，豆蚜可傳播多種病毒病。

②防治方法 同1.2②蚜蟲防治。

3 豇豆病蟲害的綜合防治策略

3.1 熱帶地區豇豆抗病品種的篩選與培育

在實際農業生產中，生產者應根據當地生產情況，有針對性地選用抗病性強的優良品種，開展不同氣候區豇豆品比試驗，篩選適合本地區種植的高產抗病品種，對篩選的品種小面積示范種植后再大面積的推廣種植。孫娟等［11］從110份豇豆種質資源中篩選出2份高抗蚜蟲豇豆種質；張衍榮等［12］從28份豇豆品種中鑒定出3份抗病材料，均可為抗病育種提供理論依據；林美琛等［13］在田間利用接種法鑒定了131個長豇豆品種對煤霉病的抗性，篩選出一批較好的材料，可供育種或生產上應用；許如意等［14，15］篩選出了椰豐一號，其產量高、耐熱性好，可作為三亞市夏季耐熱品種栽培，參試的正源豇豆和農家樂373油白豆角2個品種表現產量高、耐熱性和抗病性強，也適合三亞地區設施栽培。伍壯生［16］篩選出的粵紅5號、全能王長豆角、華贛寶冠3個豇豆品種較耐低溫，適合在海南豇豆主產區特別是瓊中、瓊北地區種植。馮學杰等［17］篩選出的華贛寶冠、全能王長豆角、改良紅金馬3個豇豆品種耐低溫能力強、產量高、綜合性狀較好，適合海南冬種。

3.2 豇豆主要病蟲害綠色防控關鍵技術

在病蟲孳生、繁殖、擴散的高峰期，可通過提早或者延后播種，錯開豇豆生產時期，達到避免或減輕病蟲為害的目的；選用無病豇豆種子，播前用55℃溫水浸種35 min左右，可滅殺種子表面的病原物；與其他非豆科作物輪作2～3年，最好實行水旱輪作；高畦栽培，合理密植，開溝排水，增施磷鉀肥，增強植株長勢，提高抗病力；及時整枝、疏葉，增強田間通風透光，收獲后及時清除病殘體，帶出田間集中銷毀，減少田間菌源；利用防蟲網隔離，創造有利于豇豆生長的微環境，有效地隔離薊馬、蚜蟲、斑潛蠅的發生；使用膜下滴灌、肥水一體化等設施栽培，改變豇豆生長微環境，減少病蟲草害的發生，同時可起到節水節肥的作用；利用“三誘技術”，即色板、殺蟲燈和性誘劑的集成，并做到保護和利用天敵，可有效預防害蟲的大面積暴發；開展豇豆主要害蟲高效低毒防治藥劑的篩選、害蟲的發生規律及抗藥性監測等，以提高海南豇豆主要病蟲害的防控水平，提升豇豆品質與安全性。在病蟲害防治實踐中，綠色防控的效果遠高于長期使用化學農藥來防治農作物病蟲害，研究表明，綠色防控示范區比農民自防區一般可減少農藥使用量30%～50%［18］。

3.3 豇豆病蟲害化學防治技術

化學防治法高效、速效、使用方便、經濟效益高，但使用不當可產生藥害，引起人畜中毒，殺傷有益微生物，導致病原物產生抗藥性，農藥的高殘留還可污染環境。因此，生產上應選用高效低毒的化學農藥，并輪換使用，避免病蟲害產生抗藥性，且使用時應根據病蟲害的發生部位均勻、周到噴施。

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（本文配有彩圖，詳見彩色插頁）

海南省應用技術研發與示范推廣專項（ZDXM2014122）；海南省星火產業帶專項資金項目（HNXH201420）

王爽，海南三亞市南繁科學技術研究院，572000，電話：15248929191

許如意，劉勇，羅豐，吳乾興，袁廷慶，三亞市南繁科學技術研究院

孔祥義，通信作者，三亞市南繁科學技術研究院，572000

2016-07-21