湘村黑豬世代繁育性能分析

朱吉，劉建，羅璇，彭英林，李靜如，李超群，楊仕柳

（1.湖南省畜牧獸醫研究所，湖南長沙410131；2.湘村高科農業股份有限公司，湖南婁底417000；3.湖南農業大學動物科學技術學院，湖南長沙410128；4.湖南省畜牧水產局，湖南長沙410006；5.湖南省婁底市畜牧水產局，湖南婁底417000）

遺傳育種

湘村黑豬世代繁育性能分析

朱吉1，劉建2，3，羅璇1，彭英林1，李靜如4，李超群5，楊仕柳2

（1.湖南省畜牧獸醫研究所，湖南長沙410131；2.湘村高科農業股份有限公司，湖南婁底417000；3.湖南農業大學動物科學技術學院，湖南長沙410128；4.湖南省畜牧水產局，湖南長沙410006；5.湖南省婁底市畜牧水產局，湖南婁底417000）

文章統計分析了湘村黑豬初產0～5世代660窩、經產1～5世代415窩繁殖性能測定數據，以分析其繁殖與哺育性能。結果表明，湘村黑豬總產仔數、產活仔數、21日齡育成仔數、21日齡窩重、70日齡窩重等主要繁育性狀，初產和經產分別11.11頭、10.32頭、9.86頭、42.03 kg、172.29 kg和13.18頭、12.86頭、12.14頭、56.06 kg、232.91 kg；經方差分析F檢驗，70日齡育成率以及初生、21日齡、70日齡仔豬的個體重和窩重等7項性狀初產、經產母豬世代間差異顯著（P＜0.05）或極顯著（P＜0.01），70日齡育成仔數、21日齡和70日齡育成率等性狀經產母豬世代間差異顯著（P＜0.05）或極顯著（P＜0.01），總體反映出湘村黑豬是具有較高繁殖性能的培育豬種。

湘村黑豬；世代；繁育性能

湘村黑豬是湖南省首個獲得國家級審定的瘦肉型豬新品種，以桃源黑豬和杜洛克豬為育種素材，歷經5個世代雜交選育而成。本文采用湘村黑豬選育過程中完整的育種資料，對湘村黑豬世代繁殖性能進行了系統的分析研究，旨在為開展湘村黑豬持續選育時，繁殖性能的種質挖掘及再次提升提供一定的理論與技術支撐。

1 材料與方法

1.1 數據來源

湘村黑豬選育過程中0～5世代共6個世代育種群系統、完整的繁殖性狀調查數據，自第1世代開始，育種群部分初產母豬繼續進入高產次繁育，以調查2產、3產等經產產次的繁育性狀，共計包括初產0～5世代660窩、經產1～5世代415窩。

1.2 性狀指標

總產仔數、產活仔數、初生個體重、初生窩重、21日齡個體重、21日齡窩重、70日齡個體重、70日齡窩重。

1.3 數據統計

在Excel表格中統計常規統計量，世代間的差異采用SPSS 12.0軟件進行單因子方差分析，結果用平均值±標準誤表示。

2 結果與分析

2.1 初產世代繁殖成績

湘村黑豬各世代育種群初產母豬的繁殖性狀見表1。結果表明，0世代初產母豬總產仔數、產活仔數、21日齡育成仔數和70日齡育成仔數分別為11.42頭、10.61頭、9.98頭和9.53頭，而1～5世代分別為10.89～11.52頭、10.08～10.41頭、9.68～9.92頭和8.94～9.65頭；初產0世代21日齡和70日齡育成率為94.32%和90.23%，而1～5世代分別為95.20%～ 96.88%和89.08%～94.02%；初產初生、21日齡、70日齡仔豬的個體重和窩重，0世代為1.16 kg、4.24 kg、17.02 kg和12.28 kg、42.11 kg、161.20 kg，而1～5世代分別為1.00～1.20 kg、4.09～4.43 kg、17.75～19.15 kg和10.04～12.40 kg、40.35～43.90 kg、161.05～184.42 kg。經方差分析F檢驗，70日齡育成率以及初生、21日齡、70日齡仔豬的個體重和窩重等7個性狀世代間差異顯著（P＜0.05）或極顯著（P＜0.01），其它性狀世代間差異不顯著（P＞0.05），總體表明母豬泌乳力強、窩性狀好，仔豬存活力較強、育成率較高，世代總產仔數產和產活仔數基本維系穩定，但也反映了70日齡育成率、不同階段個體重和窩重世代間較強的波動性。

表1 湘村黑豬初產世代繁殖成績

2.2 經產世代繁殖成績

育種群部分初產母豬進入第2產次、第3產次后依舊按育種規程進行繁殖性狀調查，其數據按世代統計見表2。結果表明，經產世代間總產仔數、產活仔數、21日齡育成仔數和70日齡育成仔數分別為12.81～13.59頭、12.37～13.00頭、11.49～12.47頭和11.03～12.16頭；仔豬21日齡和70日齡育成率分別為94.10%～96.79%和87.49%～94.44%；仔豬初生、21日齡、70日齡體重和窩重分別為1.09～1.23 kg、4.34～4.83 kg、18.97～20.39 kg和13.65～15.59 kg、 51.80～59.16 kg、213.29～244.59 kg；經F檢驗，經產的總產仔數、產活仔數、21日齡育成仔數世代間差異不顯著（P＞0.05），而70日齡育成仔數、21日齡和70日齡育成率以及3項體重性狀和3項窩重性狀世代間差異均顯著（P＜0.05）或極顯著（P＜0.01）。

上述經產母豬的繁殖成績相對初產進一步從高產次上體現了湘村黑豬繁殖性能的種質特性優異性及其遺傳的穩定性。而從F檢驗的角度看，也反映了世代間的較強波動性，說明年度間可控或非可控因素產生了明顯效應。

表2 湘村黑豬經產世代繁殖成績

2.3 繁殖性狀的世代比較

初產從第0世代至第5世代共6個世代、經產自第1世代至第5世代共5個世代，分別由59窩、116窩、116窩、118窩、120窩、131窩共660窩繁殖成績與經產相應的32窩、57窩、68窩、134窩、124窩共415窩繁殖成績比較，結果表明，總產仔數、產活仔數，經產相對初產分別高1.87～2.25頭和2.09～2.82頭；經t檢驗，經產極顯著地高于初產（P＜0.01）。21日齡、70日齡育成仔數，經產比初產分別高1.58～2.60頭和1.48～3.02頭；經t檢驗，產次間差異極顯著（P＜0.01）。21日齡、70日齡育成率，經產與初產二者差值，有些世代前者高于后者即經產高于初產，而有些世代后者高于前者即初產高于經產，分別為-1.16～0.29個百分點和-4.69～4.85個百分點；經t檢驗，21日齡育成率產次間差異不顯著（P＞0.05），而70日齡育成率產次間差異顯著（P＜0.05）。初生、21日齡和70日齡體重，經產與初產二者的差值分別為-0.11～0.23 kg、0.00～0.66 kg和0.96～2.11 kg；經t檢驗，初生體重產次間差異不顯著（P＞0.05），但21日齡、70日齡產次間差異極顯著（P＜0.01）。初生、21日齡和70日齡窩重，經產與初產的差值分別1.61～5.55 kg、8.97～18.81 kg和43.71～65.77 kg；經t檢驗，初生窩重二者差異不顯著（P＞0.05），但21日齡窩重和70日齡窩重產次間差異極顯著（P＜0.01）。

概而言之，產仔性能經產極顯著地高于初產，哺育性能也基本上呈現經產高于初產。經產與初產二者繁殖性能的表現均符合養豬學的一般規律，即經產繁殖性能強于初產繁殖性能這一基本規律。詳見表3。

表3 湘村黑豬繁殖性能初產與經產的差異（差=經產-初產）

3 討論與小結

3.1 湘村黑豬產仔性能的種質特性

湘村黑豬世代間總產仔數初產為10.89～11.52頭、經產為12.81～13.59頭，以世代間均數范圍的距離值衡量的波動空間分別僅為0.63頭和0.78頭、波動率分別僅占群體均數的5.67%和5.92%。世代間產活仔數初產、經產分別為10.08～10.41頭和12.37～13.00頭。同樣地，世代間均數的范圍波動空間也相對較小，分別僅為0.33頭和0.63頭，波動率分別僅占群體均數的3.20%和4.90%。這一相對較小的波動空間，完全能反映湘村黑豬繁殖性能遺傳種質的穩定性。

3.2 湘村黑豬哺育性能的種質特性

湘村黑豬世代間21日齡、70日齡育成仔數初產和經產分別為9.68～9.92頭、8.94～9.65頭和11.49～12.47頭、11.03～12.16頭，同樣以世代間均數范圍值的距離衡量，兩性狀的波動空間初產僅為0.24頭和0.71頭，而經產為0.98頭和1.13頭，均數范圍的距離值與群體均數的相對率所衡量的波動空間，初產為2.43%和7.51%，而經產為8.07%和9.58%。同時，21日齡、70日齡世代間的平均育成率初產、經產分別為95.90%、91.93%和95.68%、92.89%，育成率世代間的均數范圍初產、經產分別為1.68個百分點、4.94個百分點和2.69個百分點、6.95個百分點。就初產而言，21日齡、70日齡仔豬育成率的均數距離值約5個百分點以內，這一較低的均數距離值反映的是湘村黑豬哺育性能高、遺傳性能穩定的種質特性。相對于初產，經產出現近7個百分點的較大波動空間，或可認為是由于管理上放松了對可控因素的控制或欄舍等設施等其他諸多條件的差異所致。

3.3 湘村黑豬泌乳力的種質特性

湘村黑豬育種群從第0世代至第5世代，仔豬21日齡窩重的均數范圍初產和經產分別為40.35～43.90 kg和51.80～59.16 kg，還是以世代間均數范圍值的距離衡量，仔豬21日齡窩重初產和經產二者分別為3.55 kg和7.36 kg，而其均數范圍的距離值與群體均數的相對率所衡量的波動空間，初產和經產分別為8.45%和13.13%。眾所周知，仔豬21日齡窩重是衡量母豬泌乳力的重要指標，依據初產8.07%和經產13.13%這一相對較小的波動空間和世代間仔豬21日齡窩重初產42.03 kg和經產56.06 kg的群體均數，足可認為湘村黑豬具有較高泌乳力的遺傳種質特性。

[1]劉建，李靜如，朱吉，等.湘村黑豬新品種選育研究[J].養豬，2013（4）：73-80.

[2]劉建，李靜如，朱吉，等.運用函數模型擬合湘村黑豬生長曲線的探討[J].養豬，2014（3）：75-76.

[3]劉建，朱吉，彭英林，等按家系分組湘村黑豬的繁育性能分析[J].養豬，2015（6）：50-56.

（編輯：富春妮）

Study on Reproductive Performances of Xiangcun Black Pig Grouped by Generations

ZHU Ji1,LIU Jian2，3,LUO Xuan1,PENG Yinglin1,LI Jingru4,LI Chaoqun5,YANG Shiliu2
（1.Hunan Institute of Animal and Veterinary Science,Changsha 410131,China;2.Xiangcun High-tech Agricultural Limited Company,Loudi 417000,China;3.College of Animal Science and Technology,Hunan Agriculture University,Changsha 410128,China;4.Hunan Animal Husbandry and Aquatic Product Bureau, Changsha 410006,China;5.Loudi Animal Husbandry and Aquatic Product Bureau,Loudi417000,China）

This paper studied on reproduction and nursing performance of Xiangcun Black pig by measured data including 660 litters of primiparous sows during 0～5 generations and 415 litters of multiparous sows during 1～5 generations.The results showed that the main breeding traits'means including the total number born,number born alive,litter size at 21 d,litter weight at 21 d,litter weight at 70 d of primiparous sows and multiparous sows is respectively 11.11,10.32,9.86,42.03 kg,172.29 kg and 13.18,12.86,12.14,56.06 kg,232.91 kg;by variance analysis,there were significant or very significant differences in the rearing rate at 70 d,birth weight,body weight at 21 d and 70 d,initial litter weight,litter weight at 21 d and 70 d of primiparous sows and multiparous sows(P＜0.05 or P＜0.01).There were significant or very significant differencesin the litter size at 70 d and the rearing rate at 21 d of multiparous sows(P＜0.05 or P＜0.01).That generally reflects Xiangcun Black pig had relatively high farrowing performance.

Xiangcun Black pig;generations;reproductive performances

S828.8

A

1002-1957(2016)02-0057-03

2016-02-04

國家863計劃（2013AA102503）

朱吉（1981-），女，湖南望城人，副研究員，碩士，研究方向為豬育種與飼養.E-mail:24625546@qq.com

楊仕柳（1948-），男，湖南醴陵人，研究員，研究方向為豬遺傳育種與飼養管理.E-mail:735442122@qq.com